Contaminantes químicos na água para consumo humano - Abes-SP
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Contaminantes químicos na água para consumo humano Prof. Dr. Fábio Kummrow – [email protected] 07/05/2015 Contaminantes químicos na água para consumo humano Principais legislações brasileiras que apresentam Padrões de Qualidade de Água para consumo humano referentes a substâncias químicas: Portaria do MS 2914/2011: Estabelece padrões para água destinada ao consumo humano; Resolução CONAMA 357/2005 (águas superficiais): classes que englobam conjunto de usos concomitantes: consumo humano com ou sem tratamento, recreação, dessedentação de animais, irrigação, proteção da vida aquática, aquicultura; Resolução CONAMA 396/2008 (águas subterrâneas): classes que englobam conjuntos de usos, mas apresentam os VMP por uso separados e consideram LQP (limite de quantificação). Contaminantes químicos na água para consumo humano Contaminantes de interesse emergente: podem ser definidos como compostos químicos ou materiais de ocorrência natural ou produzidos pelo homem que foram descobertos recentemente, ou que se suspeita da sua presença, nos compartimentos ambientais e que devido a sua toxicidade ou persistência possivelmente podem afetar negativamente a biota. Esses compostos químicos não são necessariamente novos, podem estar sendo lançados no meio ambiente a muito tempo, porém a preocupação com seus efeitos nocivos aos ambientes e a saúde humana ocorreu apenas recentemente. (Horvat et al, 2012;. Sauvé e Desrosiers, 2014) Contaminantes químicos na água para consumo humano Contaminantes emergentes ≠ Contaminantes novos Produtos de higiene pessoal e cosméticos Interferentes Endócrinos Retardantes de chamas bromados (PBDE) Corantes Fármacos Agrotóxicos Nanomateriais Contaminantes químicos na água para consumo humano Fármacos como poluentes: Características que tornam fármacos contaminantes importantes: Desenvolvidos para ter atividade biológica; Propriedades físico-químicas (solubilidade: capacidade de transpor membranas biológicas); Certa resistência a degradação (biótica e abiótica); Capacidade de bioacumulação; Ampla produção e utilização. (Halling-Sorensen et al. 1998) Contaminantes químicos na água para consumo humano Possíveis rotas dos fármacos no meio ambiente: (Bila & Dezotti, 2003) Contaminantes químicos na água para consumo humano Aspectos da contaminação ambiental por fármacos: Fármacos podem atingir o meio ambiente na sua forma inalterada ou biotrasformada; No ambiente podem ser transportados e distribuídos nas águas, sedimentos, solos e biota; Nos compartimentos ambientais podem ser biodegradados ou sofrer degradação química e/ou fotodegradação; (Horvat et al., 2012) Contaminantes químicos na água para consumo humano Fármacos como contaminantes: (Fatta-Kassinos et al., 2011) (Jones et al., 2005) Contaminantes químicos na água para consumo humano Efeitos tóxico/ecotoxicológicos dos fármacos: Os efeitos tóxicos/deletérios dos fármacos presentes no ambiente poder ser divididos em três grupos: 1) Toxicidade direta devido a interação entre o fármaco e o organismo – célula-órgão-organismo-população-ecossistema; 2) Resistência bacteriana com seleção genética das espécies mais perigosas ao ser humano; 3) Interferência endócrina levando ao desequilíbrio hormonal e feminilização de algumas espécies. (Halling-Sorensen, 2010) Contaminantes químicos na água para consumo humano Classes de fármacos que merecem especial atenção devido ao seu potencial tóxico: 1) Citostáticos e imunossupressores – potencial carcinogênico, mutagênico e embriotóxico; 2) Antibióticos e desinfetantes – toxicidade elevada a bactérias e potencial de promover resistência bacteriana; 3) Hormônios concentrações; (Kümmerer, 2001) – efeito pronunciado mesmo em baixas Contaminantes químicos na água para consumo humano Principais estratégias para a redução do ingresso de fármacos no ambiente: (Kümmerer, 2009) Contaminantes químicos na água para consumo humano Agrotóxicos como poluentes de interesse emergente: O Brasil é atualmente o maior consumidor de agrotóxicos do mundo. Em 2012, foram comercializados em torno de 478.000 toneladas de ingredientes ativos (IBAMA, 2013). Existem hoje aproximadamente 380 ingredientes ativos aprovado para usos em culturas agrícolas. Na Resolução CONAMA 357/2005 estão estabelecidos padrões para 26 ingredientes ativos e seus congêneres. Na portaria 2914/2011 existem padrões para apenas 27 ingredientes ativos. Contaminantes químicos na água para consumo humano 34 ingredientes ativos quantificados em amostras de águas superficiais doces (Ribeiro, 2013) Contaminantes químicos na água para consumo humano Apenas para 7 ingredientes existe padrão (Ribeiro, 2013) Contaminantes químicos na água para consumo humano Exemplo: TRIAZINAS – herbicida Atrazina causa feminilização e esterilidade masculina em sapos africanos (Xenopus laevis) (Tyrone et al., 2010). Contaminantes químicos na água para consumo humano Uso intensivo de agrotóxicos tem causado a contaminação dos rios brasileiros; Cobertura vegetal, mata ciliar e manejo agrícola adequado ajudam a reduzir os níveis de contaminação; Contaminantes químicos na água para consumo humano Resíduos dos agrotóxicos triazínicos foram detectados com maiores frequências e concentrações, provavelmente devido ao uso frequente e pelas suas características de mobilidade e persistência, além de facilidade de avaliação. Inseticidas organoclorados, mesmo com seu uso banido há cerca de 30 anos, foram encontrados em algumas amostras ambientais. Contaminantes químicos na água para consumo humano Conclusões: Alguns compostos emergentes já estão presentes em águas de consumo humano; É urgente a necessidade de investimentos em tecnologias de tratamento de águas e esgotos; É urgente que todos percebam que estamos muito mais conectados com o ambiente que imaginávamos. Nossos opções e nosso hábitos podem contribuir para a preservação da qualidade ambiental; Indicadores adequados e o estabelecimento de padrões para os poluentes de interesse emergentes são urgentes. Contaminantes químicos na água para consumo humano Muito obrigado! Prof. Dr. Fábio Kummrow – Unifesp - campus Diadema [email protected]
