EDIÇÃO ESPECIAL - ABRIL 2016 R$12,90 CORPO & VIDA A AR P S TA AÇÃO I L CE RE USCU M SUPLEMENTAÇÃO E HIPERTROFIA OS 10 MELHORES SUPLEMENTOS PARA O GANHO DE MASSA MUSCULAR E AS MELHORES DICAS PARA SEU TREINO !! CORPO & VIDA SUMÁRIO PÁGINA 1- CAPA PÁGINA 2-HIPERTROFIA MUSCULAR PÁGINA 3- HIPERTROFIA MUSCULAR / OS 10 MELHORES SUPLEMENTOS PÁGINA 4- OS 10 MELHORES SUPLEMENTOS /DICAS DE TREINO PÁGINA 5-DICAS DE TREINO / AS MELHORES RECEITAS PÁGINA 6- AS MELHORES RECEITAS PÁGINA 7- AS MELHORES RECEITAS (CONTINUAÇÃO) Hipertrofia muscular: como conquistar o crescimento dos músculos Tire suas dívidas sobre treinar para conquistar um aumento da musculatura Muitas pessoas que fazem musculação buscam o crescimento dos músculos, ou seja, a hipertrofia muscular. Porém, é preciso ter um treinamento com cuidados específicos para se conquistar um corpo musculoso. Tire suas dúvidas sobre o tema a seguir: Existem exercícios certos para a hipertrofia? Alguns exercícios costumam ser melhores para isso. No caso dos braços, são os que trabalham os músculos tríceps e bíceps. Para tríceps temos a opção de pulley tríceps, tríceps corda, tríceps francês e tríceps banco. Já para o bíceps temos a rosca concentrada, rosca scot, rosca martelo e rosca pulley. Já pensando nos ombros, é importante priorizar séries como elevação lateral, elevação frontal alternada e desenvolvimento. Para hipertrofiar as pernas, dê mais atenção à cadeira extensora, cadeira flexora, leg press, agachamento no smith e afundo, gêmeos sentado e em pé. Quais são os métodos para hipertrofiar? É importante deixar claro que existem inúmeros métodos de hipertrofia e muita coisa antiga, como a afirmação de que "hipertrofia consiste em três ou quatro séries de 8 repetições", já caiu faz tempo. Entre os principais métodos para desenvolver a hipertrofia temos o piramidal, drop set, ênfase na fase excêntrica, oclusão vascular e por ai vai. Tem estudos que provam o aumento de hipertrofia Quantas vezes por semana se com cargas de treino em torno de 60% da sua força máxima (o deve ir à academia? que pode considerado uma carDepende muito no nível atual de ga baixa), mas nesse caso em treinamento: se for um iniciante, especial, as series são realizadas por exemplo, vai conseguir de- até o que chamamos de falha senvolver um bom trabalho com concêntrica, onde não é possível duas a três vezes por semana. fazer mais nenhum movimento. Um intermediário, que treina há mais de seis meses, pode ir de No geral seguindo a escola russa três a cinco vezes. Já um avan- de treinamento os métodos de çado, que treina há mais de um dividem em tensionais e metabóano, se beneficia treinando de licos, os tensionais, como o que cinco a sete vezes por semana. dá ênfase na face excêntrica, causam mais micro lesões nas células musculares e os metabólicos, como o dropset, exigem mais do organismo como um todo, aumenta muito o metabo- lismo e vão causa a hipertrofia por uma maior produção de GH, que é o hormônio do crescimento. É importante ficar claro que não é o exercício que vai gerar a hipertrofia, mas sim a intensidade total de treino, que é medida através de volume de repetições versus carga versus tempo de recuperação entre as séries. Entra ainda quantidade de exercícios realizados por cada grupo muscular e o tempo de descanso de grupo muscular até o novo treino. As pesquisas sobre esse assunto apontam de nove a 12 séries por semana, por grupo muscular, já são o suficiente para gerar hipertrofia. Além de tudo isso, alguns princípios do treinamento desportivo devem ser aplicados, os principais nesse caso são o princípio da sobrecarga, da super compensação e da variabilidade: 1. O princípio da sobrecarga diz que o corpo se adapta aos estímulos e para de evoluir, nesse caso é necessário continuamente fazer ajustes aumentando intensidade de alguma forma, seja a carga de trabalho, volume de repetições ou quantidade de exercícios para aquele grupo muscular. 