Frutas Cereais Proteínas Atenção: AntioxidAntes! PArA A

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Plastifica esta página e usa-a como individual de mesa, para nunca te esqueceres do que deves comer!
Proteínas
Por mais que te apeteça um hambúrguer, dá preferência às carnes brancas, como o frango ou o peru.
O peixe também é fundamental, sobretudo o salmão e o atum, muito ricos em ómega 3, ou seja, a chamada “gordura boa”
e um dos componentes fundamentais da membrana externa das células cerebrais. É através destas membranas
que os sinais nervosos se transmitem, por isso, quanto mais saudáveis mais capacidades terás!
Limita a ingestão de carne de vaca, porco e cordeiro.
Cereais
Bebe muita água.
O café não está proibido,
mas com pouco, ou nenhum, açúcar.
Em relação ao leite, o aconselhado
são dois copos por dia.
A evitar: refrigerantes
e bebidas gaseificadas.
saudavel
Destaca e plastifica
Usa como individual
de mesa para nunca
te esqueceres do que
deves comer!
Muitas vezes os cereais são
encarados só como acompanhamento, mas sabes que o arroz,
por exemplo, é um alimento que
oferece energia sem gordura?
Além disso contém vitaminas
B1, B2 e B3. O trigo é uma ótima
fonte de fibras e as massas são
ricas em carboidratos, essenciais
para a energia diária do nosso organismo. Só tens que ter cuidado
com os molhos!
O feijão é fonte de fibra, tal
como as nozes que ainda possuem outros nutrientes, como
proteínas e vitamina E. Tenta
incluir nos teus lanches uma
mão-cheia de nozes.
Vegetais
É a maior porção do prato e há uma razão
para isso. Os vegetais são essenciais para garantir um crescimento forte e
equilibrado. Por isso, aposta em muita cor e variedade. Quanto mais, melhor.
Inclui nas tuas refeições alface, rica em fibras e que funciona como
antiácido no estômago, tomate, um alimento rico em vitaminas A, B e C,
beterraba que tem muita vitamina B e potássio. Não te esqueças dos
espinafres, fonte de vitaminas, manganésio, ferro, fósforo e zinco.
E não deixes de fora as cenouras, os brócolos e as ervilhas.
O segredo é um prato colorido!
Procura evitar: batatas fritas.
Frutas
Também neste cantinho do prato a chave
é a variedade. A banana fornece-te o ferro de que necessitas;
os morangos, as amoras e outros frutos vermelhos são fonte
dos indispensáveis antioxidantes; a maçã fornece a energia de
que precisas a meio da manhã, graças aos açúcares naturais, e
as laranjas são uma das maiores fontes de vitamina C. E sabes
que há cientistas que defendem que consumir fruta promove
uma atitude mais otimista?
Alimentos que te ajudam a estudar!
Para a memória
e concentração
A maçã, o arroz, os cereais e o pão são
ricos em glicose, o que aumenta o fluxo de
sangue no cérebro, resultando em melhores
funções cerebrais. Estes alimentos são
ainda fonte de vitamina B6 e tiamina, ideal
para quem quer melhorar a memória.
Os ovos são muito ricos em vitamina B12
e ainda uma fonte de colina, que tem um
papel importante na reparação das células
cerebrais, colaborando na melhoria das
capacidades de memória. Se comeres um
ovo por dia estás a alimentar o teu
cérebro corretamente. Para manteres a
concentração coloca também brócolos no
teu prato. Este vegetal tem uma elevada
concentração de vitaminas A e C, cálcio e
potássio. Consome bastante atum, salmão e
sardinha, excelentes depósitos de ómega-3.
Para o teu estudo render, faz várias refeições por dia, com duas a três
horas de intervalo. E não comas muito de cada vez ou vais ficar com sono.
Atenção:
Antioxidantes!
Presentes nos frutos vermelhos, como
morangos, mirtilos, amoras e framboesas,
os antioxidantes combatem os radicais
livres, que provocam o envelhecimento,
ao mesmo tempo que melhoram as
capacidades motoras e de aprendizagem.
A fisetina, uma substância que existe
naturalmente nos frutos vermelhos, é
capaz de desencadear um processo
chamado de “potencialização a longo
prazo”, que permite que as memórias
sejam armazenadas com mais facilidade
e que o cérebro estabeleça ligações
mais fortes entre os neurónios.
A fisetina, também presente nos
espinafres, uvas, pêssegos e quivis,
estimula igualmente o amadurecimento
das células nervosas.