Métodos Nutricionais e Alimentação de Monogástricos

MÉTODOS NUTRICIONAIS E ALIMENTAÇÃO DE MONOGÁSTRICOS
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Ementa: Metodologias utilizadas em nutrição de monogástricos. Ensaios de
alimentação com monogástricos. Digestibilidade dos alimentos. Métodos de
determinação de biodisponibilidade dos nutrientes. Métodos de determinação das
exigências com monogástricos. Tabelas de composição dos alimentos. Principais
alimentos utilizados em rações. Fontes suplementares de vitaminas e minerais.
Aditivos usados nas rações de monogástricos. Processamento dos alimentos e rações.
Tabelas de exigências nutricionais. Programas alimentares usados com
monogástricos.