Biologia 7B-Aula 19 e 20 Sistema Digestório Digestão Processos mecânicos e químicos que sofrem os alimentos para serem convertidos em moléculas muito pequenas possíveis de serem absorvidas e transportadas para o sangue. Carne = Proteínas e Gorduras Aminoácidos, Álcool e Ácidos Graxos. Trigo, Mandioca, Milho, Polvilho, Batatas, Arroz, Feijão…= Amido MaltoseGlicose e Glicose. DNA e RNATimina, Adenina, Citosina, Guanina, Uracila. Açúcar Glicose e Frutose Gorduras e ÓleosÁlcool e Ácidos Graxos. Vitaminas, Sais e Água já são moléculas pequenas. Celulose Não sofre digestão. Tubo Digestivo Alto: BocaOroFaringeEsôfago. Médio: EstômagoDuodenoJejunoIleo Baixo: CecoCólon AscendenteCólon TransversoCólon Descendente SigmóideRetoÂnus. Anexos:Glândulas Salivares, Dentes, Língua, Glândulas Gástricas, Glândulas Entéricas, Fígado, Vesícula Biliar, Pâncreas. Cavidade Oral(Boca) Digestão mecânica e química. Mecânica = Cortar, Triturar, Amassar e Misturar os Alimentos. Química = Saliva(amilase salivar e água). Dentes Cortam e Trituram os alimentos 20 Descíduos (de leite) 32 Permanentes: 8Incisivos(cortam) 4CaninosFuram/rasgam 8Pré-molares Trituram 12Molares Trituram Dente Coroa=Parte que fica for a da gengiva. Esmalte=Revestimento externo(epitélio cilindrico com calcáreo. Dentina=T.Conjuntivo com odontoblástos. Com Inervação. Polpa=T.Conj. com vasos sanguíneos e nervos. Língua Auxilia na mastigação. Direciona os alimentos para os dentes. Direciona o bolo alimentar para deglutição. Órgão do paladar = Papilas gustativas. Tecido muscular estriado esquelético. Saliva Glândulas salivares: Parótidas, Submandibulares e sublinguais produzem a saliva. Saliva = Ptialina(amilase salivar) + água. Umedece os alimentos Ação Bactericida. Transforma amido em Maltose. Esôfago e Estômago Esôfago Esôfago = Tubo(20cm) entre a Faringe e o Estômago. Musculatura lisa. Revestido por T.E.R de transição. Na porção inferior há uma válvula = Esfíncter Esofágico. Estômago Saco muscular(liso). Revestido internamente por T.E.R. e glandular. Pregas gástricas. Glândulas produzem: Mucina(muco) protege contra a ação da pepsina e o HCl. O Ácido Clorídrico(pH 1,5 a 2,0). Em presença deste ácido o pepsinogênio se transforma em pepsina. A massa alimentar digerida pelo estômago, recebe o nome de QUIMO. Duodeno(12 dedos) 1a. parte do intestino delgado. Recebe o QUIMO do esvaziamento gástrico. Recebe a bile da vesícula biliar. Recebe o suco Pancreático de pH8,0 a 8,5. O bolo alimentar passa a ser o QUILO. Pâncreas(suco Pancreático) Glândula mista. Os ácinos produzem o suco pancreático. É lançado no canal de Wirsung que o leva até a Ampola de Vater. Suco: Bicarbonato+H²O Muda o pH(1,5a2,0 8,0 a 8,5)QUILO. Amilase Pancreática. Tripsina e Quimiotripsina Lipases e Nucleases. FígadoVesícula BiliarBILE Bile: Secretada pelo fígado, é composta por Bicarbonato de Na, Sais Biliares, Pigmentos, Colesterol e Bilirrubina. Armazenada na Vesícula Biliar. Emulsuiona as Gorduras. É conduzida até a ampola de Vater pelo COLÉDOCO. Fígado Além da Bile: Armazena Glicogênio. Armazena Vitaminas. Transforma o excesso de glicose em ácidos graxos e aminoácidos. Produz aminoácidos. Metaboliza o etanol e amônia. Destroi hemácias velhas. Produz Protrombina e o Fibrinogênio. Jejuno e Íleo(tripa fina) Intestino Delgado: Local onde ocorre a absorção da maior parte dos alimentos. Produz o Suco Entérico, secretado pelas glândulas entéricas. Para aumentar a superfície de contato e de absorção, apresenta as VILOSIDADES. As células apresentam as Microvilosidades. Enzimas do suco Entérico: Peptidasesaas NucleotidasesT,C,A,G DissacaridasesMaltose, Sacarose, Lactose Vilosidades e Microvilosidades Intestino Grosso(Tripa Grossa) Ceco, Apêndice Vermiforme. Cólon Ascendente, Cólon Transverso, Cólon Descendente, Sigmóide. Local onde ocorre a absorção da água. Produção das Vit. K e B12. Putrefação de alimentos que não foram digeridos. Formação das fezes. Hormônios Digestivos Gastrina, produzida por céls.gls.Endócrinas do epitélio gástrico. Estimula a secreção do suco gástrico. Secretina, produzida por céls.gls.Endócrinas do epitélio intestinal. Estimula a liberação do suco Pancreático. Colecistocinina, produzida por céls.gls.Endócrinas, do epitélio intestinal.Estimula a liberação da Bile. Enterogastrona, produzida por céls.gls.Endócrinas do epitélio intestinal. Inibe o peristaltismo gástrico. Não posso falar agora. Estou trabalhando. Assaltante falando ao celular enquanto mantinha 15 pessoas como reféns. Não há maior escravidão que uma grande carreira. Sêneca. A preguiça anda tão devagar que a pobreza facilmente a alcança. Confúcio A honestidade arruinou mais casamentos do que a infidelidade. Charles McCabe