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Reativo de Tollens
Quem foi Tollens?
• Bernhard Christian Gottfried Tollens, foi
um químico alemão, que se debruçou
principalmente sobre a química e estrutura
das moléculas de açúcar. Tollens ensinou
durante um curto período no Laboratório
Químico da Universidade de Coimbra.
O que é?
Reativo de Tollens é
uma solução amoniacal de nitrato de
prata muito utilizada para diferenciar
aldeídos de cetonas. Sua fórmula química
é [Ag(NH3)2] OH.
Estrutura do cátion
[Ag(NH3)2]+(diaminoprata)
Reação
• O reativo de Tollens, devido ao alto poder
de redução, reage apenas com os
aldeídos e não reage com as cetonas.
Nessa reação, os aldeídos reduzem
o cátion da prata (Ag+) que compõe o
reativo. Isso ocasiona a formação de prata
metálica que é depositada nas paredes do
recipiente.
Obtenção
• Pode ser preparado a partir da mistura do
nitrato de prata com hidróxido de sódio em
solução aquosa com amônia.
Usos
• Utilizado na fabricação de espelhos
quando é adicionado a glucose, através
da deposição da prata no recipiente.
• Identificação de compostos orgânicos.