1726-6489-1-SP

À Revista Alimentos e Nutrição Araraquara,
Vimos por meio deste solicitar a submissão/avaliação do artigo intitulado “Polpas de couve
como alternativa dietética para o cálcio” na Revista Alimentos e Nutrição. Informamos que
este trabalho é original e inédito, e está sendo submetido à publicação, apenas para esta
Revista. Essa pesquisa foi realizada na Faculdade Estácio de Sá Santa Catarina, com auxílio
Bolsa Pesquisa pelo Art. 170 do Estado (AMPESC).
Atenciosamente,
Roberta Caetano*
Larissa Testoni Feiber**
*Mestre em Nutrição, Nutricionista e Professora da Faculdade Estácio de Sá Santa Catarina;
**Acadêmica em Nutrição pela Faculdade Estácio de Sá Santa Catarina.
Florianópolis, 28 de Abril de 2011.