JARDIM DE INFÂNCIA FRANCISCO ORNELAS DA CÂMARA Motivados pela data comemorativa, o “Dia Mundial da Alimentação”, diversas atividades foram desenvolvidas ao longo do mês de outubro, pelas crianças que frequentam o Jardimde-infância da EB1,2,3/JI Francisco Ornela da Câmara. Desenvolveram-se as atividades planificadas no âmbito do projeto “Boas maneiras…Bons Hábitos” e em seguimento, outras por iniciativa e interesse dos diferentes grupos. O objetivo primordial foi promover a importância de uma alimentação variada. Para tal recorreu-se a estratégias e atividades diversificadas. Participaram todas as salas, abrangendo no total 96 crianças e 7 educadores de infância (5 titulares de turma e 2 de apoio). Nas diversas salas foram implementadas e desenvolvidas diferentes atividades, desde a exploração de histórias, de PowerPoint, de cartazes com a roda dos alimentos, da elaboração de fichas de trabalho utilizando-se diferentes técnicas de expressão, confeção de cozinhados, dramatizações, construção de uma roda dos alimentos, aprendizagem e exploração de canções relacionadas com a temática da alimentação. Algumas das atividades foram comuns e outras não, tendo em consideração o nível etário e o interesse do grupo. HISTÓRIA: O JOÃO PÉ DE FEIJÃO Fizemos a leitura da história utilizando como suporte o livro digitalizado; Exploramos a história através da colocação de questões: Qual o título? Quais as personagens? Quais os elementos da história? (o feijão, o feijoeiro, a vaca, a galinha, …). Associamos os alimentos da história aos alimentos que constituem a roda dos alimentos; Registamos através do desenho o que mais gostamos da história; Com os nossos desenhos (ilustrações da história) construímos um livro para a biblioteca da nossa sala. MURAL: O MEU FRUTO PREFERIDO Partindo da identificação e nomeação de frutos em cartões, cada criança identificou o seu fruto preferido. A partir desse registo cada uma coloriu o seu fruto e construiu-se um mural “O meu fruto preferido” JOGOS Fizemos diferentes jogos de correspondência e associação, puzzle, …, que nos ajudaram a aprender muitas coisas novas. HISTÓRIA: O NABO GIGANTE Ouvimos a história do Nabo Gigante e depois dramatizamos parte da história, foi muito divertido. A Luísa tirou fotografias da nossa dramatização e depois dissemos o que se passava em cada uma, ela escreveu e construímos o nosso livro da história. SOPA DE NABO No dia seguinte a Luísa trouxe nabos para vermos, falamos sobre o nabo, as suas partes, para que usamos, a que grupo pertence na roda dos alimentos e decidimos fazer uma sopa de nabo. Para fazermos a sopa primeiro distribuímos tarefas e assim cada um ficou encarregue de trazer um ingrediente para confecionarmos a nossa sopa. Após termos todos os ingredientes, lavamos e cortamos todos aos bocadinhos com a ajuda da Luísa e da São, colocamos numa panela e levámos ao refeitório onde as senhoras cozinheiras cozerem a sopa. Enquanto a sopa cozinhou nós registamos a receita da nossa sopa de nabo. À tarde todos comemos a sopa e oferecemos às educadoras e auxiliares, estava deliciosa. RODA DOS ALIMENTOS Vimos diferentes PowerPoint, histórias e cartazes sobre a roda dos alimentos e ficamos a conhecê-la. Aprendemos muitas coisas e fizemos muitos trabalhos. Um dos trabalhos foi a construção de uma roda de alimentos. Cada sala ficou responsável por um dos grupos e pedimos aos nossos pais a colaboração para adquirirem os alimentos necessários. No dia mundial da alimentação fomos construir a nossa roda. Previamente foi preparada a roda, com os diferentes grupos e a sinalização dos mesmos. A sala 13 foi responsável pelo grupo das frutas e também dos produtos hortícolas em conjunto com a sala 14. A sala 15 pelo grupo dos frutos e a sala 16 foi responsável pelo grupo dos cereais e tubérculos A sala 17 ficou responsável pelo grupo das leguminosas. Finalmente, ficou pronta e pudemos relembrar tudo o que aprendemos, a importância que ela tem para a nossa alimentação, as quantidades e a variedade de alimentos que devemos comer. Ficou linda… REGISTOS: Fizemos o registo dos frutos e dos produtos hortícolas trazidos para a confeção da roda dos alimentos: identificámos, contámos, agrupámos, enumerámos,… SALADA DE FRUTA: Com os frutos que trouxemos, para a roda dos alimentos, fizemos uma salada de fruta. SOPA DE LEGUMES: Com os produtos hortícolas trazidos, para a roda dos alimentos, confecionamos uma sopa de legumes. A avó do Cláudio, que é cozinheira da nossa escola, veio dar-nos uma ajuda e explicou-nos como cozinhar uma sopa de legumes: Descascam-se e limpam-se os legumes. Lavam-se os legumes em bastante água e desinfetam-se com uma gota de vinagre ou limão. Colocam-se numa panela cobertos de água, misturam-se com a cebola, o alho, o sal e o azeite. Para cozinhar a sopa levamos a mesma para a cozinha e lá a avó do Cláudio explicou-nos como tudo acontece Coloca-se a panela no fogão e deixa-se estufar, quando estiverem bem estufados (cozidos), adiciona-se água suficiente para ficar em creme aveludado, ralando de seguida com a varinha mágica. Com a sopa pronta foi só sentar e saborear…estava deliciosa Finalmente, com a ajuda da Norberta, fizemos o registo da receita, para não mais esquecermos. CARTAZES: Elaboramos cartazes com o que aprendemos sobre uma alimentação saudável e a sua importância O LIVRO DA ALIMENTAÇÃO: A partir do que aprendemos sobre a roda dos alimentos: que alimentos fazem parte, as quantidades (porções) que devemos comer de cada grupo, para que servem, como deve ser uma alimentação saudável, fizemos uma roda colorindo e colando os alimentos nos seus grupos, colorimos desenhos dos diferentes grupos e desenhamos num prato uma refeição saudável. Também colorimos um desenho sobre o dia mundial da alimentação. Com os trabalhos dos diferentes meninos construimos um livro para a nossa biblioteca da sala e assim podemos sempre recordar o que aprendemos. EDUCADORES DE INFÂNCIA: Helena Ferreira, Norberta Silveira, Maria do Rosário Rodrigues, Filomena Lopes, Luísa Mendonça, Margarida Paim e Lúcia Silveira.