Lecitina de soja granulada

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Lecitina de soja granulada
500 g
Descrição:
A lecitina de soja é uma substância natural extraída do óleo de soja.
A lecitina desempenha um papel importante no metabolismo. O
cérebro exige grandes quantidades de lecitina. Cerca de 20 a 25% da
matéria seca do cérebro é formada por fosfolípidos, que são
componentes da lecitina de soja. Os fosfolípidos da lecitina de soja
têm um papel importante no funcionamento do metabolismo das
células e estão intimamente ligadas a todos os processos vitais. São
essencialmente usados na transmissão de informações entre as
células nervosas e formam a base para o funcionamento normal do
sistema
nervoso
central.
Os componentes da lecitina de soja
contribuem também para controlar o
colesterol. Com a sua acção lipo-dispersante
e emulsificante consegue ajudar a dissolver
as placas de ateroma (placas de gordura
saturada, colesterol e cálcio) que se forma
nas
paredes
arteriais,
obstruindo-as.