marketing digital o pasteleiro

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FUNDAÇÃO GETULIO VARGAS
PROGRAMA FGV MANAGEMENT
MBA EM GESTÃO EMPRESARIAL
Monique Arruda Corrêa Couto de Souza
MARKETING DIGITAL
O PASTELEIRO
Rio de Janeiro - RJ
2015
Monique Arruda Corrêa Couto de Souza
MARKETING DIGITAL
O PASTELEIRO
Coordenação Acadêmica: Profa. Dra Ana Ligia Finamor
ORIENTADOR: Profa. Loise Baginski
Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso MBA em
Gestão Empresarial de Pós-Graduação lato sensu, Nível de
Especialização, do Programa FGV Management como pré-requisito
para a obtenção do título de Especialista.
TURMA 118
Rio de Janeiro - RJ
2015
O Trabalho de Conclusão de Curso
MARKETING DIGITAL
O PASTELEIRO
elaborado por Monique Arruda Corrêa Couto de Souza e aprovado pela Coordenação
Acadêmica foi aceito como pré-requisito para obtenção do MBA em Gestão Empresarial,
Curso de Pós-Graduação lato senso, Nível de Especialização, do Programa FGV
Management.
Data da aprovação: _____ de ______________ de _________
___________________________________________
Ana Ligia Finamor
Coordenadora Acadêmica Executiva
____________________________________________
Loise Baginski
Prof. Orientadora
TERMO DE COMPROMISSO
A aluna Monique Arruda Corrêa Couto de Souza, abaixo assinada, do curso de MBA em
Gestão Empresarial, Turma 118 do Programa FGV Management, realizado nas dependências
da Barra da Tijuca, no período de 28/04/14 a 15/09/15, declara que o conteúdo do Trabalho de
Conclusão de Curso intitulado: Marketing Digital: O Pasteleiro, é autêntico e original.
Local, Rio de Janeiro, 14 de dezembro de 2015.
_______________________________________________
Monique Arruda Corrêa Couto de Souza
DEDICATÓRIA
A meus avós, sem eles não seria o que sou hoje, não percorreria os passos que dei e os
degraus que subi e, muito embora tenha durante o curso sofrido o impacto da perda de meu
avô, ela estava lá para me apoiar, mesmo sem saber, mesmo desencontrada ou desencorajada
por sua perda, ainda assim me manteve no caminho. Obrigada Carmensita, obrigada simplesmente por existir, minha avó querida! Obrigada vovô lindo! Obrigada também Michaela,
minha flor, por tentar solucionar as insolúveis questões matemáticas para sua mãe de humanas!
Dedico estas palavras às pessoas que me impulsionaram a continuar e seguir em frente,
me incentivaram e me disseram para não desistir. Minha mãe, Katia Arruda; minha filha,
Michaela Couto; minha avó, Carmem Gonçalez e meu avô, Naulty Arruda (in memorium).
AGRADECIMENTOS
À minha família, por permitir que mesmo presente eu estivesse ausente e que esta
ausência não fosse apenas um acaso, mas um fortalecimento que nos uniu ainda mais. Por
isso, obrigada pela espera, paciência e compreensão.
RESUMO
Construir uma presença digital, criar perfis, páginas de redes sociais, site, conquistar
clientes, investir em anúncios na web. Na era do mobile friendly cada vez mais as empresas
precisam se adaptar aos novos padrões tecnológicos para não ficar para trás e não alocar a
verba de publicidade de forma errada. Estes novos padrões exigem que os clientes sejam estudados, já que empresas de todos os portes concorrem de igual para igual na Internet. Fidelizar o cliente é falar com ele diretamente e esse novo contexto exige estratégia,
planejamento e métrica para mensurar os resultados. O objetivo deste texto é elucidar
possíveis dúvidas sobre como estruturar o marketing digital de uma empresa usando como
base o Plano de Marketing desenvolvido para O PASTELEIRO. Veremos a importância do
cruzamento de informações e a transformação de simples estratégias em planos de crossmedia, otimizando custos e fidelizando clientes de uma forma simples e inteligente.
Palavras-chave: marketing digital, conteúdo, estratégia, consumidor, venda
LISTA DE FIGURAS
FIGURA 1 - AUMENTO DE PUBLICAÇÕES GERAM MAIS RESULTADO ...................................................13
FIGURA 2- FUNIL DE VENDAS E CANAIS DE ATRAÇÃO UTILIZADOS ...................................................15
FIGURA 3 - AUMENTO DE TRÁFEGO E LEADS GERADO POR QUANTIDADE MAIOR DE PÁGINAS NO SITE
.....................................................................................................................................................20
FIGURA 4 - FENÔMENO DA CAUDA LONGA DEMONSTRA LONGEVIDADE NAS VENDAS DE NICHO .....21
FIGURA 5 - DIFERENÇA ENTRE MARKETING OUTBOUND E INBOUND ....................................................25
FIGURA 6 - AMBIENTES DE CROSS-MEDIA ............................................................................................27
FIGURA 7- FORMA DE UTILIZAÇÃO DO 5W2H......................................................................................28
FIGURA 8 - FORMATO DA EMBALAGEM TRIANGULAR DIFERENCIADA .................................................30
FIGURA 9 - CARDÁPIO FRENTE E VERSO ..............................................................................................30
FIGURA 10 - UTILIZAÇÃO DA EMBALAGEM PARA VIAGEM DESTACÁVEL COM BASE RÍGIDA ............31
FIGURA 11 - TEMPLATE DO SITE .........................................................................................................32
FIGURA 12 - PUBLICIDADE EM REDES SOCIAIS .................................................................................32
FIGURA 13 - EXEMPLOS DE AÇÕES PARA REDES SOCIAIS E/OU CARTAZES DE PONTO DE VENDA .33
FIGURA 14 - CAMPANHA DIA DOS NAMORADOS PARA INTERNET .....................................................34
FIGURA 15 – CAMPANHAS DIA DOS PAIS E NATAL ...........................................................................35
FIGURA 16 – PROMOÇÕES SUPER COMBO E DO DIA ..........................................................................36
FIGURA 17 - MAPA COM ENDEREÇO DO LOCAL + FACHADA LOJA RUA ...........................................37
FIGURA 18 - LOJAS DE RUA PRÉDIO PRÓPRIO E SHOPPING................................................................37
FIGURA 19 - BUSDOOR CAMPANHA LANÇAMENTO ............................................................................38
FIGURA 20 - BUSDOOR CAMPANHA MANUTENÇÃO DE MARCA .........................................................38
FIGURA 21 - SALÃO DECORADO COM CARTAZES DE PONTO DE VENDA (IMAGENS ILUSTRATIVAS) 39
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO ..............................................................................................................................11
1.1 Considerações Iniciais ...............................................................................................................11
1.2 Metodologia ...............................................................................................................................12
1.3 Organização Do Trabalho .........................................................................................................12
2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA ..................................................................................................13
2.1 Considerações Iniciais ...............................................................................................................13
2.2 Marketing Digital: Construindo Uma Marca Sólida..................................................................14
2.3 Usando O Marketing Digital .....................................................................................................16
2.4 Implementação De Controle ......................................................................................................18
2.5 Aumento De Fluxo .....................................................................................................................19
2.6 Métricas De Avaliação...............................................................................................................22
2.6.1 Métricas de Tráfego ............................................................................................................23
2.6.2 Métricas de Conversão........................................................................................................23
2.7 Ideias de Marketing Digital Ultrapassadas ...............................................................................23
2.8 Novas Tendências Para O Marketing Em 2016 .........................................................................24
4. PLANO DE MARKETING O PASTELEIRO ..............................................................................29
4.1. Produto .....................................................................................................................................29
4.1.1.
