Química Solucionada 9.9999.0111 / 9.8750.0050 / 9.9400. / 9.8126.0630 Título: Funções oxigenadas (álcool, fenol, enol, éter, cetona e aldeído) / Data: / 2016 QS.1 EXERCÍCIOS DE FIXAÇÃO 01 - (UEFS BA) CH3 OH H3C O infecção hospitalar na Europa; o éter comum, usado pela 1ª vez em 1842, em Massachusetts (EUA), pelo cirurgião John Collins Warren como anestésico por inalação que possibilitou a primeira cirurgia sem dor e, por fim, o clorofórmio, usado em 1847 também como anestésico, mas posteriormente abandonado devido a sua toxidez. Abaixo estão expressas as fórmulas estruturais do ácido carbólico (fenol), éter e clorofórmio. OH O Cl Neproxeno O naproxeno, representado pela estrutura química, é um fármaco comercializado como medicamento genérico, que tem ação analgésica e anti-inflamatória. Considerando-se essas informações, a estrutura do naproxeno e as propriedades das substâncias químicas, é correto afirmar: a) A fórmula molecular do fármaco é C12H12O3. b) A estrutura apresenta o grupo funcional do éter. c) A solução aquosa do naproxeno tem caráter básico. d) O anel aromático é constituído por átomos de 3 carbono com orbitais híbridos sp . e) O átomo de carbono do radical metil, —CH3, utiliza todos os seus elétrons para a formação de ligações. 02 - (UNIFICADO RJ) BIOTECNOLOGIA MARINHA NO BRASIL Desde o fim da II Guerra Mundial, o mar tem despertado o interesse dos biólogos, oceanógrafos, bioquímicos e químicos sobre o seu potencial biotecnológico. O Brasil, com 8.698 km de costa litorânea, com uma invejável biodiversidade, não pode abdicar dos estudos sobre o potencial tecnológico dos organismos marinhos. Hoje vários grupos de pesquisas no Brasil investigam as substâncias isoladas de algas, fungos e invertebrados marinhos e sua utilização contra várias doenças, como câncer, trombose e aids. A figura a seguir apresenta a fórmula de uma substância isolada de alga marinha com potencial antiviral contra o HIV – 1. A fórmula estrutural ilustrada acima a) apresenta função fenol b) apresenta seis carbonos do tipo sp 2 c) apresenta seis carbonos do tipo sp d) corresponde à função álcool de cadeia cíclica e) corresponde à função álcool de cadeia acíclica 03 - (IFPE) No livro O SÉCULO DOS CIRURGIÕES, de Jurgen Thorwald, o autor enfatiza diversas substâncias químicas que mudaram a história da humanidade, entre elas: o fenol, que em 1865 era chamado de ácido carbólico e foi usado pelo médico Inglês Joseph Lister como bactericida, o que diminuiu a mortalidade por www.quimicasolucionada.com.br Cl CH3 Fenol CH2 O CH2 éter CH3 C H Cl Clorofórmio Observe as seguintes afirmações em relação às estruturas. I. O fenol pode ser chamado de hidróxi-benzeno. II. A nomenclatura IUPAC do éter é etanoato de etila. III. O éter não apresenta ligações pi. IV. O clorofórmio é um haleto orgânico. V. Todos os carbonos do fenol são secundários. Está(ão) correta(s): a) Apenas I b) Apenas I e II c) Apenas I, III, IV e V d) Apenas II, III e V e) I, II, III, IV e V 04 - (UECE) Analise o fluxograma a seguir e assinale a opção correta: a) b) c) d) A centrifugação e a destilação são processos químicos. Em cada molécula de etanol obtida, tem-se 3 átomos de carbono. O açúcar é a sacarose que na hidrólise produz glicose e frutose. A fermentação é feita em meio com pH > 7. [email protected] 1 Química Solucionada 05 - (UNIUBE MG) Os compostos orgânicos são classificados de acordo com as funções orgânicas presentes em suas estruturas químicas. Estes representam