Aula 7 – Metabolismo Energético Segundo a Termodinâmica, a energia não pode ser criada nem destruída Menos de 1% da energia solar é absorvida por organismos fotossintéticos Quais organismos apresentam mitocôndrias? Mitocôndrias são sítios de respiração – Energia química é transferida para o ATP A energia obtida na respiração celular permite realizar vários tipos de trabalho • Síntese de moléculas • Movimento de organelas e cromossomos • Transporte de substâncias GLICOSE Como as células obtém essa energia? ATP ENERGIA Como as células utiliza essa energia? Mas como as células utilizam a energia em quantidades adequadas? A obtenção e utilização de energia pela célula ATP ATP Nível de energia Energia ATP Energia Energia Processos de combustão Quais compostos formam um nucleotídeo? ATP: armazena energia FAD: transporte de hidrogênio NAD: transporte de hidrogênio A glicose é o combustível preferido das células O2 O2 O2 Fermentação Respiração celular Ciclo de Krebs Cadeia respiratória Fosforilação oxidativa Fer. Alcóolica Fer. Lática FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA FERMENTAÇÃO Via anaeróbica LÁTICA Ocorre na ausência do oxigênio Forma diferentes substâncias – álcool e ac. lático Saldo de 2 ATPs na quebra de cada molécula de glicose FERMENTAÇÃO Via anaeróbica GLICÓLISE – etapa comum entre FERMENTAÇÃO E RESPIRAÇÃO AERÓBIA e ocorre no CITOPLASMA ÁLCOOL A. LÁTICO R. CELULAR SALDO ENERGÉTICO DA GLICÓLISE – 2 NADH + H + 2 ATPs FERMENTAÇÃO Via anaeróbica FERMENTAÇÃO ALCOÓLICA A glicose é quebrada até a formação do álcool etílico e dióxido de carbono, liberando energia. + Bactérias e Leveduras FERMENTAÇÃO Via anaeróbica FERMENTAÇÃO LÁTICA A glicose é quebrada até a formação do ácido lático e libera energia, mas não há produção do gás carbônico. - + Bactérias, Fungos e Células Musculares TESTE (Enem/2012) Há milhares de anos o homem faz uso da biotecnologia para a produção de alimentos como pães, cervejas e vinhos. Na fabricação de pães, por exemplo, são usados fungos unicelulares, chamados de leveduras, que são comercializados como fermento biológico. Eles são usados para promover o crescimento da massa, deixando-a leve e macia. O crescimento da massa do pão pelo processo citado é resultante da A) liberação de gás carbônico. B) formação de ácido lático. C) formação de água. D) produção de ATP. E) liberação de calor. RESPIRAÇÃO CELULAR Via aeróbica RESPIRAÇÃO CELULAR Via aeróbica Esse processo é dividido em: Etapa ANAERÓBIA Citoplasma GLICÓLISE CICLO DE KREBS Matriz mitocondrial CADEIA RESPIRATÓRIA Cristas mitocondriais Maioria dos seres vivos RESPIRAÇÃO CELULAR Via aeróbica CICLO DE KREBS OU CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO – etapa da RESPIRAÇÃO AERÓBIA e ocorre na MATRIZ MITOCONDRIAL Etapa AERÓBIA Etapa Glicólise Produtos 2 NADH + H 4 ATPs 2 PIRUVATOS Formação AcetilCoA 2 NADH + H 2 CO2 Ciclo de Krebs 6 NADH + H 2 FADH2 2 ATPs 4 CO2 RESPIRAÇÃO CELULAR Via aeróbica CADEIA RESPIRATÓRIA – etapa da RESPIRAÇÃO AERÓBIA e ocorre nas CRISTAS MITOCONDRIAS Etapa AERÓBIA Etapa Glicólise Produtos 2 NADH + H 4 ATPs 2 PIRUVATOS Formação AcetilCoA 2 NADH + H 2 CO2 Ciclo de Krebs 6 NADH + H 2 FADH2 2 ATPs 4 CO2 Cadeia Respiratória 34 ATPs 6 H2O