➤ ➤ é a que fornece um mínimo de 1.300 é a que fornece cerca de 3.000 ➤ ➤ são as principais fontes de SAIS MINERAIS exemplos são ➤ ➤ etc. FERRO (Fe) FÓSFORO (P) CÁLCIO (Ca) ➤ ÁGUA ➤ ALIMENTOS ➤ sua falta leva às VITAMINAS ➤ exemplo é o VITAMINA C exemplo é a ESCORBUTO é causado pela falta de AVITAMINOSES HETEROTRÓFICA ELEMENTOS QUÍMICOS ➤ RESPIRAÇÃO CELULAR é obtida por meio da AMINOÁCIDOS NUTRIENTES PLÁSTICOS são fontes de ➤ pode ser medida em são PROTEÍNAS estão presentes nos ➤ ENERGIA os principais são NUTRIENTES é ➤ QUILOCALORIAS (kcal) ➤ são as principais fontes de NUTRIENTES ENERGÉTICOS ➤ DIETA BALANCEADA são LIPÍDIOS ➤ ➤ DIETA PROTETORA CARBOIDRATOS ➤ tipos e quantidades ingeridas compõem a consiste em ingerir e em assimilar ➤ pode ser classificada em DIETA na espécie humana é ➤ ONÍVORA ➤ ➤ ➤ ➤ ➤ NUTRIÇÃO HUMANA ➤ mapa de conceitos NUTRIÇÃO HUMANA CD -ROM APOIO DIDÁTICO Amabis e Martho 1