Cadastro De Fornecedores, Clientes E Franqueados No Site O PASTELEIRO ..........31
4.1.2.
Publicidade no Site .....................................................................................................32
4.1.3.
Email Marketing .........................................................................................................33
4.2. Preço.........................................................................................................................................35
4.3. Praça .......................................................................................................................................36
4.4. Promoção: Foco Nos Consumidores, Parceria Com Fornecedores .........................................37
4.4.1. Consumidor/Cliente ...........................................................................................................40
4.4.2. Manutenção mensal ...........................................................................................................40
5 CONSIDERAÇÕES FINAIS..........................................................................................................42
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS..............................................................................................45
APÊNDICES ......................................................................................................................................48
11
1. INTRODUÇÃO
1.1 Considerações Iniciais
O presente trabalho é um desdobramento do Plano Integrado de Negócios (PIN) O
PASTELEIRO, destinada a viabilidade de abertura de lojas e franquias a médio prazo. O objetivo não é apenas gerar lucratividade entre os sócios, mas uma nova visão no mercado de
pastelaria, trazendo um novo conceito gourmet, mais nutritivo e sustentável para o consumidor final.
O PIN demonstrou que, embora financeiramente o retorno não seja alto ou rápido, especialmente pelo investimento inicial ser relativamente baixo R$179.412,00 a viabilidade existe.
No entanto, algumas questões tiveram que ser repensadas, como a divulgação da marca.
Primeiramente foi pensado em uma estratégia inbound marketing pensada e estruturada na
marca, mas o reflexo da economia do país fez O PASTELEIRO seguir outro rumo e optar por
estratégias de marketing não tradicionais e o investimento ficou compartilhado com o marketing digital.
Segundo dados do IBGE1, a inflação de janeiro a outubro deste ano (2015) foi a maior
desde 1996. Este fato reflete diretamente na alimentação fora do lar, já que com renda menor
o consumo diminui. A previsão ainda é de recessão maior para 2016, de acordo com a perquisa FOCUS do Banco Central, o ano de 2015 está encerrando com inflação ultrapassnado a
margem de 10% pela primeira vez desde 2003. Por esta razão, uma estratégia de marketing
em uma economia recessiva é tão importante.
Sendo assim, o objetivo do presente trabalho de conclusão de curso é direcionar de forma eficaz e sem ser dispendiosa a verba de marketing destinada à divulgação do produto e
como veremos mais adiante o marketing digital levará através da informação, o trending de
forma eficaz e instantânea atingindo o público de forma direcionada, eficiente e com com
custo reduzido.
1
Maior alta desde 1996, registrando avanço de 8,52% contra 8,70% daquele ano.
12
1.2 Metodologia
A metodologia aplicada foi a pesquisa online e cursos digitais aprofundando o tema.
Será feito aqui demonstrativo teórico de como estruturar um plano de marketing digital eficiente de acordo com a necessidade e perfil de cada cliente. Este estudo visa saber fazer a
leitura adequada para cada perfil, aliado a isso, O PASTELEIRO, será o cliente exemplo.
1.3 Organização Do Trabalho
Serão feitas divisões de capítulos da seguinte maneira:
No capítulo inicial será demonstrado todo o referencial teórico onde as vertentes do
marketing digital e os recursos disponíveis na rede para divulgação de uma campanha e suas
métricas serão descritos.
No capítulo seguinte será falado sobre como envolver as campanhas de marketing tradicional e digital, transformando em uma estratégia de crossmedia. Uma campanha completa e
financeiramente viável pode e deve ser feita com o cruzamento das estratégias.
E no capítulo final foi apresentado o Plano de Marketing da empresa O PASTELEIRO,
conforme idealizado no Plano Integrado de Negócios.
13
2 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA
2.1 Considerações Iniciais
Neste capítulo serão vistos conceitos do marketing digital e soluções para obter maior
alcance de resultados. Através de uma propaganda precisa e focada, o público é determinado
através de suas próprias atividades online e é através deste princípio que veremos como aumentar a lucratividade de O PASTELEIRO usando como ferramenta principal de divulgação
o marketing digital e as mídias a ele atreladas. Hoje, o comportamento do consumidor mudou
e a busca por conhecimento são determinantes na hora da tomada de decisão. Segundo Pine,
“as pessoas agora decidem onde e quando gastar seu dinheiro (sic) os consumidores optam
por comprar ou não com base em quão real uma oferta possa parecer…” (PINE, 2007, p.01).
A web é referência como ferramenta de busca e tanto empresas B2B (empresas que
vendem para empresas) quanto B2C (empresas que vendem para consumidor final), utilizam
este canal para atrair, educar e fidelizar seus clientes. De acordo com dados da HubSpot, publicado no estudo, Benchmarks de Marketing de 7000 Empresas, companhias B2B que publicam de um a dois artigos por semana, conseguem 70% mais oportunidades de vendas que
aquelas que não blogam. Quando passam a publicar 15 vezes por mês, o tráfego aumenta em
até 5 vezes em relação às que não publicam nada.
FIGURA 1 - Aumento De Publicações Geram Mais Resultado
Fonte: HubSpot.com.br
14
2.2 Marketing Digital: Construindo Uma Marca Sólida
No final do século XX, o marketing, já estava estabelecido há anos e começou, então,
a sofrer modificações. Acompanhando a evolução da humanidade, deu-se início à era digital e
lentamente campanhas começaram a migrar seus orçamentos de forma discreta para outdoors,
rádio, televisão, panfletos e por fim à Internet. Houve por fim o nascimento do marketing
digital.
Para mentes em plena criatividade esta pode ser considerada uma excelente forma de
desenvolver uma estratégia de marketing já que é um mercado que pode ainda ser muito explorado. Mercados assim pouco explorados são considerados um grande Oceano Azul e uma
forma de reinventar a propaganda, já que tratam-se de ferramentas arrojadas, inovadoras e
assertivas. Segundo Kim, esse mercado se caracteriza pelo crescimento altamente lucrativo e
pela criação de demanda, embora alguns oceanos azuis se desbravem por setores além dos
esperados.
"Os Oceanos Azuis se desbravam bem além das fronteiras setoriais, a maioria se desenvolve
dentro dos oceanos vermelhos mediante a expansão das fronteiras setoriais vigentes. (sic) Nos
oceanos azuis a competição é irrelevante, pois as regras do jogo ainda não estão definidas”.”
(KIM, 2005, p.04)
Desta maneira as campanhas se ajustam de acordo com o segmento e aceitação do
público, do mesmo modo em que está de acordo com o orçamento disponível para investimento, isso estabelece uma alavanca para a receita dos negócios e torna-se um grande propulsor de resultados positivos.
Quando O PASTELEIRO optou por utilizar o Marketing Digital como ferramenta
principal de divulgação foi pensado na construção de uma marca sólida já que seu uso ajudará
a posicioná-la de acordo com seus valores e objetivos. Para isso, ferramentas online de monitoramento e análise serão utilizadas. Para fidelizar o consumidor, O PASTELEIRO, fará uso
de ações pontuais, segmentadas e personalizadas. O marketing digital atrai, retém e fideliza
clientes, e seguindo as etapas do funil de vendas O PASTELEIRO espera converter os leads
em consumidores e revertê-los em um maior número de vendas. Isso incluí a criação de
conteúdo relevante e interessantes como blogs, por exemplo, e a otimização deste conteúdo
investindo em SEO e em sua promoção através das mídias sociais corretas. Nesta fase de
planejamento O PASTELEIRO conhecerá suas personas (público ideal) para então estabelecer melhor sua tabela de preços, calcular o ROI, influenciando assim na tomada de decisões. A
ferramenta do funil de vendas vai ajudar a posicionar de forma ideal o conteúdo direcionado
para o perfil de público ideal trazendo maior resultado refletindo assim em vendas. Com
15
planejamento, os leads se transformam em consumidores da marca de forma fiel e o funil
cumpre o seu papel de atrair, engajar, conquistar e vender.