2. O princípio da supercompensação diz que após o treino o corpo entra em um quadro de inflamação muscular e quando se recuperar vai voltar melhor do que o estágio anterior. Mas tem um momento certo para realizar o novo treino, que não pode acontecer com esse músculo ainda PÁGINA 2 não recuperado ou recuperado OS 10 MELHORES SUPLEMENTOS por tempo demais, por exemplo, 4º LUGAR – NO2, ÓXIDO NÍTRItreinei peito segunda-feira e da1º LUGAR – WHEY PROTEIN E CO qui 10 dias eu treino novamente. OUTRAS PROTEÍNAS 3. O princípio da variabilidade diz que o organismo que sempre tenta nos proteger e para isso fica tentando se adaptar aos treinos que você realiza. Só que pensando na hipertrofia, é importante variar os estímulos com exercícios e métodos de treino diferentes. A hipertrofia muscular só é conquistada com a musculação? Qualquer exercício resistido pode trazer efeitos na hipertrofia, a musculação é sem dúvida a melhor forma de fazer isso, pois é fácil ter controle de carga e existe uma segurança a mais trabalhando com as máquinas. Porém, exercícios usando o peso do próprio corpo como pilates, treino funcional e treinamento suspenso também podem trazer efeitos hipertróficos. O único problema é que nesses outros métodos em algum momento você não vai mais conseguir aumentar a carga de trabalho. Quais outras atitudes interessantes para aumentar os músculos? Ao contrário de quem quer emagrecer, a musculação não tem segredo, é treinar certo, descansar e comer bem. Prós – De nada adianta usar qualquer outro tipo de suplemento, se a sua dieta está carente em proteína. Proteína é o nutriente chave para quem realmente deseja conquistar massa muscular. E Whey Protein é a proteína de absorção mais rápida no mundo e apresenta um aminograma completo. Contra – Wheys de qualidade podem ser bem caros. 2º LUGAR – CREATINA Prós – O suplemento mais famoso do mundo, gera um aumento expressivo de força, explosão muscular e ganho de massa muscular. Prós – Gera um aumento de força e explosão muscular devido ao aumento dos vasos sanguíneos. Contras – Tem um custo x benefício ruim comparado a creatina que tem propriedades semelhantes, porém é mais barata. 5º LUGAR – SUBSTITUTOS DE REFEIÇÃO Prós – Podem substituir uma refeição em um horário onde o consumo de alimentos se torna inviável. Contém grande quantidade de proteínas, carboidratos de baixo índice glicêmico, vitaminas, minerais e fibras. Contras – Produto se torna muito caro quando comparado a uma boa refeição sólida que pode conter o mesmo ou mais nutrientes importantes para o crescimento muscular. 6º LUGAR – HIPERCALÓRICOS Prós – Contém doses cavalares de calorias, o que é perfeito para quem tem problemas para ganhar peso e massa muscular. Contras – A sua venda na forma mais pura está proibida no Brasil. 3º LUGAR – MULTIVITAMINICOS Contras – A maioria dos produtos contém uma mistura pobre de proteínas e carboidratos, se o seu uso for abusivo ou incorreto pode gerar acúmulo de gordura. Prós – Aceleram a recuperação muscular e contribuem para a manutenção do corpo humano. Vital para a saúde. 