ALIMENTAÇÃO NA TERCEIRA IDADE: QUALIDADE DA DIETA X

ALIMENTAÇÃO NA TERCEIRA IDADE: QUALIDADE DA DIETA X
FATORES SOCIOECONÔMICOS
Natana Ferreira Souza1, Andreza Maria Alves Silva1, Edgina Soares de Carvalho1,
Grayce Alencar Albuquerque2.
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Discentes da Faculdade de Juazeiro do Norte (FJN)
Docente da Faculdade de Juazeiro do Norte (FJN)
Correspondência para: [email protected]
O envelhecimento populacional vem crescendo de forma acelerada no Brasil, o que
torna indispensável a introdução de alimentos saudáveis na dieta do idoso. Um dos
principais desafios para as mudanças necessárias são os fatores socioeconômicos.
Diante dessa perspectiva, tornou-se necessário a realização de uma pesquisa que
apontasse a influencia da renda para obtenção de alimentos saudáveis. Identificar a
influencia do fator econômico para alimentação do idoso. Pesquisa quantitativa,
realizada com idosos que frequentavam local de alta concentração de indivíduos na
terceira idade no município de Juazeiro do Norte-CE, utilizando-se uma entrevista
estruturada. Resultados: A idade media dos entrevistados foi de 60 a 70 anos, sendo
50% com renda mensal de um salário mínimo e 62% destinando mais de 300 reais para
a alimentação. Também se verificou que 54% dos idosos consideram o preço de frutas e
verduras inacessíveis para sua renda. Em relação aos dependentes, 34% declaram que
mais de três pessoas dependem de sua renda para alimentação. Além disso, constatou-se
que em média 83% da alimentação diária dos entrevistados é basicamente constituída de
arroz, feijão, carne e cereais, no entanto quando se trata de frutas, verduras e lacticínios
a média de consumo diário cai para 61,33%. Sugere-se que sejam ampliados os
programas sociais que forneçam alimentos saudáveis para o idoso de forma gratuita e
preços acessíveis para a renda dos mesmos. Além disso, é indispensável o
acompanhamento de profissionais especializados em nutrição para estes orientarem e
propiciar mais qualidade de vida ao idoso.
Palavras-chave: Alimentação. Idoso. Socioeconômico. Renda. Desafios.