1 QUESTÃO – 006 O ômega- 3 Fortalece o sistema

QUESTÃO – 006
O ômega- 3 Fortalece o sistema imunológico, contribui para uma pele saudável, ajuda a reduzir os níveis de
triglicérides no sangue e ajuda a combater os radicais livres, apresentando uma ação anti-oxidante.
a) Qual das moléculas abaixo é um ômega-3? Justifique.
b) Os radicais livres são formados a partir do metabolismo das nossas células, mas em quantidades
maiores podem tornar-se um problema causando uma série de doenças, como alguns tipos de câncer e
o envelhecimento precoce. Qual dos ácidos anteriores possui maior efeito anti-oxidante no combate aos
radicais livres?
c) Os ácidos graxos acima são muito apolares, se dissolvendo bem em solventes Lipofílicos como óleo ou
“Aguarrás” (solvente parafínico). Considere uma amostra de 28,2g de ácido oleico sendo dissolvido em
aguarrás suficiente para 200mL de solução. Qual seria a concentração desse ácido na solução, em
mol/L?
d) Uma solução foi preparada com a dissolução de ácido oleico em aguarrás. Considerando que o volume
do solvente praticamente não variou com a adição do soluto, calcule a variação da concentração em
3
mol/L do soluto na solução sabendo que a densidade da solução sofreu uma variação de 0,0282g/cm .
RESOLUÇÃO
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