7º LUGAR – GLUTAMINA Contras – Uma dieta bem balanceada pode suprir toda a necessidade do corpo por vitaminas e minerais, afetando o custo x benefício do produto. Prós – Glutamina é o aminoácido mais abundante no corpo humano, é produzido naturalmente pelo mesmo. Após o treino ocorre uma queda drástica deste aminoácido o que pode prejudicar a recuperação, a suplementação pode evitar este problema e aprimorar o ganho de massa muscular. PÁGINA 3 Contras – O custo x benefício deste suplemento é muito ruim, a duração é pouca pelo preço de cada dose. 8º LUGAR – ZMA 10º LUGAR – PACKS/PAKS/ETC Prós – A maioria apresenta um alto índice de vitaminas e minerais, o que pode ajudar na manutenção do corpo humano, prevenir overtraining e ajudar na recuperação muscular. Contras – Custo x Benefício ruim, o que o torna um multivitamínico muito caro. Devido ao grande marketing e o seu nome extremamente chamativo, este produto pode gerar uma expectativa fora do real para o inocente iniciante. Prós – ZMA é um composto mineral que ajuda na estimulação e liberação do hormônio mais anabólico do corpo, DICAS DE TREINO a testosterona. O que conseqüentemente gera um aumen- 1. Você é de baladas? Esque- carnes magras, legumes, verduto de massa muscular e força. ça elas e vá dormir cedo! O ras, frutas, cereais etc… E se possono é um fator muito im- sível pese o que você come, ou Contras – Os resultados não são portante para o anabolismo; melhor ‘vá um nutricionista para que ele te oriente corretamente’. visíveis em um curto período de 2. Você gosta de bebidas alcotempo, mas isto é apenas um problema para os apressadinhos ólicas? Esqueça isso, o álcool 5. Não tem tempo para fazer suas que esperam resultados da noite além de detonar com sua saúde refeições diárias, complemente para o dia ou geram uma expec- compromete o crescimento dos ela com suplementos tais como tativa exagerada sobre o produto. seus músculos, então bebida e shakes proteicos, bcaas, amimusculação jamais combinaram! noácidos, carboidratos em pó e 9º LUGAR – BCAAS vitaminas e minerais. Ou melhor 3. Você fuma ou usa drogas re- ‘vá um nutricionista para que Prós – São aminoácidos creativas tipo doce, bala etc.? ele te oriente corretamente’ (2)! de cadeia ramificada, esEsqueça isso também! Todos senciais para a reconstrusabem que o cigarro acaba com 6. Vá para academia para exção e recuperação muscular. desempenho da pessoa que clusivamente treinar, converse treina pois afeta direto o trato depois em um ambiente propiContras – São encontrados em respiratório, em outras palavras cio para isso… De o máximo de altas quantidades nos Wheys ‘ferra com seu pulmão’… Quem si no dia e treino como se fosse Proteins, o que prejudica o respira mal rende menos no o último dia de sua existência! custo x benefício do produto. treino, além dos milhares problemas que o tabaco trás para 7. Treine intenso sempre, peso saúde que nem preciso mencio- demais com movimentos impernar aqui, drogas de festa tam- feitos não servem para nada. bém comprometem seu rendi- Além de você ter uma lesão e mento nos treinos esqueça elas! ficar sem treinar depois, menos carga com movimentos lentos e 4. Você se alimenta 2 vezes por completos até a falha te darão dia e ainda de forma errada, sem os músculos que tanto deseja! regras para horários? Esque- Treine seu Corpo não seu EGO. ça isso e comece se regrar sua alimentação, comer de 3 em 3 8. Esqueça o seu celular no arhoras alimentos construtivos, Ex mário, essa é a pior praga que : peito de frango, filé de peixe, existe na gym.Toma tempo de PÁGINA 4 treino, pessoas perdem a noção de intervalo entre as series e dormem nos aparelhos, zap zap só depois do treino, face e insta também. Treino é treino! 9. Quer ter um shape de competidor? Sem hormônios sem chance… Ninguém entra para o bodybuilder tomando apenas whey e bcaa, mas dá para ter um shape legal natural, se for competir e querer o padrão monstro tem que partir para os recursos ergogênicos, caso for fazer isso procure um médico faça uma bateria de exames e espere o aval profissional para isso, esse é o caminho mais sensato, mesmo assim não é isento de colaterais. 