FIGURA 2- Funil De Vendas E Canais De Atração Utilizados
Fonte: Sinnapse.com
Como a avaliação do mercado é imediata e precisa é possível compreender melhor
tendências e estar sempre à frente às mudanças do mercado e do consumidor. Se O PASTELEIRO precisar mudar de estratégia, o indicativo é claro, por isso, os lucros podem se
maximizar, além de os custos com o marketing digital serem inferiores ao do marketing convencional, já que os investimentos são definidos previamente. O monitoramento da concorrência é feito através de métricas, metodologias de avaliação e ferramentas de forma contínua
e definidas claramente. Deste modo é esperado que o alcance de O PASTELEIRO seja aumentado exponencialmente, o negócio terá sua divulgação feita de forma altamente eficaz e
direcionada para assim, alcançar os objetivos do PIN: a venda de pastéis e a solidificação da
marca para a abertura do mercado para a venda de franquia. Além disso, com as mudanças de
comportamento do consumidor, que cada vez mais busca por informação de qualidade e por
campanhas que associem suas necessidades e desejos atuais, O PASTELEIRO utilizar o marketing digital como ferramenta principal de divulgação e solidificação da marca, mostra-se
absolutamente eficaz, até mesmo porque a evolução das campanhas online é cada vez mais
um caminho sem volta.
16
Como estratégia e benefício para marca O PASTELEIRO inicialmente planejou:
- Brand Awaress – segundo Chris Anderson, atualmente 93% das compras começam com
pesquisas online, ele cita que em seu livro a Cauda Longa que utilizar o Google Adwords,
Facebook Ads, Twitter Ads pode custar muito caro, logo, usar bastante conteúdo informativo e
publieditoriais facilitarão a busca orgânica.
- Redução dramática de custos - o conteúdo estará disponível para clientes potenciais na web
sem prazo determinado. Os ganhos assim são infinitamente superiores às campanhas tradicionais, já que o custo é realizado apenas uma vez e diluído ao longo do tempo.
- Diferencial competitivo - comprar serviços de empresas que apresentam soluções gratuitamente atrai consumidores.
- Canal escalável e mensurável de geração de leads e vendas - criar estratégia bem sucedida
para gerar leads, nutrição e fechamento de negócios.
2.3 Usando O Marketing Digital
Por ser mais fácil de mensurar, o marketing digital tem métricas definidas sendo utilizado por todos os setores, sejam eles B2B ou B2C. O processo de compra se inicia através
da busca online onde mais de 90% das vendas são feitas através deste processo.
Cada vez mais o mundo está conectado e o alcance obtido é imenso, já que o fatores
geográficos que são limitadores em uma campanha tradicional como, por exemplo, flyer e
outdoor, passam a não existir mais. Com a Internet a comunicação e interação com as empresas torna-se direta gerando assim informações comportamentais e demográficas que ajudarão
a empresa a entender melhor seu público e criar ações eficientes e direcionadas a eles. Nasce
então a necessidade de criar conteúdo.
Este tipo de ação é tão importante que cada vez mais agências especializadas em marketing de conteúdo focam suas pesquisas no indivíduo, ou seja, quem é a persona, o público
ou públicos a que a campanha se destina. As ações são personalizadas e as mensagens são
entregues na hora certa, baseado no funil de venda. Os resultados, muitas vezes podem não
ser imediatos, podem levar até seis meses para aparecer, mas são duradouros. O objetivo é
falar diretamente com as pessoas, conforme corrobora esta afirmativa, o fundador da Velocity
e especialista em Marketing de Conteúdo, Doug Kessler, ao dizer que “marketing tradicional
fala para as pessoas, já o marketing de conteúdo fala com as pessoas”.
17
Como "Informação é poder”, é importante saber que quase tudo na Internet pode ser
mensurado, logo, usar métricas para estabelecer resultados é uma vantagem competitiva em
relação às companhias que optam por não usar o marketing digital. Podemos medir, por exemplo, quantidades de visitas, de cliques em anúncios e até a performance das campanhas.
Alguns canais são obrigatórios para toda empresa como blog corporativo e email marketing,
já outros são opcionais e seu uso deve ser estudado de acordo com a necessidade real. É
melhor estar presente de maneira efetiva nas redes sociais do que estar em todas e não alimentá-las com a devida regularidade. Exemplos de canais opcionais: Redes Sociais: Facebook,
Twitter, LinkedIn, YouTube, Slideshare, Pinterest, Instagram; Co-marketing; Guest posting e
Fóruns. Existe também outras formas de se aproximar do consumidor através do conteúdo,
postando em blog, oferecendo eBooks, também através de planilhas, modelos, relatórios e
checklists, além de infográficos, whitepapers, apresentações, vídeos, estudos de caso,
webnars, enfim, o objetivo é se aproximar do consumidor e contar uma história que o faça
criar uma ligação com a marca. Deixar que ele faça parte da história da empresa e colaborar
com ela. Sendo colaborativo, ele se torna uma cliente participativo, fiel e que recomenda a
marca.
De acordo com Chris Anderson não vivemos mais na era da informação, estamos entrando da época da recomedanção.
“Hoje, é ridiculamente fácil obter informações; praticamente se tropeça nelas nas ruas. A
coleta de informações não é mais a questão — a chave agora é tomar decisões inteligentes com
base nas informações... As recomendações servem como atalhos no emaranhado de informações” (ANDERSON, 2006, p.74).
Com base nisso, vemos que tudo na Internet acontece em tempo real e por isso, a
adaptabilidade, se destaca em relação aos demais veículos de comunicação que contam com
publicações em gráficas ou produções em vídeos e requerem grandes modificações, enquanto
no AdWords o texto pode ser alterado diversas vezes por dia. O investimento das campanhas
são focados por segmentos e esse fator é extremamente vantajoso já que aumenta consideravelmente os resultados. A seguir algumas ferramentas do marketing digital:
- SEM (Search Engine Marketing) - o foco é trazer resultado através de sites de busca. É uma
ferramenta de extrema importância visto que é o próprio usuário quem executa a pesquisa.
Hoje este é o principal canal de entrada de quase todos na Internet. No SEM existem duas
formas de se trabalhar: SEO e PPC.
- SEO (Search Engine Optimization) - o objetivo é melhorar a busca orgânica nos sites de
pesquisa. Para isso, é fundamental a criação de bons conteúdos, pesquisas de palavras-chave,
18
otimização de HTML do site aumentando as visitas, além de qualificá-las. Assim, pode-se
chegar ao topo da busca sem qualquer pagamento.
- PPC (Pay per Click) - chegar ao topo da busca pode ser feito também através de pagamento
de anúncios patrocinados, os resultados não são tão eficientes, além de serem caros e não garantirem resultados.
- Mídia Display/Ad Networks - o mesmo que banner, hoje as Ad Netwoks fazem a distribuição
automatizada do anúncio em diversos sites segmentando para que não seja necessário negociar com vários veículos distintos.
