Dia Mundial da Alimentação - Agrupamento de Escolas de Esgueira

DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO
16 DE OUTUBRO
PROGRAMA
Semana da alimentação 10 a 14 de outubro
Para Toda a Comunidade
- Ajuda a quem precisa - Campanha de recolha de alimentos (alimentos não perecíveis,
incluindo leguminosas) de 10 a 14 de outubro (a entregar no bloco A de cada escola);
-Envio de um E book de receitas saudáveis e sustentáveis aos Enc. de Educação,
Professores, Técnicos e Assistentes Operacionais do Agrupamento.
- Articulação com a cantina escolar na planificação das ementas: inclusão de leguminosas em
todas as refeições servidas durante a semana;
Pré-escolar
-Histórias alusivas ao tema (João pé de feijão; Galinha ruiva.....);
-Canções sobre os alimentos/ lengalengas/adivinhas/ rimas;
-Atividades de expressão plástica com leguminosas secas ;
-Jogos de expressão motora: «Os frutos e os legumes» ;
-Sopa de leguminosas confecionada com as crianças e com a participação dos pais.
1º Ciclo
- Distribuição de iogurtes líquidos nas escolas de 1º ciclo Alumieira e Quinta do Simão;
1ºano
-Aplicação do questionário do projeto “Lanches saudáveis” nessa semana;
- Exploração da Roda dos Alimentos;
- Pintura da Roda dos Alimentos;
- Diálogo com os alunos sobre a importância dos lanches saudáveis;
- Diálogo com os alunos sobre a importância das leguminosas na nossa alimentação. Referência ao
“ Ano Internacional das Leguminosas “;
- Pintura das leguminosas apresentadas numa ficha.
2ºano
-Aplicação do questionário do projeto “Lanches saudáveis” nessa semana;
- Exploração da Roda dos Alimentos e de uma Alimentação Saudável (fichas de trabalho);
- Recolha de receitas culinárias com leguminosas (elaboração de um cartaz);
- Recolha de leguminosas (elaboração de um cartaz);
- Entoação de uma canção (alusiva ao tema);
- Dramatização: “As Leguminosas”.
3ºano
-Aplicação do questionário do projeto “Lanches saudáveis” nessa semana;
- Mostra e classificação de sementes de leguminosas (lentilhas, soja, ervilhas, feijão, favas, tremoços,
amendoins, grão-de-bico, …);
- Sensibilização para a importância do consumo de leguminosas, tendo em conta os benefícios para a
saúde (visualização de um vídeo);
- Sensibilização para os benefícios ambientais do cultivo das leguminosas;
- Recolha de receitas com leguminosas;
- Confeção de uma receita com leguminosas;
-"Elaboração de trabalhos de Exposição Plástica em torno do tema das leguminosas".
4ºano
-Aplicação do questionário do projeto “Lanches saudáveis” nessa semana;
- Diálogo com os alunos sobre:
 a importância de uma alimentação saudável
 o ano Internacional das leguminosas
 a visualização de um vídeo: “2016 O Ano Internacional das Leguminosas”
- Leitura de um texto informativo sobre:
 a importância das leguminosas na nossa alimentação
 o impacto positivo do seu cultivo no meio ambiente
- Elaboração de um mapa conceptual sobre as leguminosas;
- Resolução de problemas;
- Preenchimento de um desenho com leguminosas.
2º e 3º ciclos e secundário
- Exposição no polivalente (Escola Sede) e na entrada da Biblioteca Aires Barbosa de
leguminosas e de receitas realizadas e fotografadas pelos alunos e encarregados de
educação;
- Visualização e exploração de um vídeo: “2016 O Ano Internacional das Leguminosas”
(Inglês – 5ºe 6º)
https://www.youtube.com/watch?v=5gmzXnkRYh4&feature=youtu.be - versão original em inglês (2m)
- Realização de receitas com utilização de leguminosas em casa com as famílias e exposição
das respetivas fotografias (Ciências Naturais – 6º e 9º)
- Projeção de vídeos sobre o tema (Educação para a Cidadania – 5º, 6º e 8º)
https://www.youtube.com/watch?v=n1_IqlcDTnQ – Legendado em português (2m)
https://www.youtube.com/watch?v=Xmj1W1z6KHQ – Legendado em português (3,14 m)
https://www.youtube.com/watch?v=MWIB7RjCCps –locução em português do brasil
- “ Alimentação Saudável, Comer bem ao longo da Vida - ARS do Algarve”
http://www.youtube.com/watch?v=2RYyuNxQ8wE –
- Atividades sobre a importância do pequeno-almoço.
- Trabalho de pesquisa sobre a importância das leguminosas na alimentação e na
sustentabilidade do planeta.
A equipa do PES