Matriz de atividade individual - Moodle

Matriz de atividade individual*
Módulo: 4
Atividade: Individual Fórum
Título: Composto Mercadológico - Case Cacau Show
Aluno: Maria Tereza Nunes Rosa Gomes
Disciplina: Introdução ao Marketing
Turma: SP T 52
Introdução
Mercados com constantes mudanças, consumidores exigentes e a
concorrência agressiva entre as empresas de um modo geral, fortaleceram o marketing,
tornando-o vital para as empresas.
Neste contexto discutiremos sobre o uso do composto mercadológico ou
mix de marketing em um caso de sucesso no mercado - a Cacau Show. Empresa que,
na atualidade, é considerada a maior rede de chocolates finos do mundo.
Esta atividade tem como objetivo uma analise dos elementos que compõem
o mix de marketing e a estratégia de marketing e para tal, serão considerados os
seguintes aspectos: a importância dos elementos que compõem o mix de marketing, e os
de maior relevância no case em questão, os tipos de canais de distribuição e as
mudanças estruturais, e finalizando, a vantagem competitiva obtida na segmentação do
mercado.
Esta analise de case será de grande relevância para uma melhor
compreensão e aplicabilidade dos conceitos em pauta.
Importância dos elementos do mix de maior relevância
Para uma analise bem embasada, partiremos do conceito de composto
mercadológico ou mix de marketing.
De acordo com Kotler (2003), o composto de marketing ou marketing
mix engloba tudo aquilo que a empresa pode fazer para atrair a atenção do cliente a seu
produto. Sendo formado pelos 4 Ps - produto, preço, praça e promoção.
Alguns autores como Booms e Bitner (1982), consideram que o composto
de marketing é formado por 7Ps. Todavia, para esta atividade vamos adotar os 4Ps, por
serem de maior relevância e imprescindível para as empresas.
Considerando a fala de Kotler, podemos observar que a Cacau Show, desde
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o inicio, fez e faz de tudo para que seu produto chegue à mão de seu consumidor, o que
nos leva a definição de marketing mix.
Continuando a analise conforme o mesmo autor, partindo do pressuposto
que produto é a combinação de bens e serviços que a empresa oferece a seu públicoalvo e que preço é a quantidade de dinheiro que os consumidores se dispõem a pagar
para adquirir o produto, mais uma vez, constatamos que a empresa em estudo utilizou se
destes elementos.
Vejamos no texto extraído de Gracioso (1995), onde Alexandre, dono da
empresa, ao encontrar soluções para melhor preço do seu produto, ou seja, ao perceber
que a matéria prima - chocolate, seria o que encareceria seu produto, inseriu recheios,
portanto utilizou o elemento preço e também o elemento produto, já que assim
possibilitou uma maior variação de sabores atendendo aos mais variado gostos,
ampliando seu público-alvo.
Já o elemento praça, que engloba todas as atividades, próprias ou de
terceirizadas, que visam tornar o produto disponível aos consumidores, é percebido em
pelo menos duas situações: quando Alexandre sai de porta em porta oferecendo o
produto diretamente ao consumidor e, também, quando disponibiliza os chocolates nos
mais variados pontos de comércios.
Ainda seguindo o autor, quanto ao elemento promoção, que são as
atividades que fazem chegar ao mercado os pontos fortes e os benefícios do produto que
influenciam, positivamente, os consumidores a adquiri-lo, percebemos no material de
apoio que o proprietário sempre teve interesse, desde o principio em se envolver em
todas as fases que envolvem seus produtos, o que possibilitou uma busca constante por
melhorias. Desta forma pode oferecer sempre produtos frescos, com bom preço e
atendendo aos mais diferentes desejos de seus clientes. Este elemento fica bem claro na
missão que esta no site da Cacau Show - "Proporcionar ao maior número de pessoas
uma experiência memorável e excelência em produtos e serviços, sendo referência em
gestão do negócio de chocolate".
Tipos de canais de distribuição – mudanças estruturais
Canais de distribuição, segundo Kotler, são os conjuntos de organizações
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interdependentes envolvidos no processo de tornar um produto ou serviço disponível
para uso ou consumo.
Neste contexto e considerando que os produtos da empresa eram de prazo de
validade inferior aos industrializados, Alexandre, no inicio, preferiu vender diretamente
ao consumidor, ou seja, de porta em porta. Esta estratégia lhe propiciou vendas
relevantes, mas trouxe problemas de caixa, já que seus consumidores pagavam como
queriam e ficava muito caro o sistema de comissões.