- Email - o segredo do mail marketing é usar a regra de Pareto 80% de informação e 20% de
oferta. Vender conteúdo trás mais resultado do que o produto em si. Usar uma lista comprada
e se transformar em uma spammer é uma péssima ideia.
- Native Advertising (publicidade nativa) - ainda recente, empresas começaram a migrar para
a publicidade natividade pela falta de paciência do público em ser interrompido, com isso,
empresas começaram a criar publieditoriais para que durante as buscas uma nova experiência
seja criada.
- Remarketing/Retargeting - ferramenta que redireciona usuário de acordo com seu interesse.
Utiliza informações coletadas de sites de busca por exemplo. A taxa de conversão em vendas
das empresas que utilizam remarketing é extremamente superior às que não utilizam a ferramenta.
2.4 Implementação De Controle
O grande diferencial das mídias digitais é a facilidade de se obter indicadores exatos
sobre diversas métricas: desde o número de visitas geradas pelas campanhas até o retorno
sobre o investimento. Isso acontece devido a dois recursos da publicidade online: a mensuração e a otimização.
Para que uma campanha de marketing digital seja de fato efetiva é necessário que haja
controle de resultados e métricas para que cada passo do processo alcance o sucesso esperado.
Mas antes do investimento inicial é preciso definir quais são os objetivos estratégicos que a
empresa precisa atingir, como por exemplo, número ou percentual de novos visitantes e metas
atingíveis e realistas e, claro, com prazos definidos. Feito isso, é hora de determinar quais
indicadores são os mais indicados para obtenção dos resultados traçados. É importante que a
equipe tenha definido quais indicadores de performance poderão ser utilizados para auferir se
19
os objetivos estão sendo ou não atingidos. É importante definir quais ferramentas e metodologias de acompanhamento serão necessárias para mensurar os resultados. E mais importante de
tudo, ter alguém dedicado a acompanhar estes indicadores e fazer o cruzamento destas informações é fundamental.
As métricas estabelecidas podem regular absolutamente todos os cronogramas relacionados à publicidade no ambiente online. Os conteúdos, por exemplo, que vão gerar resultados
orgânicos nos sites de busca, precisam ser planejados para que seus conteúdos sejam postados
semanalmente. Imagens, por exemplo, não devem se repetir, mesmo que o texto seja o mesmo
em blogs ou redes sociais. Outro fator fundamental de atração são as palavras-chave utilizadas
para conseguir posicionamento nas pesquisas do Google, eles devem ser escolhidas cuidadosamente. O tamanho do post do blog deve variar entre 500 e 800 palavras. Leitores engajados
ajudam a compartilhar o conteúdo e criar uma boa presença online.
2.5 Aumento De Fluxo
Segundo informações coletadas no site Netcraft2, a cada site que entra no ar passa a
competir com outros 630 milhões. O problema é que logo que nascem muitas empresas não
conseguem obter resultado na web por ter um conteúdo muito simples. Similar a um folheto,
sites de até 10 páginas não conseguem produzir os resultados esperados. Um site sem tráfego
é uma site doente, ao chegar à marca de 51 a 100 páginas, um site aumenta seu tráfego em
mais de 50%, segundo estatísticas da HubSpot. Já sites com 101 a 200 páginas geram 2.5x
mais leads de vendas que sites com 50 ou menos páginas.
2
Artigo publicado em 2012 no site news.netcraft.com
20
FIGURA 3 - Aumento De Tráfego E Leads Gerado Por Quantidade Maior De Páginas No Site
Fonte: HubSpot.com.br
Contrariando o que se esperava das publicações, o site serpIQ3, referência nos Estados
Unidos no serviço de SEO profissional, analisou o tamanho dos artigos avaliando sua posição
nas buscas do Google. As 10 primeiras posições foram de textos com mais de 2000 palavras.
Os resultados surpreendem e mostram a importância de postagens regulares.
Os resultados não são imediatos e podem levar de três a seis meses para começarem a
aparecer, links patrocinados, embora caros podem facilitar este processo e trazem clientes de
forma instantânea se forem utilizados corretamente. No entanto, clientes que chegam ao site
de forma orgânica são mais propensos a consumir do que os que vem através de buscadores
pagos.
Espera-se que sejam gastos ao menos 40 horas por mês dedicados integralmente à campanha para que os custos sejam compensatórios. O site comScore4, especializado em medir
estatísticas da Internet, avaliou que perdemos cerca de 36% de nosso tempo conectados
olhando atualizações no Facebook. Por esta razão, é muito importante que para obter uma
taxa de sucesso mais alta, o cliente em potencial receba informações de forma adequada em
todas as mídias. De acordo com o sociólogo e economista italiano, Vilfredo Pareto 5 , a
aplicação do diagrama criado por ele e que leva o seu nome seria o instrumento mais adequado. A sociologia de Pareto devira da sua perpectiva dualista da sociedade, onde encontramos indivíduos com qualidades supostamente superiores na esfera da sociedade (a elite) e os
3
Informação do site seriq.com
Dados do site comscore.com
5
http://www.portal-administracao.com/2014/04/diagrama-de-pareto-passo-a-passo.html
4
21
restantes (as classes mais baixas). Ao analisar a sociedade de forma equilibrada percebeu que
80% da riqueza estava concentrada nas mãos de 20% da população do país e que 20% dos
defeitos eram responsáveis por 80% dos prejuízos. Dessa forma ficou sendo possível diagnosticar e localizar problemas vitais e eliminar perdas futuras através da “curva de indiferença”.
Vilfredo Pareto viu na sociedade uma possibilidade de alcançar o que a economia não explicava: as ações não lógicas e, de 1923, ano de seu falecimento até hoje, pode-se aplicar o seu
conceito.
No marketing digital os clientes em potencial passam a receber melhor a oferta de quem
está enviando, já a maior parte é material informativo gratuito: com 80% de informação e
20% de oferta. A regra de Pareto tem um valor essencial para a obtenção de resultado nesta
situação, embora saibamos que a regra 80/20 não é adequada para qualquer situação. Anderson defende que com o surgimento do fenômeno da Cauda Longa a regra 80/20 chega a seu
fim, ele alega que a distribuição de Pareto é mal interpretada e apenas reconhece a existência,
em determinado caso, que algumas coisas venderão muito mais do que outras, realidade
presente no mercado de Cauda Longa que não se deixa dominar pela regra.
"Mesmo que 20% dos produtos gerem 80% da receita, isso não é razão para não
oferecer os outros 80% dos produtos. Nos mercados de Cauda Longa, em que os
custos de carregamento de estoques são baixos, há incentivos para oferecer tudo,
qualquer que seja o volume de vendas. Quem sabe se, com boas pesquisas e
recomendações, alguns produtos dos 80% menos vendáveis não se convertam em
produtos dos 20% mais vendáveis? (sic) Assim, praticamente, todo o lucro decorre
dos 20% dos produtos que realmente vendem bem". (ANDERSON, 2006, p.91).
FIGURA 4 - Fenômeno Da Cauda Longa Demonstra Longevidade Nas Vendas De Nicho
Fonte: laparola.com.br
22
Para aumentar o fluxo do site, emails e anúncios é fundamental que a busca seja direcionados para os clientes, além das plataformas serem criadas de forma dinâmica, especialmente o site que deve conter um blog com mais de 50 artigos longos para subir organicamente
na busca do Google. As redes sociais precisam redirecionar os clientes em potencial para o
site, além de email marketing 80/20 para aumentar a taxa de novas vendas para clientes
existentes.