10. Descanse seus músculos! Descansar o músculo treinado por 48 hrs é o mínimo que pode fazer para chegar a um bom anabolismo, mesmo hormonizado descanse, não fique por horas na academia treinando, pois você vai catabolizar.. Sim treino é um processo catabólico, saiba ficar o tempo mínimo na gym treinando e corra para sua casa fazer seu shake e sua refeição sólida pós treino!! AS MELHORES RECEITAS Shake Para Ganhar Massa Muscular de Batata Doce Ingredientes 1 Batata doce média já cozida com casca 1 Banana prata 1 Cenoura pequena picada 4 Colheres de sopa de aveia 5 Claras de ovo 500 ml de leite 2 Scoop de Whey Protein Modo de preparo Em um liquidificador você vai bater todos os ingredientes e se você desejar acrescente umas pedrinhas de gelo, que vai ficar top. Trufa Anabólica 2 Scoops de Whey Protein sabor baunilha 1/4 xícara de leite de amêndoas 1/2 xícara de amêndoas trituradas 2 colheres de sopa de farinha de coco 1-2 colheres de sopa de manteiga de amendoim (30 g) de chocolate meio amargo PÁGINA 5 Modo de preparo Misture todos os ingredientes juntos usando um liquidificador ou processador de alimentos. Depois que você formar a massa em pequenas bolas ou trufas. Se a massa estiver muito pegajosa, acrescente um pouco mais de farinha até que ela amoleça e fique em uma consistência maleável. Derreta o chocolate escuro em um banho-maria: uma tigela de vidro em cima de uma panela de água fervente. Modo de Preparo Frango Assado com Batatas Misture todos os ingredientes no liquidificador por 45 segundos. Deixe essa mistura repousar por 10 minutos, até que saia a espuma. Insira em moldes de picolé (ou outro tipo de molde que você tenha) e insira palitos. Deixe no congelador por 6 a 8 horas. Ingredientes Informações Nutricionais Calorias: 370 Proteínas: 60g Carboidratos: 25g Gorduras: 3g Sanduíche Energético de Cubra trufas no chocolate derreti- Atum do e leve à geladeira por 1-2 horas. Modo de Preparo Depois disso é só se deliciar com essas trufas anabólicas. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção: 1 trufa Rendimentos Receita: 10 porções Quantidade por porção Calorias 76 Gordura total 6g Total de Carboidratos 1g Proteína 5g Sorvete de Whey Protein Ingredientes 1/2 Xícara de Atum 2 Fatias de Pão de Forma Integral 1/2 Xícara de Aipo Picado 2 Colheres de Maionese Light 1 Colher de Sopa de Manteiga Light 1 Colher de Sopa de Suco de Limão 2 Folhas de Alface 1 Xícara de Pepino (opcional) 1 Colher de Sopa de Salsa Picada 1 Colher de Sopa de Cebola Picada. Modo de Preparo Ingredientes 500ml de Leite Desnatado 3 Colheres de Sopa de Whey Protein 1/2 Colher de Chá de Baunilha 1/2 Colher de Chá de Canela 2 Saquinhos de Adoçante Light 120g de Peito de Frango Desossado e Sem Pele 1 Xícara de Tomates picados Suco de 2 limões 2 Batatas Doce 2 Colheres de Chá de Azeite Extra Virgem 1/4 Colher de Chá de Alecrim Pimenta do Reino Em uma tigela, misture o atum, aipo, suco de limão e maionese. Misture até ficar cremoso. Adicione a cebola e a salsa na tigela e o pepino, e insira a mistura no pão integral. Informações Nutricionais Calorias: 616 Proteínas: 39g Carboidratos: 80g Gorduras: 14g Pré-aqueça o forno. Lave o frango e o coloque-o numa forma rasa. Despeje o tempero de limão sobre o frango leve ao forno por 45 minutos. Corte as batatas em cubos e as ponha em um saco plástico. Adicione azeite e os temperos e misture bem. Coloque as batatas em uma assadeira separada ao lado do frango por 20-30 minutos ou até elas estarem cozidas. Cozinhe o milho de acordo com a embalagem e os sirva juntamente com o frango e as batatas. Informações Nutricionais Calorias: 555 Proteínas: 43g Carboidratos: 61g Gorduras: 15g PÁGINA 6