PONTIFÍCIA UNIVERSIDADE CATÓLICA DE GOIÁS – PUCGO DISCIPINA: BIQUÍMICA PRÁTICA *********************************************************************************************** SOLUÇÕES SOLUÇÃO - É qualquer mistura homogênea. TIPOS DE SOLUÇÕES: LÍQUIDA (ex.: refrigerantes) SÓLIDA (ex.: bronze=cobre + estanho) GASOS (ex.: ar atmosférico) COMPONENTES DE UMA SOLUÇÃO: SOLUTO E SOLVENTE, sendo a primeira a substância que geralmente é em menor quantidade na solução e é dissolvida no solvente. SOLVENTE é a substância que dissolve o SOLUTO. CLASSIFICAÇÃO DAS SOLUÇÕES: De acordo com a quantidade de soluto dissolvido, podemos classificar as soluções em: SATURADAS – Contêm uma quantidade de soluto dissolvido igual a sua solubilidade naquela temperatura, isto é, excesso de soluto, em relação ao valor do coeficiente (Cs), não se dissolve, e constituirá o corpo de fundo. INSATURADAS – Contém uma quantidade de soluto dissolvido menor que a sua solubilidade naquela temperatura. SUPERSATURADAS – instáveis, contêm uma quantidade de soluto dissolvido maior que a sua solubilidade naquela temperatura. UNIDADE DE CONCENTRAÇÃO: Podemos estabelecer relações entre a quantidade de soluto, de solvente e de solução. Tais reações são denominadas genericamente concentrações. Usaremos o índice 1 para indicar soluto e o índice 2 para indicar solvente. As informações da solução não têm índice. a) Concentração comum (C) – Também chamada concentração em g/L (grama por litro), relaciona a massa do soluto em gramas com o volume da solução em litros. C = m1/V b) Concentração em quantidade de matéria (Cn) – Cientificamente, é mais usual esta concentração, que relaciona a quantidade de soluto (mol) com o volume da solução, geralmente em litros. Sua unidade é mol/L. CN= n1/V Existe uma fórmula que relaciona concentração comum com concentração em quantidade de matéria. Veja: Cn= n1/V e n1 =m1/M1 Logo: Cn= n1/M1.V Como C = m1/V temos: Cn= C/M1 ou C= Cn . M1 Podemos usar essa fórmula para transformar concentração em quantidade de matéria em concentração comum, ou vice-versa. c) Título (T) – Pode relacionar a massa do soluto com a massa da solução ou o volume do soluto com o volume da solução. T = m1/m e T=V1/V O título em massa não tem unidade, pois é uma divisão de dois valores de massa (massa do soluto pela massa da solução), e as unidades se “cancelam”. Como a massa e o volume de soluto nunca poderão ser maiores que os da própria solução, o valor do título nunca será maior que 1. Multiplicando o título por 100, teremos a porcentagem em massa ou em volume de soluto na solução (P). P=100. T d) Densidade da solução (d) – Relaciona a massa e o volume da solução. EXERCÍCIOS 1. Qual massa de ácido sulfúrico (HsSO4) será necessária para preparar 2 litros de uma solução na concentração de 3 mol/L? Dado: M(HsSO4)= 98g/mol. 2. (FUVEST-SP) A concentração de íons fluoreto em uma água de uso doméstico é de 5,0.10 -5mol/litro. Se uma pessoa tomar 3,0 litros dessa água por dia, ao fim de um dia, a massa de fluoreto em miligramas, que esta pessoa ingeriu é igual a (massa molar do fluoreto é 19,0 g/mol). 3. (FAAP) Quais as massas de Na2C03 e de água, necessárias para preparar 2 kg de uma solução aquosa de carbonato de sódio de concentração igual a 0,5 molar? 4. Foram totalmente dissolvidos em 100 ml de ácido clorídrico 6,54 gramas de zinco. Supondo não haver variação de voluma da solução, qual é a molaridade da solução final em cloreto de zinco? Dado: Zn=65,4 5. Dissolvem-se 8g de mNaOH em 400 mL de solução. Pede-se: a) Concentração em g/L b) Concentração em mol/L (molaridade) Dado NaOH=40 g/mol