A empresa líder em soluções de marketing digital Marketo, lançou em julho de 2015
um estudo que apontou o foco dos consumidores durante o último ano. Visto a seguir:
- Apps: as novas landins pages (página especial para capturar leads de vendas) - diversas empresas tem seus apps em papel mais importante que os próprios websites. Com informações
compartilhadas de forma mais simples e fácil, esse é o futuro. Atrai o público mobile-friendly
cada vez mais crescente.
- PMEs com apps - procuram alcançar reconhecimento da marca com apps. Relevante não é a
quantidade de downloads e sim a importância deles. Empresas de todos os portes já utilizam a
plataforma.
- Clientes - cada vez mais o atendimento ao cliente é feito via mobile, como os dispositivos
são parte integrante da vida dos clientes a oferta do serviço é fundamental.
- Automatização - personalizar informações criam respostas automáticas para as marcas na
coleta de dados dos consumidores através de seus hábitos.
- Snapchat - Apenas 2% das empresas utilizam esta plataforma e embora uma publicação dure
entre 1 a 10 segundos, enquanto quem o recebeu não visualizar ela ficará disponível. Sendo
uma vantagem competitiva e oportunidade de conquistar um novo público. Criar tutoriais,
mostrar a empresa, o produto, pedir fotografias de consumidores utilizando o produto são
ideias que podem conquistar seguidores e revertê-los em clientes.
2.6 Métricas De Avaliação
As métricas isoladamente não possuem valor, são indicadores assustadores e números
que podem muitas vezes mais atrapalhar do que ajudar em uma tomada de decisão. São tantas
as métricas aplicadas no marketing digital para avaliar sua performance que o cenário muito
pouco importa especialmente se estiverem desassociadas de qualquer objetivo ou estratégia.
Transformar números em excitantes gráficos de crescimento, audiência, engajamento não faz
nenhum sentido se os dados não forem cruzados com resultados obtidos de receita e vendas,
23
por exemplo. Com este cruzamento é muito mais simples atrair o público esperado (tráfego) e
prever a quantidade de vendas ou clientes (conversão).
Abaixo é possível verificar que a estratégia é diretamente influenciada pelos indicares
de tráfego e conversão. Com estas informações cruzadas de forma objetiva será permitida
uma análise efetiva do ROI (Return On Investiments).
2.6.1 Métricas de Tráfego6
- Visitante únicos do site da empresa;
- Ranking com fontes de geração de tráfego (busca orgânica, mídias sociais, links pagos).
2.6.2 Métricas de Conversão
- Visitantes em leads (quantas pessoas tornam-se clientes potenciais);
- Leads em clientes (quantos potenciais clientes compram);
- Custo por lead;
- Custo por cliente.
2.7 Ideias de Marketing Digital Ultrapassadas
- Estar em todas as principais redes sociais - as empresas de uma maneira geral dispõem de
pouca verba, por isso ter uma estratégia para não disparar conteúdo desnecessário e que não
conseguirá alimentar depois é a melhor forma de se tornar referência. Concentrar o foco de
ação de conteúdo no que apresentará maior resultado será muito mais efetivo.
-Curte ou Compartilha - curtir e compartilhar só faz número e não aumenta o alcance das
postagens, esse tipo de ação não agrega nenhum valor à marca.
- Comprar links - essa prática pode gerar punição do Google fazendo a perda da posição original, foi-se o tempo em que gerava resultado de posicionamento. SEO só de verdade.
6
Dados coletados do site Aberje (Associação Brasileira de Comunicação Empresarial)
24
- Comprar seguidores - essa ação só gera número e não engajamento e não representa
nenhum valor concreto à marca, já que podem ser, inclusive, compostos por perfis falsos.
- Só pensar em viral - virais precisam que a empresa tenha estrutura para absorver a geração
de novos negócios ou demandará apenas mais trabalho, eles só funcionam quando são feitos
sem serem pensados para serem virais.
- Ignorar o SAC das mídias sociais - agilidade é fundamental, inclusive, nas redes sociais.
Uma alta taxa de resposta, transforma a avisão do consumidor a respeito de um problema. Ele
se sente acolhido e fidelizado, se bem atendido.
2.8 Novas Tendências Para O Marketing Em 2016
De acordo com o consultor de marketing pessoal e vendas online, Cid Cabral, a forma
como as empresas se comunicam com seus clientes se modificou radicalmente, já que no passado grandes verbas eram reservadas para que as empresas pudessem divulgar seus produtos
através das mídias tradicionais, como TV, jornais, rádio, outdoors, revistas e panfletos, visto
que estas eram as únicas formas de divulgações até então de grande alcance. Hoje porém, com
novas tendências, produtos e serviços se destacam e se diferenciam no mercado aumentando
positivamente seus resultados. Vejamos:
- Marketing de conteúdo maior e melhor do nunca - ganhar a confiança dos visitantes através
da qualidade do conteúdo publicado será uma constante. Criar uma ligação, um elo, contar
uma história, estes são fatores que vão aumentar a visibilidade e o conhecimento da marca
com a criação da boa reputação.
- Anúncios pagos direcionados e com maior investimento - o rastreio de visitas através de
cookies, tem aumentado muito o retorno do investimento feito em anúncios, já que eles são
direcionados e personalizados para cada usuário.
- Dispositivos móveis otimizados - no inbound marketing os dispositivos móveis serão ainda
mais otimizados. Informações da revista Forbes dizem que em 2017, 87% dos dispositivos
vendidos com conexão à internet serão smartphones e tablets. Os sites vão precisar se
adequar a estas plataformas ou ficarão para trás, ainda mais após o Google declarar que “sites
otimizados para mobile serão mais relevantes nas buscas”.
- Empresas - redes sociais são a melhor maneira de humanizar a marca e se conectar com os
clientes.
25
- Inbound marketing - ações para promover conteúdo de forma integrada e planejada, com
uma campanha universalizada. É mensurárel, segmentável, de atração gratuita, contrói
audiência, ótimo custo-benefício em relação às mídias tradicionais.
- Apps no topo - desde 2013 os downloads de apps duplicaram chegando a 100 milhões7. A
tendência são websites responsivos e mobile-friendly. Os Apps vão chegar para substituir de
vez os sites.
- Snapchat - quase essencial - cada vez mais as pessoas gostas de tudo em tempo real e o
marketing vai se adaptar a esta plataforma de conteúdos único e imediato. O snapchat se
tornará tão importante quanto o Facebook, Twitter e o WhatsApp.
- Transmissão ao Vivo - transmissões via Live Streaming, em vídeo, serão uma fonte
importante de mensagem instantânea.
- Rich Media - Tecnologia avançada de publicidade digital que utiliza HTML5, linguagem
que ajuda a criar conteúdos como jogos e vídeos.
- Emails diretos e personalizados - utilizam de conteúdo informativo, criativo e envolvente
com 80% de informarão e apenas 20% de publicidade.
- Estatísticas e métricas - Sabemos que o público necessita que uma história seja contada para
ele, que compreenda da jornada até a venda, mas ter a certeza que o público correto vai
receber a mensagem, que ela seja compreendida é fundamental. Da mesma forma que as
ações apresentem resultados positivos à marca e não apenas custos desnecessários. Com estas
informações determinadas é possível partilhar os conteúdos adequado.
