Saliva

BIOLOGIA 7B-AULA 20E21
Sistema Digestório
DIGESTÃO
Processos mecânicos e
químicos que sofrem os
alimentos para serem
convertidos em moléculas
muito pequenas possíveis
de serem absorvidas e
transportadas para o
sangue.
Carne = Proteínas e
Gorduras
Aminoácidos, Álcool e
Ácidos Graxos.
Trigo, Mandioca, Milho,
Polvilho, Batatas, Arroz,
Feijão…= Amido
Maltose Glicose e Glicose.
DNA e RNA Timina,
Adenina, Citosina, Guanina,
Uracila.
Açúcar
Glicose e Frutose
Gorduras e Óleos Álcool e
Ácidos Graxos.
Vitaminas, Sais e Água já
são moléculas pequenas.
Celulose
Não sofre
digestão.
TUBO DIGESTIVO
Alto: Boca OroFaringe Esôfago.
Médio: Estômago Duodeno Jejuno Ileo
Baixo: Ceco Cólon Ascendente Cólon
Transverso Cólon Descendente
Sigmóide Reto Ânus.
Anexos:Glândulas Salivares, Dentes, Língua,
Glândulas Gátricas, Glândulas Entéricas,
Fígado, Vesícula Biliar, Pâncreas.
CAVIDADE ORAL(BOCA)
Digestão mecânica e
química.
Mecânica = Cortar,
Triturar, Amassar e
Misturar os
Alimentos.
Química =
Saliva(amilase salivar
e água).
Dentes
Cortam e
Trituram os alimentos
20 Descíduos (de leite)
32 Permanentes:
8Incisivos(cortam)
4CaninosFuram/rasgam
8Pré-molares Trituram
12Molares Trituram
DENTE
Coroa=Parte que fica
for a da gengiva.
Esmalte=Revestimento
externo(epitélio
cilindrico com
calcáreo.
Dentina=T.Conjuntivo
com odontoblástos.
Com Inervação.
Polpa=T.Conj. com
vasos sanguíneos e
nervos.
LÍNGUA
Auxilia na mastigação.
Direciona os alimentos
para os dentes.
Direciona o bolo
alimentar para
deglutição.
Órgão do paladar =
Papilas gustativas.
Tecido muscular
estriado esquelético.
SALIVA
Glândulas salivares:
Parótidas, Submandibulares e sublinguais produzem a
saliva.
Saliva =
Ptialina(amilase
salivar) + água.
Umedece os alimentos
Ação Bactericida.
Transforma amido em
Maltose.
ESÔFAGO E ESTÔMAGO
ESÔFAGO
Esôfago = Tubo(20cm)
entre a Faringe e o
Estômago.
Musculatura lisa.
Revestido por T.E.R
de transição.
Na porção inferior há
uma válvula =
Esfíncter Esofágico.
ESTÔMAGO
Saco muscular(liso).
Revestido internamente por
T.E.R. e glandular.
Pregas gástricas.
Glândulas produzem:
Mucina(muco) protege
contra a ação da pepsina e
o HCl.
O Ácido Clorídrico(pH 1,5
a 2,0). Em presença deste
ácido o pepsinogênio se
transforma em pepsina.
A massa alimentar digerida
pelo estômago, recebe o
nome de QUIMO.
DUODENO(12 DEDOS)
1a. parte do intestino
delgado.
Recebe o QUIMO do
esvaziamento gástrico.
Recebe a bile da
vesícula biliar.
Recebe o suco
Pancreático de pH8,0
a 8,5.
O bolo alimentar passa
a ser o QUILO.
PÂNCREAS(SUCO PANCREÁTICO)
Glândula mista. Os ácinos
produzem o suco
pancreático. É lançado
no canal de Wirsung
que o leva até a Ampola
de Vater.
Suco: Bicarbonato+H²O
Muda o pH(1,5a2,0
8,0 a 8,5) QUILO.
Amilase Pancreática.
Tripsina e Quimiotripsina
Lipases e Nucleases.
FÍGADO VESÍCULA BILIAR BILE
Bile: Secretada pelo
fígado, é composta
por Bicarbonato de
Na, Sais Biliares,
Pigmentos, Colesterol
e
Bilirrubina.
Armazenada na
Vesícula Biliar.
Emulsuiona as
Gorduras.
É conduzida até a
ampola de Vater pelo
COLÉDOCO.
FÍGADO
Além da Bile:
Armazena Glicogênio.
Armazena Vitaminas.
Transforma o excesso de
glicose em ácidos
graxos e aminoácidos.
Produz aminoácidos.
Metaboliza o etanol e
amônia.
Destroi hemácias
velhas.
Produz Protrombina e o
Fibrinogênio.
JEJUNO E ÍLEO(TRIPA FINA)
Intestino Delgado:
Local onde ocorre a
absorção da maior
parte dos alimentos.
Produz o Suco Entérico,
secretado pelas
glândulas entéricas.
Para aumentar a
superfície de contato e
de absorção, apresenta
as VILOSIDADES.
As células apresentam as
Microvilosidades.
Enzimas do suco
Entérico:
Peptidases aas
Nucleotidases T,C,A,G
Dissacaridases Maltose,
Sacarose, Lactose
VILOSIDADES E
MICROVILOSIDADES
INTESTINO GROSSO(TRIPA
GROSSA)
Ceco, Apêndice
Vermiforme. Cólon
Ascendente, Cólon
Transverso, Cólon
Descendente,
Sigmóide.
Local onde ocorre a
absorção da água.
Produção das Vit. K e
B12.
Putrefação de alimentos
que não foram
digeridos.
Formação das fezes.
HORMÔNIOS DIGESTIVOS
Gastrina, produzida por céls.gls.Endócrinas
do epitélio gástrico. Estimula a secreção do suco
gástrico.
Secretina, produzida por céls.gls.Endócrinas
do epitélio intestinal. Estimula a liberação do suco
Pancreático.
Colecistocinina, produzida por
céls.gls.Endócrinas, do epitélio
intestinal.Estimula a liberação da Bile.
Enterogastrona, produzida por
céls.gls.Endócrinas do epitélio intestinal. Inibe o
peristaltismo gástrico.
Não posso falar agora. Estou trabalhando. Assaltante
falando ao celular enquanto mantinha 15 pessoas como reféns.
Não maior escravidão que uma grande carreira.
Sêneca.
A preguiça anda tão devagar que a pobreza
facilmente a alcança. Confúcio
A honestidade arruinou mais casamentos do que a
infidelidade. Charles McCabe