Resoluções das atividades

BIOLOGIA 1
Resoluções das atividades
Capítulo 1
Compostos inorgânicos e orgânicos
O Potássio (K+) apresenta função osmorregulatória. Apresenta
importante função no processo de repolarização da membrana de células como ocorre, por exemplo, nos neurônios, e
atua também na contração muscular.
03 C
ATIVIDADES PARA SALA
01 F, F, V, F, V, V
(F) Entre as diferentes espécies há considerável variação
de água. Por exemplo, comparando uma água-viva
(cnidário) e um ser humano, nota-se que o corpo de um
cnidário apresenta 90% de água, enquanto nos seres
humanos, um adulto que apresente 70 kg terá aproximadamente 70% de água.
(F) O envelhecimento é marcado por alterações no metabolismo e na composição celular. Um indivíduo idoso
apresenta teor menor de água que uma criança. Assim,
com o passar da idade, nota-se uma tendência à redução da quantidade de água presente nos tecidos.
(V)
(F) A água é um importante constituinte celular e tem efetiva participação tanto como meio onde ocorrem as
reações quanto como reagente. No que concerne ao
conteúdo de água e à atividade celular, verifica-se que
o teor de água é proporcional à atividade metabólica.
Desse modo, seu teor aumenta com o aumento da atividade metabólica tecidual.
(V)
(V)
02 A
O ferro é um cátion fundamental para as atividades celulares. Sua forma ferrosa (Fe2+) é constituinte da hemoglobina
e, assim, atua diretamente no transporte do gás oxigênio.
O sódio é um cátion com importante função no equilíbrio
osmótico e participa do processo de despolarização em
neurônios e fibras musculares.
O cálcio (Ca2+) atua no processo de contração das fibras
musculares, é imprescindível para a coagulação sanguínea
e também é constituinte da matriz extracelular do tecido
conjuntivo ósseo.
O fósforo, na sua forma fosfato (PO-34), constituinte dos
ácidos nucleicos (DNA e RNA), também faz parte da molécula de ATP. Essa molécula é responsável pela fosforilação
e fornecimento de energia para as atividade metabólicas
intracelulares. O fósforo também está na composição
do tecido ósseo, participa da sinalização intercelular e é
encontrado nas moléculas de fosfolipídios de membrana.
Os carboidratos ribose e desoxirribose são constituintes
dos nucleotídios dos ácidos nucleicos. A ribose é constituinte dos nucleotídios do RNA e a desoxirribose está
presente nos nucleotídios do DNA. A quitina, um polissacarídio, encontra-se no exoesqueleto dos artrópodes e na
parede celular dos fungos, enquanto a celulose é componente essencial da parede celular vegetal. Portanto, esses
dois polissacarídios apresentam função estrutural. O glicogênio e o amido são polissacarídios de reserva energética.
O glicogênio está presente nas células animais, por exemplo, do fígado e do músculo esquelético, e nas células
fúngicas. Por outro lado, o amido é encontrado em raízes,
tubérculos, sementes e em alguns frutos.
04 A
As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores
biológicos, ou seja, são aceleradores das reações químicas, uma vez que reduzem a energia de ativação dessas
reações. São moléculas específicas, pois para cada reação
metabólica existe uma enzima, assim, para cada substrato,
há uma enzima em especial. Fatores como concentração
de substrato, concentração enzimática e temperatura
interferem na atividade enzimática. Além disso, alterações
de temperatura e variação de pH determinam desnaturação e alteração da capacidade catalítica das enzimas. Por
não serem consumidas durante uma reação metabólica, as
enzimas podem ser reutilizadas em reações posteriores.
05 B
As vitaminas são compostos essenciais ao metabolismo
celular e à manutenção da integridade dos diferentes
tecidos do corpo animal. A carência nutricional em vitaminas resulta em alterações do metabolismo e também
da integridade tecidual. O escorbuto é resultante da
carência em vitamina C, o raquitismo vincula-se à carência em vitamina D e a cegueira noturna está associada à
carência em vitamina A.
1a série – Ensino Médio – Livro 1
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BIOLOGIA 1
05
ATIVIDADES PROPOSTAS
01 C
A água é um composto inorgânico polar presente nos
diferentes seres vivos e fundamental para a manutenção
das atividades vitais. Atua como meio para que ocorram
as reações metabólicas e participando como reagente ou
produto em algumas delas, como as reações de hidrólise
enzimática e a fotossíntese. Atua no transporte das mais
variadas substâncias nos meios extra e intracelulares. Em
diferentes formas de vida atua na manutenção da temperatura corporal. Dissolve compostos polares, desse modo
não é solvente para moléculas apolares como as gorduras.
02 B
A molécula de água apresenta diferentes propriedades
físico-químicas advindas de sua organização estrutural.
Uma delas é a sua capacidade de dissolver grande número
de substâncias. Essa capacidade se deve à polaridade da
molécula de água, que consiste na capacidade de solubilização de substâncias iônicas e não iônicas. Desse modo, o
ambiente celular é uma mistura aquosa, ou seja, moléculas
de água atuam na solubilização das substâncias presentes
no meio intracelular.
