Proibido a entrada de estranhos Proibido jóias, adornos e piercings Não espirrar para cima dos alimentos Proibido Fumar Proibido comer ou beber Obrigatório lavar as mãos Antes de começar a trabalhar Depois de: Mexer nos ouvidos, na boca, em alimentos crus, contacto com o lixo, utilizar sanitários, assoar-se, tocar nos cabelos, ir aos sanitários, usar a esfregona, mexer em alimentos crus, utilizar produtos de limpeza da instalação, mudar de tarefa, Proibido a entrada de animais Obrigatório luva(s) ao manipular alimentos preparados e não embalados Obrigatório touca pelo pasteleiro ou cozinheiro Obrigatório avental na cozinha Aviso a ter afixado na área de confecção e exposição de alimentos. Feito por Associação para o Desenvolvimento das Actividades em Portugal de Circos, Divertimentos, Espectáculos, Restauração ambulante e outros praticados em feiras, festas e romarias, Tel. 351 239437476; 918480616 [email protected] www.adapcde.org