Considerando que são três os tipos de canal de distribuição - atacadista,
varejista e agentes facilitadores, a cacau show, na pessoa de seu fundador, resolveu
mudar seu sistema de distribuição. Escolheu atender diretamente pequenos pontos de
comercio, tais como bares, restaurantes e lanchonetes. Dispensando intermediários
como distribuidoras e atacadista. optando pela venda direta
Segundo Alexandre, a agilidade proporcionada é fator fundamental para seu
sucesso.
Hoje a empresa utiliza vários canais de distribuições, tais como sua
tradicional rede de franquias, lojas de departamentos e supermercados.
Vantagem competitiva obtida na segmentação do mercado
De acordo com Lopes o fundamento da segmentação do mercado baseia-se
na ideia de que um produto comum não pode satisfazer necessidades e desejos de todos
os consumidores. O que nos leva a defini-lo como uma estratégia de marketing.
Já para Smith (1956),
"A segmentação consiste em se ver um mercado heterogêneo, com
determinada quantidade de mercados homogêneos menores, em
resposta a diversas preferências de produtos entre importantes
segmentos de mercados. Ela se baseia no desdobramento do lado da
demanda e representa ajuste racional e mais preciso do produto e do
esforço de marketing às exigências do consumidor ou usuário."
Prosseguindo nossos estudo, especificamente no caso da Cacau Show,
percebemos que, mesmo no principio, Alexandre buscou entender o que seus clientes
desejavam e separá-los conforme as necessidades. Com essa informação quase que
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coletada diariamente buscou produtos para atendê-los de tal forma que pudesse garantir
sua fidelidade.
Alem do mais, com uma linha de grande variedade de chocolates, cafés,
sobremesas e sorvetes, e uma apresentação "fina", mas preços acessíveis, a empresa
torna-se mais competitiva através de seu diferencial. O mix de produtos sugere o desejo
de atender de forma adequado os benefícios que os mesmos podem trazer para seus
consumidores.
Ainda neste contexto, observando especificamente a variedade dos produtos
e as muitas formas de apresentá-los ao consumidor, entendemos a amplitude do
conceito de segmentação do mercado, pois estrategicamente a Cacau Show atende
consumidores que consomem chocolates, os que presenteiam chocolates, os que
consomem buscando a melhora da saúde e assim por diante.
Conclusão
Apos analise do case Cacau Show e estudo dos referenciais teóricos
algumas considerações finais se fazem necessárias, tais como:
Conhecer e utilizar de forma correta o marketing mix e seus elementos é
fundamental na busca do sucesso de qualquer empresa;
Conhecer seus produtos e consumidores mantendo desejo e satisfação
alinhados é uma boa política;
O canal de distribuição de uma empresa é peça fundamental para garantir
acessibilidades do consumidores ao produto e garantir integridade na entrega do
mesmo;
A segmentação de mercado pode ser uma estratégia muito boa e trazer
vantagens competitivas, desde que bem aplicada e que haja conhecimento profundo de
seu consumidor;
E finalizando, no case em estudo, percebemos, de uma forma muito clara,
que a empresa, aproveitando as experiências vividas pelo seu gestor em sua juventude e
todos os ensinamentos aprendidos ao longo do caminho, soube utilizar muito bem os
4Ps de forma a propiciar o caminho para o sucesso.
Alexandre Costa (Revista Exame, 2012) atribui seu sucesso a sua
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capacidade de sair da rotina e prestar atenção no redor. “Nos tempos de hoje, é lei criar,
recriar, pensar, repensar e fazer os melhores produtos com a melhor qualidade e
tecnologia”.
Para ele, um empreendedor deve ser capaz de inovar sempre, buscando o
diferencial na qualidade, no atendimento, no preço ou, ainda, com a combinação de tudo
isso. “Um empreendedor jamais deve perder o entusiasmo ao enfrentar alguma
resistência: as grandes inovações sempre parecem ideias arrojadas demais, mas é
preciso surpreender sempre.”
Referências bibliográficas
ABDALA NETO, João. Principais apontamentos do gerenciamento do mix de
produtos. [S.l.:s.n.].
As últimas notícias, análises, blogs, slide shows e matérias multimídia sobre Cacau
Show publicadas por EXAME.com. Disponível em: exame.abril.com.br/topicos/cacaushow. Acesso em 04 set. 2014.
Site Cacau Show. Disponível em: www.cacaushow.com.br. Acesso em 04 set. 2014.
LOPES, Isac José. A segmentação de mercado como estratégia de marketing.
Disponível em: <www.scribd.com>. Acesso em: 11 fev. 2011.
O caso Cacau Show. FGV Online, 2011. Disponível em: http://moodle.fgv.br/. Acesso
em: 04 set. 2014.
*Esta matriz serve para a apresentação de trabalhos a serem desenvolvidos segundo ambas as linhas de
raciocínio: lógico-argumentativa ou lógico-matemática.
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