03 A
Os compostos inorgânicos são de suma importância para
diferentes processos do metabolismo dos seres vivos.
Um deles é o fósforo, que, na forma de fosfato, é constituinte dos fosfolipídios de membrana, dos nucleotídios e
é encontrado nas moléculas de ATP, que são produzidas
nas reações que geram energia. O sódio, por sua vez, está
vinculado com o equilíbrio osmótico e com a despolarização da membrana durante a transmissão dos impulsos
nervosos nos neurônios. Já o cálcio relaciona-se à contração muscular, coagulação sanguínea e formação da matriz
óssea. O ferro, outro elemento químico importante para
os seres vivos, é constituinte da molécula de hemoglobina
e, sob a forma ferrosa (Fe2+), é responsável pelo transporte
do gás oxigênio.
04 C
Lipídios se caracterizam por sua insolubilidade em água
e solubilidade em solventes orgânicos. Há diferentes
lipídios, como os triglicerídios, fosfolipídios, esteroides,
esfingolipídios e os carotenos, os quais possuem abundância semelhante em plantas e animais. Certos lipídios
são utilizados como fonte de energia para célula, entretanto
constituem uma fonte secundária, pois os carboidratos são a
fonte principal. Outros são componentes da bicamada fosfolipídica da membrana plasmática. Alguns lipídios, como o
colesterol, além de atuarem na estabilização da membrana
das células animais são importantes substratos para a síntese
hormonal. Essas substâncias lipídicas não são formadas por
ligações peptídicas entre aminoácidos (o que ocorre nas proteínas), e sim pela ligação entre ácidos graxos.
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V, V, F, F
(V)
(V)
(F) Amido é um polissacarídio constituído de moléculas de
glicose e que funciona como a reserva energética dos
vegetais. Assim, pode ser encontrado em sementes, frutos, raízes e tubérculos.
(F) Os aminoácidos são as unidades monoméricas das proteínas, e não dos carboidratos.
06 B
As vitaminas são encontradas tanto em alimentos de origem animal quanto vegetal e não são substâncias de valor
energético. Quanto aos carboidratos, eles são a fonte primária de energia para a célula, havendo polissacarídios de
função estrutural e protetora, como ocorre com celulose
e quitina. Já o colesterol é um tipo de lipídio utilizado na
síntese de hormônios sexuais. Além disso, na composição
dos seres vivos encontram-se componentes inorgânicos e
orgânicos.
07 B
As proteínas são polipeptídios formados pela união de diferentes aminoácidos. Essa união se dá por meio de ligações
peptídicas, as quais formam a estrutura primária de uma proteína. As ligações peptídicas consistem em reações de desidratação, e não hidrólise. Outras ligações, como as ligações
de hidrogênio e interações iônicas, permitem dobramentos
na estrutura da cadeia polipeptídica, resultando em estruturas secundárias e terciárias. Alterações do pH e da temperatura podem desnaturar as proteínas, o que interfere na estrutura secundária e terciária dessas moléculas.
08 C
A função enzimática e de transporte de substâncias entre os
meios intra e extracelular é exercida pelas proteínas, que são
formadas por aminoácidos. Carboidratos e lipídios, ambos
formados pelos elementos carbono, hidrogênio e oxigênio,
são fontes de energia para as células. Os carboidratos são a
fonte primária, e os lipídios a fonte secundária de energia.
A energia originada pela degradação desses compostos é
armazenada nas moléculas de ATP (adenosina trifosfato).
09 A
As vitaminas são compostos orgânicos de composição química diversificada que atuam como reguladores da atividade celular, influenciando o metabolismo e a integridade
tecidual. Muitas vitaminas atuam como coenzimas, ou
seja, fazem parte da porção não proteica de uma enzima
e são de suma importância para a atividade catalítica. De
acordo com a solubilidade, são divididas em lipossolúveis e hidrossolúveis. As vitaminas lipossolúveis incluem
as vitaminas A, D, E e K, enquanto as hidrossolúveis são
representadas por todas as vitaminas do complexo B e
pela vitamina C. A vitamina E previne o aborto espontâneo, a esterilidade, a oxidação da célula e a destruição das
hemácias.
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BIOLOGIA 1
10 D
O beribéri é uma doença causada pela carência de vitamina
B1 que caracteriza-se por alterações neuromusculares e cardiovasculares. O tratamento é feito, inicialmente, pelo uso
de vitamina B1 por via intravenosa e posteriormente pela
administração dessa vitamina por via oral. Com o consumo
de vegetais cultivados em hortas domésticas e a criação de
pequenos animais, há maior possibilidade de obtenção de
vitamina B1, o que poderia combater a doença. Outro procedimento é a redução do uso de agrotóxicos e o uso de
equipamento de proteção individual no caso de exposição
a eles, pois o contato com agrotóxicos dificulta a absorção
da vitamina pelo organismo.
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