uma grande família de compostos, muitos deles com importantes atividades biológicas. Dos compostos citados a seguir, o que contém o grupamento carbonila em sua estrutura química é: a) Butano b) Etilamina c) Propan-1-ol d) Etanal e) benzeno 06 - (Unioeste PR) A ozonólise foi uma reação utilizada por muito tempo para localizar a posição de uma ligação dupla em uma molécula insaturada. Os produtos da reação são compostos carbonilados, que podem ser facilmente identificados. Abaixo, tem-se a representação de uma reação de ozonólise de um alceno. 9.9999.0111 / 9.8750.0050 / 9.9400. / 9.8126.0630 Dessas substâncias, é (são) classificada(s) como cetona(s) apenas a) I e II b) II c) II e III d) II, III e IV e) III 10 - (UFRN) A química está presente no cotidiano, como se pode ver na Tirinha abaixo. O 1) O3 2) Zn, H2O + O Ao observamos os produtos da reação, podemos identificá-los respectivamente como a) pentan-4-ona e butan-1-ona. b) pentan-2-ona e butan-1-ona. c) pentan-4-ona e butanal. d) pentan-2-ona e butanal. e) pentan-2-ona e butanol. 07 - (UFTM MG) A acroleína, CH2CHCHO, é uma substância muito tóxica e cancerígena. Ela se forma em diversos tipos de transformações químicas, entre elas as que ocorrem quando um óleo vegetal é reutilizado por diversas vezes em frituras. A acroleína é um a) ácido carboxílico insaturado. b) álcool saturado. c) ácido carboxílico saturado. d) aldeído insaturado. e) aldeído saturado. 08 - (UECE) Existe um produto comercial denominado de Thinner, usado pelos pintores para a diluição das tintas à base de óleo, que é constituído de uma mistura de alcoóis, ésteres, cetonas e hidrocarbonetos aromáticos. Com relação a essa informação, pode-se afirmar corretamente que a) o Thinner é solúvel na água. b) a substância: C2H5 – O – C2H5 pode ser um componente dessa mistura. c) d) uma substância contendo o grupo funcional A fórmula química da substância propanona (acetona), desconhecida pela garota, é O a) CH3 C CH3 O b) CH3 CH2 C OH OH c) CH3 CH CH3 CH3 CH2 C O d) H 11 - (UNESP SP) Homens que começam a perder cabelo na faixa dos 20 anos podem ter maior risco de câncer de próstata no futuro. A finasterida – medicamento usado no tratamento da calvície – bloqueia a conversão da testosterona em um androgênio chamado dihidrotestosterona (DHT), que se estima estar envolvido na queda de cabelos. O medicamento também é usado para tratar câncer de próstata. OH pode ser componente da mistura. o hidroxibenzeno, por se tratar de um hidrocarboneto aromático, pode ser componente da mistura. 09 - (ITA SP) Considere as seguintes substâncias: O dihidrotestosterona (DHT) Sobre a DHT, cuja fórmula está representada, é correto afirmar que: a) é um hidrocarboneto aromático de fórmula molecular C19H30O2. b) é insolúvel em água e tem fórmula molecular C17H26O2. www.quimicasolucionada.com.br [email protected] 2 Química Solucionada c) apresenta as funções fenol e cetona e fórmula molecular C19H30O2. d) é apolar e apresenta fórmula molecular C17H29O2. e) apresenta as funções álcool e cetona e fórmula molecular C19H30O2. 