FIGURA 5 - Diferença Entre Marketing Outbound E Inbound
Fonte: 360mix.net
7
Fonte eTrands: www.youongroup.com/pt/move/eTrends/6/
26
3. INSERINDO O MARKETING DIGITAL NO PLANEJAMENTO DE MARKETING
Por mais difundido que o conceito seja nos Estados Unidos e muitos portais no Brasil
falem sobre o tema, o marketing digital ou de conteúdo ou ainda o mais recente termo inbound marketing, algumas dúvidas ainda surgem quanto à definição. Pioneiro em estudos
sobre o assunto, o Content Marketing Institute conceitua do seguinte modo:
"Marketing de conteúdo é uma abordagem estratégica focada na
criação e distribuição valiosa, relevante e consistente para atrair e reter
um público bem definido - e, finalmente, para dirigir uma ação rentável do cliente”.
Mas o marketing tradicional estará preparado para todas estas mudanças que o mercado
e os clientes exigem? A inovação diária do setor se sobrepõe à sobrecarga recorrente dos
profissionais de marketing em suas funções que precisam reconhecer que o mercado mudou e
precisam se ajustar aos novos números e criar estratégias sólidas:
- 61% dos usuários pesquisam por produtos online (interconnected world);
- 84% de profissionais de marketing B2B usam mídias sociais de alguma forma (Aberdeen);
- Marketing de conteúdo gera 3 vezes mais leads do que marketing tradicional e gera 62%
menos (Demand Metric);
- Empresas que conquistaram clientes pelo Facebook: B2C são 77% e B2B são 43% (HubSpot);
- Leads nutridos geram em média 20% de aumento de oportunidade de venda em relação aos
não nutridos. (HubSpot);
- 64% dos gestores de marketing não possuem, ou possuem um processo informal para automação de marketing (The Annuitas Group);
- 53% de profissionais de marketing especializados em social media, não mensuram seu
sucesso (Awareness, Inc.).
Com todas estas informações cabe ao profissional de marketing montar um plano de
ação que alie o marketing digital ao tradicional de modo a alavancar a marca, já que a Internet
é um ambiente que veio para estabelecer um novo padrão de consumo. O marketing tradicional não morreu, mas o público não interage mais da mesma forma às mídias tradicionais,
mas institutos de dados e estatísticas como os Ibope Media, por exemplo, nos aponta que as
27
mídias tradicionais são altamente consumidas e TV, revistas, jornais e rádios ainda são utilizados pelo grande público. Segundo pesquisa realizada pela mesma Instituição o novo
cenário de mídia na América Latina está totalmente voltado para os multicanais. O que significa que as pessoas assistem as mídias tradicionais e comentam o assunto nas redes sociais.
Logo, com o comportamento voltado para outra realidade, estudos como estes provam
que o marketing tradicional ainda está vivo mas precisa de outra estratégia para que o consumidor consiga perceber o valor da marca, uma estratégia mais segmentada. A integração
das duas linhas de marketing chama-se cross-media.
FIGURA 6 - Ambientes De Cross-Media
Fonte: graceolvina.com
Para utilizar campanhas cross-media não basta explorar os canais digitais e tradicionais. É necessário construir um relacionamento com o consumidor. Os conteúdos não podem
apenas ser replicados, os materiais precisam ser diferentes em cada plataforma elaborados de
acordo com o formato da mídia e complementando-se e estimulando o público a acessar os
outros canais.
A campanha de cross-media precisa contar a mesma história e se integra em todos os
canais em que está sendo utilizado, as mensagens são complementares, ou seja, não basta
veicular a propaganda em vários canais de comunicação para que o público interaja com a
campanha. É preciso nutrir esta campanha, acompanhá-la de perto.
Para estruturar uma campanha de cross-media é necessário planejamento, seguindo a
metodologia 5W2H (Where, Who, What, When, Why, How, How much) como estratégia pode-
28
se conseguir uma experiência de engajamento com o público, pois a campanha vai além da
comunicação entre a marca e o cliente, além do produto ou serviço estar presente em diversas
plataformas de maneira enriquecedora aumentando os pontos de contato com o público em
potencial e atuais clientes. orienta o cliente e gera uma comunicação mais próxima.
FIGURA 7- Forma De Utilização Do 5w2h
Fonte: portal-administracao.com
29
4. PLANO DE MARKETING O PASTELEIRO
O objetivo da estratégia de marketing de O PASTELEIRO é conquistar o mercado de
forma evolutiva e rápida. O foco primário é a cidade do Rio de Janeiro onde gradativamente
será concentrado o seu crescimento e estruturação para após implementar pontos de franquia,
que acontecerá após solidificação da marca, a partir do primeiro ou segundo ano de
funcionamento. Os principais pontos de marketing foram considerados ao montar a estratégia
de crescimento, tanto com foco nos clientes, quanto nos fornecedores, visando o potencial de
crescimento estratégico da empresa.
Vários aspectos serão adotados para explicitar a estratégia de marketing da pastelaria
O PASTELEIRO no plano de marketing.
4.1. Produto
O produto comercializado terá um padrão especial de montagem gourmet e
apresentará uma estrutura de cardápio com comunicação visual atrativa aos olhos. O mesmo
vale para a loja física e para o site, o cardápio de pastéis e bebidas além dos produtos
considerados tradicionais apresentará também aos clientes diretos (externos) massas assadas e
com especiarias, assim como os sucos e caldo de cana. O caldo de cana será long neck e
industrializado, desta forma serão oferecidas versões de sucos naturais preparados com a
cana, assim como, caipirinha com o mesmo ingrediente. O giro de estoque será feito com
fornecedores tradicionais de bebidas do mercado.
O pastel terá cerca de 20 cm e terá formato triangular, será vendido nas versões
tradicional (frito) e assado, não havendo diferença de custo para o consumidor entre as
opções. A embalagem acompanhará o formato do pastel.
30
FIGURA 8 - Formato da embalagem triangular diferenciada
Fonte: Elaboração do Autor
FIGURA 9 - Cardápio Frente e Verso
Fonte: Elaboração do Autor
31
Serão oferecidas embalagens para viagem diferenciadas que terão base rígida,
podendo ser usadas tanto no salão, como na rua, ou ser transportada com facilidade. A parte
superior é destacável.
FIGURA 10 - Utilização Da Embalagem Para Viagem Destacável Com Base Rígida
Fonte: Elaboração do Autor
4.1.1. Cadastro De Fornecedores, Clientes E Franqueados No Site O PASTELEIRO
Algumas considerações que garantem um diferencial de marketing ao produto:
- Clientes podem visualizar o cardápio no próprio site e localizar a loja mais próxima através
do mapa;
- No link FORNECEDORES, os interessados poderão entrar em contato direto com a matriz
para oferecerem seus serviços;
- No link SEJA UM FRANQUEADO haverá um questionário simples a ser respondido e após
análise a matriz entrará em contato.
32
FIGURA 11 - Template Do Site
Fonte: Elaboração do Autor
4.1.2. Publicidade no Site
Considerações:
- Venderemos espaço para banner ou até mesmo fazer campanhas colaborativas, desde que
sejam com nossos fornecedores e isso represente alguma vantagem competitiva em relação à
nossos concorrentes;
- No lançamento da loja, e durante os três primeiros meses degustaremos em sistema de
rotação os banners comercializados na página inicial do site O PASTELEIRO fazendo
promoções por push e check-in, além da criação do cartão fidelidade;
- Será criada fanpage na rede social, Facebook e Twitter. Criação de um site da empresa com
fotos do estabelecimento, produtos, divulgação de eventos e vídeos no youTube.
FIGURA 12 - Publicidade Em Redes Sociais
Fonte: Elaboração do Autor
33
FIGURA 13 - Exemplos De Ações Para Redes Sociais E/Ou Cartazes De Ponto De Venda
Fonte: Elaboração do Autor
4.1.3. Email Marketing
Com regularidade O PASTELEIRO promoverá ações e as notificará através de email
marketing. Não só datas comemorativas, mas toda e qualquer ação promocional com
fornecedor, como ação regular da própria casa, como: segunda-feira muito louca, quarta
especial, combo da quinta, etc. A ideia é sempre fidelizar e lembrar os clientes cadastrados.
