Economia Agrícola e do Agronegócio

UNIVERSIDADE DE RIO VERDE
FACULDADE DE MEDICINA VETERINÁRIA
PROGRAMA DE DISCIPLINA
Disciplina: Economia Agrícola e do Agronegócio
Código da Disciplina: ECO220
Curso: Medicina Veterinária
Semestre de oferta da disciplina: Optativa
Faculdade responsável: Medicina Veterinária
Programa em vigência a partir de: 2010
Número de créditos: 04
Carga Horária total: 60
Horas/Aula: 72
EMENTA:
Conceitos de Economia Agrícola. Sistema de Produção Agrícola. Modelos de
desenvolvimento Agrícola. Agricultura no Agronegócio Brasileiro. Economia de Mercado
Agrícolas. Aplicação dos conceitos teóricos de oferta e demanda agrícola. Setor agrícola
no contexto do desenvolvimento brasileiro. Fatores endógenos e exógenos as unidades de
produção agrícola. O setor agrícola como formador de riqueza de Goiás. As inovações
tecnológicas dentro do setor agrícola. A agropecuária como atividade econômica: a
propriedade da terra e as peculiariedade da produção agrícola. Aplicação da teoria da
produção.
OBJETIVOS GERAIS (Considerar habilidades e competências das Diretrizes
Nacionais):
Capacitar o aluno quanto à compreensão e análise dos problemas econômicos da
agricultura e do agronegócio brasileiro e seu papel no desenvolvimento do país e regional.
Proporcionando ao aluno a identificar a importância do setor agrícola na formação
industrial do país. Aguçar o senso crítico do aluno sobre o papel do setor agrícola e do
agronegócio no contexto do desenvolvimento socioeconômico.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Buscar desenvolver a importância do gerenciamento rural
- Verificar a importância dos custos de produção
- Conhecer novos mecanismos de comercialização da sua produção.
CONTEÚDO (Tópicos):
UNIDADE 1 – ECONOMIA AGRÍCOLA
1.1. Conceitos de Agricultura
1.2. Conceito de Sistema de Produção Agrícola
UNIDADE II – CARACTERÍSTICAS DA PRODUÇÃO RURAL
2.1. Conceito, Composição e Medidas Agrícolas
2.2 Determinantes da produção Rural
2.3 Sazonalidade do Fluxo de Produção
2.4 Duração do Ciclo Produtivo
2.5 Perecibilidade dos produtos
2.6 Especificidades Bioclimáticos
2.7 Risco Bioclimáticos
UNIDADE III – APLICAÇÃO DA ECONOMIA NA PROPRIEDADE AGRÍCOLA
3.1. Fatores Produtivos da Agricultura (Fator Terra, Capaital, Trabalho)
3.2. Tipos de Capitais Rurais
3.3.O capital nas formas de Benfeitorias, Máquinas e Implementos, Animais de
Produção,Animais de Trabalho, de Insumos e de produtos.
UNIDADE IV – TEORIA DA PRODUÇÃO: USO EFICIENTE DOS FATORES
PRODUTIVOS.
4.1. Princípios Econômicos da Produção agrícola
4.2. Relações entre Produtos Físicos Total, Produtos Físico médio, e Produtos Físico
Marginal.
4.3. Elasticidade da Produção
4.4. Modelo de Análise da Eficiência Técnica e Econômica e os Estágios de Produção
4.5. Determinantes da Quantidade Ótima do Fator Variável
4.6. O Custo de Produção e as Receitas
4.7. Relações entre Custo Total, Custo Fixo Total, Custo Variável Total, Custo Total
Médio, Custo Marginal e Renda
4.8. Análise da Lucratividade Agrícola
UNIDADE V – MODELOS TEÓRICOS DE OFERTA E DEMANDA AGRÍCOLA
5.1.A Agricultura como Fator Limitativo ao Desenvolvimento Industrial
5.2.O Modelo Ricardiano de Dependência Industria/Agricultura
5.3.A Influencia da Agricultura e do Estado na Industrialização Brasileira
UNIDADE VI – CONCEITOS TEÓRICOS DE OFERTA E DEMANDA AGRÍCOLA
6.1. Demanda Individual
6.2. Demanda de Mercado
6.3. Aplicações dos conceitos de Oferta e Demanda por produtos agrícolas
6.4. Determinação de Preço Agrícola
UNIDADE VII – FATORES EXÓGENOS AS UNIDADES AGRÍCOLA
6.5. Pesquisa e Experimentação
6.6. Assistência Técnica e Extensão Rural
6.7. Crédito Rural
6.8. Políticas Agrícolas
UNIDADE VIII – MERCADO FUTUROS
7.0. Mercado Futuro
7.1. Mercado Opção
7.2.Swap
7.3- Tipo de Comercialização Agrícola
7.4. Estrutura de Mercado Agrícola
ESTRATÉGIAS DE ENSINO E APRENDIZAGEM
Os conteúdos serão trabalhados, privilegiando:
- levantamento do conhecimento prévio dos estudantes;
- exposição oral / dialogada;
- discussões, debates e questionamentos;
- leituras e estudos dirigidos;
- atividades escritas individuais e em grupos;
- apresentações por parte dos alunos de: plenárias, painéis, mini aulas etc.
FORMAS DE AVALIAÇÃO:
Avaliações escritas e oral; Seminários; Trabalhos em sala de aula e extraclasse.
BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
ALBUQUERQUE, M.C.C.; NICOL, R. Economia Agrícola- Setor Primário e a Evolução
da Economia Brasileira. 1 ed. São Paulo: Markrom Books, 1997. 336p.
FERGUSSON, C.E. Teoria Microeconômica. Rio de Janeiro: Forense Universitária,
1996.624p.
MENDES, J.T.G. Economia Agrícola: Princípios Básicos e Aplicações. 2ed. Curitiva:
ZNT, 1998.458p.
VARIAN, H.R. Teoria Microeconômica: Princípios Básicos. 3ed. São Paulo: Campus,
2000. 758p.
BIBLIOGRAFIA COMPLMENTAR:
Economia Brasileira. 1 ed. São Paulo: Markron Books, 1997. 336p.
BATALHA,
M.O.;
RINALDI,
R.N.;
LACAVA,
T.;
MARCHESINI,
M.M.P.;
BERGAMASCHI, M.; COSTA, M.A.B. Recursos Humanos e Agronegócio: a evolução do
perfil profissional. 1. Ed. São Carlos/Brasília: GEPAI/CNPQ, 2005. v. 1. 342p.
Aprovado pelo Conselho da Faculdade em: _______/_______/_______ .
Assinatura e carimbo da Direção da Faculdade