12 - (UNIFICADO RJ) O gênero Plocamium (Rhodophyta) compreende mais de 40 espécies de algas marinhas, que são amplamente distribuídas em todos os oceanos. A investigação química dessas algas tem sido comentada em artigos científicos, resultando no isolamento de um número considerável de substâncias orgânicas halogenadas. A figura a seguir representa uma das substâncias isoladas da alga citada. DADOS: C – 12; H – 1; Br – 80; O – 16 CH3 CH3 (X=CHO) X Br Br 9.9999.0111 / 9.8750.0050 / 9.9400. / 9.8126.0630 14 - (PUC Camp SP) A lignina é uma macromolécula classificada de acordo com a quantidade relativa dos monômeros constituintes. Um desses monômeros é o radical p-hidroxifenila. Este radical I. apresenta cadeia carbônica saturada; II. possui anel aromático; III. é um álcool. É correto o que se afirma SOMENTE em a) I. b) II. c) III. d) I e II. e) II e III. TEXTO: 3 - Comum à questão: 15 O buriti é uma das principais fontes de beta-caroteno, substância que tem a propriedade de ser convertida pelo organismo humano em retinol, uma forma ativa da vitamina A. As estruturas dessas duas substâncias são: Analisando a estrutura da substância, na figura acima, conclui-se que a massa molecular e as funções orgânicas presentes na substância são, respectivamente, a) 240 u - ácido carboxílico, cetona. b) 310 u - aldeído, haleto. c) 311 u - haleto, fenol. d) 316 u - éster, haleto. e) 320 u - éter, álcool. TEXTO: 1 - Comum à questão: 13 A erva-mate é uma planta originária da América do Sul, com cujas folhas, quando secas se produzem o tererê (água fria) e o chimarrão (água quente); quando torradas, o chá-mate. Nessa planta foram identificados vários compostos orgânicos na fração hidrodestilada, dentre os quais o que está representado abaixo. H3C–CH2–CH=CH–CH=CH–CHO 13 - (UFPEL RS) Pelas regras de nomenclatura dos compostos orgânicos, essa substância é identificada como a) Hepta-2,4-dienal ou 2,4-heptadienal. b) Hepta-3,5-dienal ou 3,5-heptadienal. c) Heptan-2,4-dial ou 2,4-heptanodial. d) Hepta-3,5-dienol ou 3,5-heptadienol. e) Hepta-2,4-dienol ou 2,4-heptadienol. f) I.R. beta-caroteno OH retinol A acidez total titulável da polpa do buriti, expressa em mg de ácido cítrico/100 g de polpa é próxima de 2. 15 - (UEA AM) Comparando-se as estruturas do beta-caroteno e do retinol, pode-se afirmar que o beta-caroteno é um hidrocarboneto a) insaturado e o retinol é um álcool secundário. b) aromático e o retinol é um álcool primário. c) insaturado e o retinol é um álcool insaturado. d) aromático e o retinol é um álcool insaturado. e) insaturado e o retinol é um álcool aromático. TEXTO: 4 - Comum à questão: 16 Considere o geraniol, um óleo essencial de aroma floral, como o de rosas. OH TEXTO: 2 - Comum à questão: 14 Etanol de capim transgênico Uma variedade transgênica de capim switchgrass poderá aumentar em até um terço a produção de etanol a partir dessa planta muito comum nos Estados Unidos. Ela é objeto de estudos para a produção de biocombustíveis por meio de enzimas que quebram e transformam as moléculas do vegetal. Pesquisadores do The Samuel Roberts Foundation e do Oak Ridge National Laboratory mostraram o desenvolvimento de uma variedade transgênica com uma alteração genética que reduziu drasticamente a lignina na estrutura da planta. A lignina é uma macromolécula da parede celular que confere rigidez ao vegetal, mas interfere no processo de produção. Com menos lignina, a fabricação de etanol se tornará mais barata porque será feita numa temperatura mais baixa e com um terço das enzimas usadas com o capim convencional. www.quimicasolucionada.com.br geraniol 16 - (UEA AM) O geraniol é um a) álcool. b) enol. c) fenol. d) alcino. e) aldeído. GABARITO: 1) Gab: B; 2) Gab: D; 3) Gab: C; 4) Gab: C; 5) Gab: D; 6) Gab: D 7) Gab: D; 8) Gab: C; 9) Gab: A; 10) Gab: A; 11) Gab: E; 12) Gab: B 13) Gab: A; 14) Gab: B; 15) Gab: C; 16) Gab: A. [email protected] 3