34
FIGURA 14 - Campanha Dia Dos Namorados Para Internet
Fonte: Elaboração do Autor
35
FIGURA 15 – Campanhas Dia Dos Pais E Natal
Fonte: Elaboração do Autor
4.2. Preço
Para o O PASTELEIRO ter uma estratégia e ganhar o mercado precisará ter uma
política de preços acessíveis em relação seu target, que tem um perfil variado em se tratando
do produto oferecido, por esta razão a variedade do cardápio se faz tão importante.
De acordo com a pesquisa de mercado prévia realizada, conforme Apêndice, 90% dos
entrevistados se pré-dispuseram a pagar cerca de R$10,00 em um pastel com características
gourmet, e, baseados nesta informação, o preço estabelecido no cardápio manteve o padrão de
qualidade e exigência que este público despertaria interesse.
A média de consumo é de R$20,00 per capta no primeiro ano e de R$ 23,00 a partir
do segundo ano.
36
FIGURA 16 – Promoções Super Combo E Do Dia
Fonte: Elaboração do Autor
4.3. Praça
A estratégia de marketing de O PASTELEIRO visa primeiramente a fidelização dos
clientes e da marca. Com ela solidificada no mercado, será dado início à captação de
franqueados para o crescimento da marca em outros pontos. O primeiro ponto físico é o bairro
da Tijuca, no Rio de Janeiro, na Rua Mariz e Barros, 824. Ponto estratégico com bares,
restaurantes, área comercial e residencial, além de renda per capita compatível com o produto
oferecido. A ampliação se dará no ano 1 ou 2, para a Zona Sul da mesma cidade, enquanto o
processo de franchising acontecerá simultaneamente até ser quase predominante.
37
FIGURA 17 - Mapa Com Endereço Do Local + Fachada Loja Rua
Fonte: Elaboração do Autor
FIGURA 18 - Lojas De Rua Prédio Próprio E Shopping
Fonte: Elaboração do Autor
4.4. Promoção: Foco Nos Consumidores, Parceria Com Fornecedores
Diversos canais de publicidade tradicionais serão utilizados para promover o O PASTELEIRO. Visitar umas das lojas será uma sensação sensorial e visual, tornar o produto
atrativo aos olhos e ao olfato, através de fragrâncias de especiarias puras, que remeterão o
consumidor à lembrança da loja. Junto aos fornecedores serão feitas ações regulares para os
consumidores, elas podem ser tanto fixas, como citadas anteriormente, como em dias da
semana, ou esporádicas ou serem oferecidas através do site. O importante é que sejam feitas
38
com regularidade, de preferência, semanalmente. Isso gerará expectativa no consumidor em
busca de uma nova promoção, gerando fidelização. Mesmo que o fornecedor não participe de
todas as ações, a loja poderá promover estas ações regulares. As políticas de publicidade e
promoções serão específicas para cada caso.
FIGURA 19 - Busdoor Campanha Lançamento
Fonte: Elaboração do Autor
FIGURA 20 - Busdoor Campanha Manutenção De Marca
Fonte: Elaboração do Autor
Será feita a capacitação e o treinamento dos funcionários de forma constante e regular,
através da parceria com o SENAC, transformando a prestação de serviços de O PASTELEIRO em um diferencial que encante seus clientes e seja um fator de fidelização, transformando
os clientes em seus maiores divulgadores.
39
Com o know-how da equipe e a percepção do mercado da gastronomia gourmet, pôde-se
definir a estratégia de preços na verba em publicidade em geral, tendo-se otimizado
inicialmente a verba com crescimento de 5% ao ano, com o objetivo de solidificar a marca no
mercado através do marketing mix.
FIGURA 21 - Salão Decorado Com Cartazes De Ponto De Venda (Imagens Ilustrativas)
Fonte: Elaboração do Autor
40
4.4.1. Consumidor/Cliente
- Publicidade inicial ano 1: período 30 dias
- Público-alvo: homens e mulheres, classes sociais B+ e A; faixa etária de 15 a 60 anos
Ações de lançamento:
Busdoor 10 ações
:
R$16.000,00
Linha 488L Tijuca - Alto da Boa Vista /GRES Grande Rio (Via Vila Isabel)
Linha 489L Tijuca - Saens Pena / Frei Fidelis (Via Mariz e Barros/ Praca das Nações)
Linha 490L Tijuca – Saens Pena/ Bairro Circular (Via Washington Luís)
Linha 606 Rodoviária / Engenhão (Via Saens Pena)
Linha 623 Saens Pena / Penha (Via Boulevard 28 de setembro) Circular
Internet: campanhas de cross-media – utilização de redes sociais, aplicativos, sites
colaborativos e campanhas orgânicas.
Email marketing
Flyer:
- Impactos pretendidos
R$1.857,00
=185mil
Busdoor
= 60 mil
Internet
= 80 mil
E-mail marketing
=10 mil
Flyer
= 35 mil
4.4.2. Manutenção mensal
- Ações de manutenção:
Internet: campanhas de cross-media – utilização de redes sociais, aplicativos, sites
colaborativos e campanhas orgânicas.
Flyer:
R$1.857,00
Busdoor (2 linhas de ônibus) R$6.400,00
Emails marketing
41
- Impactos pretendidos
=
Internet
Flyer
=
=
Busdoor
Emails marketing
69 mil
40 mil
=
=
20 mil
24 mil
5 mil
42
5 CONSIDERAÇÕES FINAIS
O marketing digital envolve uma série de desdobramentos, estudo aprofundado no assunto e atualização permanente, pois como vimos lidamos com o comportamento humano e
suas reações e, esperar que as pessoas não reajam e fiquem estagnadas na Internet é não
acompanhar o desenvolvimento. Ambos os ambientes, o social e o tecnológico estão em constante mudança e evolução e, o profissional de marketing precisa acompanhar estas modificações ou ficará para trás. A empresa que deixar de investir em marketing digital pode considerar seriamente apresentar resultados inferiores em relação às que deram um passo nessa
direção.
Despois que em 2009 o Google criou o conceito ZMOT (Zero Moment Of Truth) o
comportamento do consumidor online foi permanentemente alterado. Antes ao se pensar em
consumir as negociações eram feitas diretamente com o vendedor e a pesquisa de preços feita
nas lojas físicas. No entanto, com a análise do Google o cliente passou a pesquisar mais sobre
os produtos e com isso tirar suas próprias conclusões do que é melhor para ele, passando a ter
o seu momento “zero de verdade”. O consumidor vai até blogs, youTube, ebooks e finalmente
tira suas próprias conclusões para só assim ir às lojas munido de informações para realizar a
compra, e assim postar o produto comprado nas redes sociais e finalmente retroalimentar o
sistema de buscas para o ZMOT de outros usuários.
