HIGIENE, SAÚDE E SEGURANÇA NO TRABALHO Nº 6 — Outubro de 2009 DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO 16 DE OUTUBRO ROTINA SAUDAVEL Se a uma alimentação equilibrada se adicionar a actividade física regular, poderemos contribuir para: -Manter saudáveis os ossos, os músculos e as articulações; -Controlar situações dolorosas, como dores nas costas ou nos joelhos; -Promover o bem-estar psicológico, reduzir o stress, a ansiedade, a depressão e a solidão. ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL SABER COMER A chave para uma alimentação saudável baseia-se no equilíbrio, variedade e moderação. A selecção diária dos alimentos deve incluir pão e cereais, frutos, hortaliças e legumes, produtos lácteos, peixe, carne e outros fornecedores de proteínas. Quanto se deve comer depende, acima de tudo, das nossas necessidades energéticas, respeitando, sempre, as proporções indicadas na roda dos alimentos. ALIMENTAÇÃO NA APRENDIZAGEM Uma alimentação saudável é essencial para o desenvolvimento físico e intelectual de crianças e jovens. Está provado que o rendimento escolar anda de mãos dadas com a alimentação, e muito em concreto com o pequenoalmoço. Esta refeição cumpre dois objectivos importantes: • O de aliviar o período nocturno de jejum prolongado e o de proporcionar a energia necessária para uma manhã de actividade, seja ela física ou intelectual; Diariamente procure: • Andar mais a pé • Usar menos o elevador; • Dançar; • Jogar à bola; • Brincar com crianças; • Fazer outras actividades • Uma criança ou jovem que vá para a escola sem ter tomado pequenoalmoço, irá manifestar falta de interesse pelas actividades propostas, redução na capacidade de detecção de memória, fraco desempenho e menor rendimento. físicas. HUMOR REGRAS DE OURO NA ALIMENTAÇÃO • Comer devagar; • Mastigar bem os alimentos; • Não ficar mais de três horas sem comer; • Evitar comer alimentos muito açucarados; • Reduzir o consumo de sal e alimentos com excesso de gordura; • Evitar o consumo de bebidas alcoólicas, com adição de açúcar ou cafeína; • Rejeitar sempre as partículas queimadas resultados de confecção dos alimentos; • Evitar comer quantidades excessiva de alimentos numa só refeição, para não Eliana Ferreira sobrecarregar o estômago e dificultar a digestão.