10 alimentos para viver mais

10 alimentos para viver mais
Conheça alguns dos alimentos que a ciência já comprovou serem capazes de
prevenir doenças e a quantidade indicada para potencializar
seus benefícios*
Fotos
Claudio
Meletti
AVEIA
Ajuda a diminuir o colesterol ruim, o LDL. Ganhou o selo de
redutor do risco de doenças cardíacas da FDA, agência
americana de controle de alimentos e remédios
Quantidade recomendada: 40 gramas por dia de farelo ou
60 gramas da farinha
ALHO
Reduz a pressão arterial e protege o coração ao diminuir a taxa
de colesterol ruim e aumentar os níveis do colesterol bom, o
HDL. Pesquisas indicam que pode ajudar na prevenção de
tumores malignos
Quantidade recomendada: um dente por dia (para diminuir o colesterol e a
pressão arterial)
AZEITE DE OLIVA
Auxilia na redução do LDL. Sua ingestão no lugar de
margarina ou manteiga pode reduzir em até 40% o risco
de doenças do coração
Quantidade recomendada: 15 mililitros por dia ou uma
colher (de sopa rasa)
CASTANHA-DO-PARÁ
Assim como noz, pistache e amêndoa, auxilia na
prevenção de problemas cardíacos. Também ganhou o selo de
redutora de doenças cardiovasculares da FDA
Quantidade recomendada: 30 gramas por dia ou de cinco a
seis unidades
CHÁ VERDE
Auxilia na prevenção de tumores malignos. Estudos
indicam ainda que pode diminuir as doenças do coração,
prevenir pedras nos rins e auxiliar no tratamento da
obesidade
Quantidade recomendada: De quatro a seis xícaras por dia (para reduzir os
riscos de gastrite e câncer no esôfago)
MAÇÃ
Ajuda a prevenir tumores malignos, diz o médico Michael
Roizen. O consumo regular de frutas variadas auxilia na
redução de doenças cardíacas e da pressão sanguínea,
além de evitar doenças oculares como catarata
Quantidade recomendada: cinco porções de frutas por
dia
PEIXES
Os peixes ricos em ômega 3, como a sardinha, o bacalhau e o
salmão, são poderosos aliados na prevenção de infartos e
derrames. Estudos indicam também que reduzem dores de
artrite, melhoram a depressão e protegem o cérebro contra
doenças como o mal de Alzheimer
Quantidade recomendada: pelo menos 180 gramas por semana (para
reduzir o risco de doenças cardiovasculares)
SOJA
Ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, segundo a
FDA. Seu consumo regular pode diminuir os níveis de colesterol
ruim em mais de 10%. Há indicações de que também ajuda a
amenizar os incômodos da menopausa e a prevenir o câncer de
mama e de cólon
Quantidade recomendada: 150 gramas de grão de soja por dia, o
equivalente a uma xícara de chá (para reduzir o
colesterol)
TOMATE
Auxilia na prevenção do câncer de próstata
Quantidade recomendada: uma colher e meia (sopa) de
molho de tomate por dia
SUCO DA UVA
A uva vermelha, fruta ou presente no suco, ajuda a aumentar o
colesterol bom e evita o acúmulo de gordura nas artérias,
prevenindo doenças do coração
Quantidade recomendada: dois copos de suco de uva.
* As quantidades de alimentos indicadas se referem apenas à
prevenção das doenças especificadas. A dosagem ideal para o combate das
demais ainda não foi identificada pelos pesquisadores