Variação da concentração por adição e retirada

Professor(a)
O material desta seção pretende atender suas necessidades diárias e práticas da sala de aula.
Ao selecionar o material, considere o Projeto Pedagógico de sua escola.
Corte, recorte, monte, copie, cole... Enfim, adapte-o à sua realidade!
Diluição e Mistura de soluções
Variação da concentração por adição e retirada de solvente
Você gosta de tomar café?
Mesmo que você não costume tomar café, já deve ter reparado que muitas pessoas reclamam que está
muito ou pouco doce, não é mesmo?
E o que elas fazem?
Se o café está com pouco açúcar, é só colocar mais!
Mas, e se estiver com muito?
Aí, é só colocar mais água!
Você sabe qual é o nome que damos a este tipo de procedimento em química?
Complete o texto abaixo. Em cada lacuna, escolha uma das palavras entre parênteses:
Quando adoçamos mais o café, estamos _____________ (concentrando/diluindo) o açúcar na solução
de café, e quando colocamos mais água, estamos _____________ (concentrando /diluindo) a solução de
açúcar no café.
Na química, nós dizemos que o açúcar é o ________(soluto/solvente), e a água é o _______________
(soluto/solvente), pois o açúcar está sendo dissolvido pela água, ou pelo próprio café, caso você coloque
na xícara mais café sem açúcar.
Numa mistura, o solvente é sempre quem está em _________ (maior/menor) proporção, logo o soluto é
quem está em __________ (maior/menor) proporção!
Mistura de Soluções sem Reação Química
Sabe no verão, naqueles dias em que o calor está de lascar...
...e precisamos beber muita água para não desidratarmos?
Às vezes, mesmo assim, ficamos desidratados e temos que tomar aquele soro caseiro...
Você lembra como é feito este soro?
Você acha que nesta mistura de sal e açúcar ocorre uma reação química?
Diga outros exemplos de soluções que, se forem misturadas, não reagirão:
Complete a lacuna:
Quando misturamos duas soluções que não reagem, devemos _______ (somar /diminuir) os volumes
das duas para calcular as novas concentrações.
Misturas de Soluções com Reação Química
Ás vezes, quando estamos com dor de estômago, tomamos um anti-ácido.
Você sabe o que ocorre para aliviar a nossa dor de estômago?
Uma reação de neutralização!
Estamos misturando duas soluções que reagem!
A dor que sentimos no estômago é, muitas vezes, devida ao excesso de ácido clorídrico produzido. O
anti-ácido reage com esse excesso.
Agora, descubra o outro nome dado a reação de neutralização?
Diga outros exemplos de soluções que se misturadas irão reagir:
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1) Professor, você pode propor aos alunos que levem para a sala de aula produtos caseiros como
soro oftálmico, conservas, produtos de limpeza, sucos concentrados e outros. Desta forma,
poderão descobrir juntos se estes são diluídos ou concentrados, e porquê. Assim será
contextualizado o estudo da diluição e a sua necessidade: tanto as soluções diluídas quanto as
concentradas têm as suas necessidades dependendo da finalidade com que serão utilizadas.