Com toda essa interação e participação aquele marketing clássico (oferta, produto,
promoção, preço) com o qual estamos acostumados pode parecer perder um pouco de seu
valor nos dias atuais, já que parece um pouco ultrapassado. Na era digital o profissional de
marketing precisa acompanhar a evolução da Internet e a jornada do consumidor. É preciso
educar seus possíveis clientes para que eles adquiram seus produtos ou serviços se posicionando com autoridade no assunto. Sabemos que o consumidor atual gosta de pesquisar e até a
etapa final da decisão é necessário ajudá-lo nesse processo. Muitas vezes o cliente pode nem
saber que tem um problema, ou seja, ainda não se sente incomodado, mas quando passa a ter
essa percepção fica desconfortável e começa o processo de pesquisa em busca de soluções e
passa a comparar produtos. Se ele opta pela compra o processo online no marketing digital
não termina porque opós essa fase vem a avaliação e é nessa etapa que ele pode ou não demonstrar sua satisfação com o produto ou serviço e pode ser decisivo para a jornada de outros
consumidores que perceberão o real valor que um produto ou serviço podem ter. E por isso é
fundamental a importância do marketing de conteúdo em educar esse consumidor já que muitas vezes ele precisa de ajuda nessa percepção. Educando-o a ter uma boa visão de valor per-
43
cebido e gerando valor real para a marca, ao invés de entrar em disputas de preço com a concorrência o cliente só vai conseguir enxergar valor e o diferencial do produto, mas apenas
poderá ter essa percepção se for educado para isso.
Vimos também ao longo dos capítulos que para cada objetivo deve haver um indicador
claro, além de prazos e números determinados também. A venda, por exemplo, é um fator
determinante de aumento em relação ao mês anterior que deve ser mensurado, assim como o
número de clientes que recorrem ao SAC via telefone em relação à via eletrônica, o aumento
de compartilhamento de publicações no Facebook, enfim, quase tudo pode ser medido e precise necessarimente de acompanhmento. Não adianta estar nas plataformas se os resultados
não forem medidos. É dinheiro jogado for a, já que sem métricas os resultados são apenas
sorte e não estatísticas.
Métricas, aliás, são determinantes para o marketing digital e de nada adianta ter a ferramenta, usar, avaliar e não colocar na balança depois se o investimento está valendo a pena
ou não. O orçamento de marketing, muitas vezes apertado, precisa ser distribuído pelos canais
adequados e para isso a avaliação destes indicadores é fundamental.
Ter o conhecimento destas ferramentas e aplicá-las em O PASTELEIRO foi essencial
para montar o Plano de Marketing inserido no Plano Integrado de Negócios utilizado no
capítulo 4 deste TCC. Por se tratar de uma empresa cujo planejamento financeiro é restrito
especialmente à verba destinada ao marketing a elaboração de planos de contenção poderia
parecer prematuro especialmente por se tratar do lançamento da marca. Logo, verificou-se
necessário integrar o orçamento disponível às mídias tradicionais compartilhando ao marketing de conteúdo devido ao público ser tão diverso. Com as redes sociais é possível estar mais
próximo destes clientes e interagir melhor com eles, criar uma ligação maior e não só com os
B2C como os B2B também já que O PASTELEIRO acabará por atender os dois públicos.
Estar presente e alimentando com regularidade de informações as páginas aumentará a visibilidade da pastelaria gourmet conforme foi verificado ao longo do estudo nas páginas vistas.
No planejamento da pastelaria, o plano de cross-media foi permitido graças à possibilidades de divulgações orgânicas através de publicações regulares de gastronomia gerando
um maior número de cliques. A expectativa, inclusive com esta forma de divulgação é a facilidade para produzir relatórios de medição de ROI. Como em médio prazo O PASTELEIRO
estará se tornando uma franquia este fator é determinante, já que é possível com o marketing
digital medir quase tudo para gerar o comportamento dos clientes de forma completa verifi-
44
cando como eles navegam e até mesmo onde clicam, justificando assim o investimento e
planejando como aumentar o retorno dos investidores.
45
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Livros
ANDERSON, Chris. A Cauda Longa - Do Mercado de Massa para o Mercado de Nicho.
São Paulo: Editora Campus, 2006
KIM, W.Chan e MOUBORGNE, Renée. A Estratégia do Oceano Azul. São Paulo: Editora
Campus, 2005
PINE, B. Joseph e GILMORE, James H. Authenticity - What Consumers Really Want.
EUA: Harvard Business School Press, 2007
Artigos
CORREA, Maurício e MATTAR, N. Fauze. Um Modelo para a Segmentação por
Benefícios de Consumidores Pessoa Física de Serviços. Artigo - FEA/USP, São Paulo Disponível
em
http://www.fauze.com.br/DOCUMENTOS/Modelo%20para%20Segmentação%20por%20Be
nef%C3%ADcios%20de%20Consumidores%20Pesso.pdf. Acesso em 13/11/2015
E-book
CONTENTOOLS. Atrair, engajar, conquistar e vender: saiba qual o conteúdo é ideal
para cada etapa do funil de vendas! Disponível em http://contentools.com.br/wpcontent/uploads/2015/02/Ebook_atrair_engajar_conquistar_vender.pdf
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Acesso
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09/11/2015
CONTENTOOLS AGORA PULSE. Guia Completo para uma presença online imbatível.
Disponível
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http://contentools.com.br/wpcontent/uploads/2015/08/ebook_contentoolseagorapulse.pdf . Acesso em 09/11/2015
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http://landing.indiga.com.br/benchmarks-marketing-7000-empresas-1
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INDIGA.
Guia
definitivo
de
anúncios
na
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http://landing.indiga.com.br/guia-definitivo-de-anúncios-na-internet-nova
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Disponível
. Acesso
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em
INDIGA. Inbound marketing e automação de marketing: a verdade nua e crua. Disponível em http://landing.indiga.com.br/inbound-marketing-automacao-de-marketing . Acesso em 01/11/2015
RESULTADOS DIGITAIS e ROCK CONTENT. Marketing de conteúdo de resultados:
alinhando
conteúdo
ao
funil
de
vendas.
Disponível
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46
http://materiais.resultadosdigitais.com.br/marketing-de-conteudo-ebook.
09/11/2015
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REZ, Rafael e MORAES, Alex. Manifesto a revolução do conteúdo.
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47
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http://oglobo.globo.com/economia/pela-1-vez-desde-2003-previsao-deinflacao-para-anopassa-de-10-18059652 Acesso em 10/12/2015
Disponível em https://serpiq.com Acesso em 10/12/2015
Disponível em http://trends.rmacomunicacao.com.br/plano-de-marketing-e-comunicacao-eroi-como-saber-o-que-esta-dando-certo-e-o-que-nao-esta Acesso em 03/11/2015
Disponível em https://velocitypartners.com/team/doug-kessler/ Acesso em 10/12/2015
48
APÊNDICES
Resumo da Pesquisa de Mercado
Você costuma comer fora de casa?
Sim 29 94%
Não 2
6%
Com que frequência?
1 vez por semana
8
26%
2 á 4 vezes por semana
15
48%
Todos os dias
7
23%
49
Você costuma substituir refeições por lanches?
Sim
15
48%
Não
16
52%
O pastel poderia ser uma opção para você como uma refeição rápida?
Sim
25
81%
Não
6
19%
50
Como você prefere que seu pastel seja preparado?
Frito
14
45%
Assado
11
35%
Tostado na chapa
6
19%
Como você prefere a massa do seu pastel?
Tradicional
20
65%
Integral
8
26%
Sem glúten
3
10%
51
Qual bebida você prefere para acompanhar seu pastel?
Caldo de Cana
7
23%
Refrigerantes
4
13%
Sucos
15
48%
Cervejas
4
13%
Vinhos
1
3%
Drinks
0
0%
Qual tamanho de pastel você prefere?
Tradicional (15 cm)
16
52%
Grande (20 cm)
13
42%
Gigante (30 cm)
2
6%
52
Quanto você estaria disposto a pagar por um pastel gourmet?
10 reais
22 71%
15 reais
5
16%
20 reais
2
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