EDITORIAL EDITORA Márcia Fani (Mtb) 19.876 [email protected] BRAZZZZILLLLL! Em poucos dias, a famosa Copa do Mundo irá começar e, com ela, o tradicional festival de absenteísmo, falta de atenção no trabalho e intermináveis discussões inúteis sobre os seus resultados - não do trabalho -, dos jogos! Tal como na Roma Antiga, quando o Imperador dava uma última olhada nos gladiadores que se preparavam para o combate... e a morte, nosso presidente Lula fez questão de dar suas últimas recomendações aos nossos gloriosos combatentes, perdão, jogadores. Curiosamente, isso não ocorre em nenhum outro país. Somente aqui, jogadores de bola gozam de tamanho estatuto e privilégios que passam antes dos negócios do Estado! Panis et circenses! Popularmente traduzido do latim como “pão e circo”, foi uma política criada pelos antigos romanos, que previa o provimento de comida e diversão ao povo, com o objetivo de diminuir a insatisfação popular contra os governantes. Espetáculos sangrentos, como os combates entre gladiadores, eram promovidos nos estádios para divertir a população; nesses estádios, pão era distribuído gratuitamente. O custo dessa política foi enorme, causando elevação de impostos e sufocando a economia do Império. Obviamente, isso não ocorre aqui, somente um pouco de futebol, umas cestas básicas e, um leitinho, aqui e acolá... Leite pela Vida, diria o Idene - Instituto de Desenvolvimento do Norte e Nordeste de Minas Gerais. DIRETOR COMERCIAL Jean-Pierre Wankenne [email protected] INTERNATIONAL SALES MANAGER [email protected] Departamento de Assinaturas [email protected] ATENDIMENTO Tatiane Torales Lemos [email protected] CEO & FUNDADOR Michel A. Wankenne, MBA [email protected] ARTE & DIAGRAMAÇÃO Assuero Dias [email protected] Tiragem da edição: 10.600 Escritório na República Popular da China Mrs. Eva Hoo / Sophia Wu Nº. 10-1-302 Zhongda Fengqi Garden 31 Fengqi Road 310003 - Hangzhou - Zhejiang Province China Fone: (+86) 571 87240169 [email protected] Boa leitura! Michel A. Wankenne www.insumos.com.br Tel.: (11) 5524-6931 Fax: (11) 5685-5558 Av. Sargento Geraldo Santana, 567 Sobreloja 04674-225 - São Paulo, SP ADITIVOS & INGREDIENTES Envie seus comentários e sugestões: 4 Fax: (11) 5685-5558 [email protected] Visite nosso site e conheça as outras publicações da Editora Insumos: www.insumos.com.br A revista Aditivos & Ingredientes é uma publicação bimestral da Editora Insumos Ltda. É dirigida aos processadores de alimentos e bebidas. Publicações da Editora: revista Aditivos & Ingredientes, Guia do Comprador Aditivos & Ingredientes, revista Funcionais & Nutracêuticos, Guia do Comprador Funcionais & Nutracêuticos, revista Sorvetes & Casquinhas, Guia do Comprador Sorvetes & Casquinhas – Edição Verão e Inverno. Filiada a