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Horta Coletiva
Blumenau
Projeto de criação de Horta Coletiva na cidade de Blumenau,
Santa Catarina
Blumenau, Santa Catarina
[email protected]
www.facebook.com/hortablu
Objetivos
A proposta visa à melhora da qualidade de vida, através do consumo de alimentos de alto valor
nutricional – de modo a diminuir a carência da população mais vulnerável - e a prática da agricultura
orgânica comunitária.
A ideia é implantar uma horta comunitária em alguma região, de preferência carente, da cidade de
Blumenau, com apoio de associações, organizações ou empresas parceiras, além de voluntários.
Descrição do negócio
O projeto Horta Coletiva Blumenau foi criado por um grupo de amigos e desenvolvido para
cumprimento de uma tarefa para o Programa LabX, programa de desenvolvimento de lideranças
promovido pela Fundação Estudar, em abril de 2015.
O projeto é dividido em duas etapas, entretanto ambas propõe uma melhora significativa da qualidade de
vida da comunidade através do consumo de alimentos orgânicos de alto valor nutricional.
Em um primeiro momento, incita-se a comunidade à criação de hortas orgânicas caseiras. Pequenas ou
grandes, ao ar livre ou em salas fechadas, não importa. A intenção é que todos recebam as informações
necessárias para as melhores práticas de cultivo e possam usufruir de seus próprios alimentos.
A segunda fase do projeto propõe a criação de uma Horta Coletiva na cidade de Blumenau, visando
diminuir a carência da população mais vulnerável com relação a estes produtos, além da prática da
agricultura orgânica comunitária.
Os benefícios das Hortas (Orgânicas) Coletivas são inúmeros!
O Projeto está em fase de preparação de terreno, e nós precisamos de uma equipe forte e unida para arar
a terra, separar as sementes e iniciar o plantio. Entre em contato conosco através do e-mail
[email protected] e saiba como ajudar!
Local
O consumo de frutas, legumes e verduras tem sido estimulado por proporcionar muitos benefícios à
saúde da população, pois está relacionado com a prevenção de doenças, como câncer, obesidade e
doenças do coração.
Assim, a Horta Coletiva Blumenau, visa atender uma população mais carente, para que as mesmas
possuam uma alimentação saudável e nutricional, tendo em vista o bem-estar das pessoas. Com isso,
têm-se a relação entre local e público alvo. A intenção é de que a horta se programe em um bairro
próximo, de classe média baixa e baixa, pois conhecendo o cliente e sabendo o que ele valoriza, há a
possibilidade de formular estratégias para melhor atendê-lo e como melhor posicionar a horta.
HORTA COLETIVA BLUMENAU - ABRIL DE 2015
Além disso, a entrada de animais é proibida porque os animais domésticos, insetos, pragas, roedores, são
portadores de muitos micróbios, portanto, disseminam doenças e podem ocasionar contaminação dos
alimentos nos pontos de venda. Em caso do controle químico ser realizado por empresa especializada, é
necessário que a mesma forneça ao proprietário do estabelecimento um comprovante, e de que a horta
feche por alguns dias.
A horta deverá ter um controle excessivo em cima dos alimentos, como transporte realizado em caixas
de plástico; separação dos vegetais por espécie; quando os micróbios chegam aos alimentos eles podem
causar doenças, principalmente se forem consumidos por pessoas debilitadas, em recuperação ou sob
medicação, assim como, idosos, crianças e mulheres grávidas, ou seja, grupos populacionais mais
vulneráveis.
Horário de funcionamento
Pensando em horários de atendimento, tem-se como pesquisa, que a população costuma ir às feiras na
parte da manhã, incluindo os sábados. Logo, de acordo com esses horários, a horta funcionaria nesse
período, para que os organizadores também possam controlar e gestar corretamente o empreendimento
nos outros horários.
Fornecedores
Sobre os fornecedores de matéria-prima, a intenção do projeto é de que empresas maiores patrocinem o
andamento da horta, assim como, a população, contribuindo com adubo e mudas. Se todos
colaborarem, será possível disseminar ideia e saúde para várias outras populações e bairros. A imagem é
que instituições alimentícias invistam nesse projeto, como exemplo a EMBRAPA (agroindústria de
alimentos), que possui como slogan “cultivar, cozinhar, consumir, ponha mais frutas, verduras e legumes
na sua vida”, assim, segue em cadeia o mesmo conceito.
Gerenciamento financeiro
Trata-se de um projeto voluntário e dessa forma não teríamos lucros. Em relação aos gastos com
materiais necessários para a iniciação da horta, como pás, rastel, regadores e afins, tentaríamos
patrocínios com futuras empresas parceiras e até mesmo, tratando de um projeto que também visa a
sustentabilidade, construir com material reciclado.
Em relação à compra de sementes e mudas para a plantação da horta, a principio, tentaríamos doação de
lojas especializadas e também com amigos e familiares dos idealizadores do projeto.
Caso surja a necessidade de dinheiro para alguma situação excepcional, poderemos promover algum
evento em prol do projeto para arrecadar fundos.
Marketing
• Redes sociais: divulgar o projeto de horta coletiva através de Blog, Facebook e Instagram.
HORTA COLETIVA BLUMENAU - ABRIL DE 2015
• Realização de vídeos de curta duração: Serão elaborados também pelos idealizadores da horta coletiva e
possivelmente por outros interessados – contendo mensagens que convidem a população em geral a se
engajarem em prol ao objetivo. Estes vídeos deverão ser “viralizados” na internet de todas as formas
possíveis.
• Buscar parceria de estabelecimentos/instituições conscientes na promoção do bem-estar coletivo. Os
mesmos poderão auxiliar na divulgação do projeto, obtendo assim maior adesão da ideia.
• A iniciativa poderá ser divulgada nos locais frequentados comumente pelos idealizadores do projeto
(bem como trabalho, escola/universidade). A divulgação em questão poderá ser realizada através de
cartazes confeccionados manualmente ou banners, que serão expostos em lugares estratégicos da cidade.
HORTA COLETIVA BLUMENAU - ABRIL DE 2015