Diapositivo 1

SESSÃO DE INFORMAÇÃO/FORMAÇÃO
Benefícios da horticultura social e terapêutica:
Físicos:
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Sistema imunológico;
Diminuição do colesterol e dos fatores de risco de patologias
cardíacas;
Coordenação motora;
Coordenação óculo-manual;
Prevenção da osteoporose;
Aumento da atividade física;
Mobilidade e flexibilidade;
Resistência e força;
Diminuição da perceção da dor.
Benefícios da horticultura social e terapêutica:
Mentais ou psicológicos:
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Qualidade de vida e sensação de bem-estar;
Autoestima e autoconfiança;
Redução do stress e cansaço mental;
Diminuição de sintomas da depressão (tristeza e humor
negativo);
Orgulho e sentido de produtividade;
Melhoria da concentração;
Capacidade de atingir objetivos;
Melhoria da expressão verbal;
Capacidade de atenção;
Expressão criativa.
Benefícios da horticultura social e terapêutica:
Sociais ou comunitários:
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Integração social;
Interação social;
Padrões saudáveis de funcionamento social;
Bem-estar social;
Sentimento de pertença ao grupo;
Sentido de responsabilidade.
As bases da fertilidade
A fertilização deve respeitar 3 objetivos:
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1.
Melhorar a fertilidade dos solos;
2.
Economizar recursos não renováveis;
3.
Não introduzir elementos poluentes no ambiente.
As bases da fertilidade
Destes objetivos decorrem os seguintes princípios:
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Evitar as perdas de elementos solúveis na água(azoto);
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Utilizar as leguminosas como fonte de azoto;
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Não utilizar produtos obtidos por via química;
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Ter em conta os vegetais e animais que vivem no solo;
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Lutar contra a erosão pela conservação do solo, que é um
recurso não renovável a curto prazo.
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As bases da fertilidade
Há que conciliar tudo isto, para tal tenhamos em atenção
os aspetos principais da fertilização:
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Aplicações regulares de matéria orgânica, incorporada
superficialmente:
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Reciclagem de todas as matérias orgânicas da exploração sem
queimar os resíduos das culturas, com trituração dos mesmos e
eventual recurso à compostagem ou empalhamento do solo;
Aplicação complementar de adubos orgânicos.
Afolhamentos que permitam uma rotação favorável à sanidade
das culturas.
Culturas, precedentes favoráveis e desfavoráveis
Família / Cultura
Precedente favorável
Precedente a evitar
Compostas: alface, alcachofra
Alho, alho-francês, batata, cebola
Alface, beterraba, couve, nabo, rábano
Crucíferas: couves, nabo, rábano
Alho, alho-francês, cebola, espinafre
Cucurbitáceas: melão
Alho, alho-francês, cebola
Abóbora, melancia, melão, pepino
Gramíneas: aveia
Batata, beterraba, couve, milho, trigo
Aveia, cevada, leguminosas
centeio
Aveia, batata, centeio, cevada,
leguminosas, linho, mostarda
Abóbora, aipo, cenoura, couves, feijão,
melão, nabo, pepino, tomate
Batata, beterraba, couve, milho
Aveia, cevada, luzerna, trevo violeta, trigo (*)
milho
Aveia, beterraba, couve, linho
Milho (*), batata (**)
Leguminosas: ervilha, fava, feijão
Aliáceas: alho, alho-francês, cebola
Solanáceas: batata, beringela,
pimento, tomate
Apiáceas: aipo, cenoura
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Aveia, batata, leguminosas, linho,
mostarda
Alho, alho-francês, cebola
Crucíferas, cucurbitáceas,
leguminosas, solanáceas
Alho, alho-francês, cebola
Alho, alho-francês, cebola, milho
Rotação 5 anos
Rotação de 7 anos
aconselhável
Beterraba, couve, milho
cevada
trigo
Observação
(*) risco de doenças
(*) risco de doenças
(**) risco de alfinetes
Cevada, trigo
Ervilha, fava, feijão
Alho, alho-francês, beterraba, cebola, milho
Abóbora, batata, beringela, melão, pepino,
pimento, tomate
Aipo, beterraba, cenoura
Rotação 4-5 anos para fava e
ervilha, 2-3 anos para feijão
Rotação 7 anos
Rotação 3-4 anos
Rotação 3 anos
Rotações e Consociações
As consociações são sistemas de policultura em que 2 ou mais
espécies de plantas estão suficientemente próximas para que
haja competição ou complementação entre elas.
As vantagens de uma consociação positivas são várias.
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Melhor combate às pragas (insetos e ácaros);
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Menos ervas infestantes devido ao sombreamento;

Melhor utilização dos nutrientes do solo com possibilidade de
maior produtividade.
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Culturas consociadas com o objetivo de evitar pragas
ou doenças - 1
Consociação
Prática
Efeito
Batata + linho
Batata + facélia
1-2 plantas de linho ou facélia por
cada 10m de fila de batata
Repelem o escaravelho da batata
Beringela + feijão
Filas alternadas
Repele escaravelho-da-batata
Cenoura + alho-francês
Cenoura + cebola
Cenoura + ervilha
2 filas de cenouras e 2 de alhos,
cebolas, ou ervilhas
Repelem a mosca-da-cenoura (Psila
rosae)
Cenoura + alecrim, salva, losna
Plantas aromáticas em bordadura dos
camalhões
Repelem a mosca-da-cenoura (Psila
rosae)
Repele a mosca-da-couve (Phorbia
brassicae)
Dispersa a mosca-da-couve (Phorbia
brassicae) pelo trevo
Couve + tomilho (Thymus vulgaris)
Couve-nabo + hissopo, hortelãpimenta
Enrelvamento de todo o terreno com
trevo
Aromáticas em bordadura dos
camalhões
Couve-repolho + aipo
Filas alternadas
Couve-repolho + alecrim, hissopo,
salva
Aromáticas em bordaduras dos
camalhões
Couve + trevo-branco
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Repelem a altica (Phyllotreta spp.)
Repele lagarta da couve (Pieris
brassicae)
Repelem lagarta da couve (Pieris
brassicae)
Culturas consociadas com o objetivo de evitar pragas
ou doenças - 2
Consociação
Prática
Couve-repolho + trevo branco e
encarnado
Espargo + tomate
Filas alternadas
Macieira + chagas
Chagas junto de cada árvore
Diminui piolho e lagarta (Pieris rapae)
Macieira + cebolinho
Melão + cebola
1 cebola junto a cada pé de melão
Rabanete + hissopo, hortelã-pimenta
Aromáticas em bordadura dos
camalhões
Tomate + cravo-de-tunes (Tagetes
patula)
Tomate + chagas (Tropaeolum majus)
Couve-repolho + trevo branco e
encarnado
Espargo + tomate
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Efeito
Repele gorgulho do espargo
(Crioceris asparagi)
Protege do pulgão lanígero (Eriosoma
lanigerum)
Protege do pedrado (Venturia
ineaqualis)
Evita fusario (Fusarium spp) porque
favorece bacterias antagonistas
Repelem a altica (Phyllotreta spp)
Repepel a mosca branca das estufas
(Trialeurodes vaporariorum)
Diminui piolho e lagarta (Pieris rapae)
Filas alternadas
Repele gorgulho do espargo
(Crioceris asparagi)
Compostagem
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A compostagem é um processo que permite a
transformação da matéria orgânica presente resíduos,
permitindo a sua reciclagem, tratamento/valorização e
obtenção de um produto final – o composto – com valor
económico;

Esta reciclagem permite diminuir o volume total de
resíduos em aterros e permite a obtenção de produtos
com utilidade e qualidade;

Esta compostagem é feita em local apropriado.
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Atenção no uso de adubos orgânicos
Ter em atenção de que forma usa o adubo, de
forma a evitar eventuais
contaminações.
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Rega e qualidade da água
Para uso eficiente e para uma maior produtividade da água, são
necessárias práticas que evitam perdas de água e aumentam a
produção da cultura sem aumento de gastos de água, de que
destaca-se o seguinte:
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Utilizar de preferência sistemas de rega que façam diminuir a
evaporação, como sistema gota-a-gota, que reduz cerca de 30 a 60%;
Fazer empalhamento do solo, com resíduos vegetais(palhas ou
outros);
Evitar as mobilizações do solo com reviramento da leiva, para evitar
perdas por evaporação;
Regar de preferência à noite
Cultivar espécies e variedades menos exigentes em água;
Limpe sempre as ferramentas
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Links de interesse:
www.portau.org
www.agrobio.pt
http://proteccaointegrada.biosani.com
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Contactos
[email protected]
Esta informação vai estar
disponível em
http://www.cm-pvarzim.pt/
http://www.horpozim.pt/
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