Disponível em: http://espacodieta.blogspot.com.br/2013/10/dieta-boa-pra-concurso.html Acesso em: 14-06-2014 Dieta Boa Pra Concurso! Postado em segunda-feira, outubro 14, 2013 Alô você que é concurseiro, vestibulando (ou praticante de qualquer outra modalidade de conhecimento que exige muito tempo de dedicação, destreza, inteligência e claro, condicionamento físico), esse post é pra você! Como todos sabem, passar em um concurso não é das tarefas mais fáceis. Passar horas sentado numa cadeira, também não é nada confortável. Mas isso são ossos do ofício, não é mesmo!? É como diz a lenda: sem dor, sem ganho. Entretanto, o que muitas pessoas que passam horas estudando para qualquer objetivo que seja fazem é deixar de priorizar o que mais precisamos, a alimentação. Considerar o alimento como seu aliado nesta etapa da sua vida é agregar mais chances ao seu desempenho durante a prova. O ato de comer, e comer corretamente, não pode em hipótese alguma ser "deixado para escanteio", pelo contrário, deve ser priorizado em todas as etapas dos seus estudos. Portanto, esqueça bolachas (biscoitos), alimentos processados, entre outros, e foque naqueles que trarão a você benefícios que influenciarão no seu desempenho de concursando. A regra é clara! Coma de 3 em 3 horas de forma racional - sem excessos -, mas caso sinta fome neste meio tempo, não se sinta mal em comer. Basta antecipar sua próxima refeição e nada será alterado. Atente-se bem à seguinte informação: uma alimentação correta aumenta a capacidade de memória, agrega mais qualidade na função cardiorespiratória e de oxigenação do nosso cérebro, além de proporcionar uma boa circulação sanguínea cerebral. É importante salientar que uma dieta quando não balanceada, pode te deixar com uma sensação de cansaço, irritado e sonolento, além de acarretar em outros inúmeros problemas de saúde. Agora, você não quer dormir na hora da prova ou apresentar qualquer sintoma destes, não é!? Mas é claro que não! Todavia, para que se evite qualquer entrave gerado pela má alimentação, agregue na sua rotina alimentar frutas, vegetais, muita água, fibra, leite desnatado e derivados, não deixe de dar atenção ao consumo de proteínas (não deixe de consumir carne vermelha, mas dê preferência para brancas, como frango e peixe, destes dois, opte pelo peixe que é rico em omega 3 que contém propriedades que melhoram a capacidade de memória do ser humano), consuma também, com moderação, açúcares e gorduras. Não deixe de usar alimentos com propriedades funcionais no seu cotidiano, aveia, azeite e oleaginosas em geral. O importante é não esquecer de consumir alimentos que trarão benefícios, principalmente para seu cérebro. Portanto, quando consumir frutas, opte pelo kiwi, morango, uva ou pêssego, quando consumir peixes e não quiser gastar muito, opte pela sardinha (de preferência in natura, pois quando processados, os alimentos perdem algumas de suas propriedades benéficas ao ser humano), na dúvida, sempre consuma peixe (caso você não goste de peixe, não há problemas, consuma omega 3 em cápsulas, facilmente encontrada em lojas de suplementos e farmácias. Outro benefício proporcionado pelas carnes que pode ajudar no desempenho de um estudante é a creatina. No caso dos peixes, o atum e o bacalhau são considerados boas fontes deste nutriente, por outro lado, você também encontra creatina na carne vermelha e no leite. Outro nutriente de grande importância para o cérebro é a colina. Você pode encontrá-la nos ovos. Portanto, não deixe de consumi-los. Use o tempo a seu favor! Seu dia é corrido e não dá tempo de preparar refeições? Garanta a qualidade da sua alimentação em casa, priorize seu café da manhã, almoço e janta. As refeições que você fará neste meio tempo serão mais rápidas, mas não menos importante, logo, escolha por ingerir alimentos integrais, iogurtes, cereais (integrais), batata doce ou qualquer outro alimento que não seja fritura e não exija muito tempo no preparo/consumo. Você é daqueles estudantes viciados em café? Atente-se a isso, cafeína em excesso deixa um indivíduo bastante agitado e com vontade de ir ao banheiro. O ideal seria reduzir o consumo de café e buscar fontes alternativas de se manter acordado. Mas calma! Não estamos falando de Coca-Cola ou energéticos, eles podem te trazer uma tremenda gastrite nervosa. Por via das dúvidas, sentiu sono, durma! Nem que seja um pequeno cochilo. Estudar cansado, forçando vistas e cérebro podem gerar alguns problemas de saúde, além de você não conseguir fixar o conteúdo corretamente. Caso seu sono não seja daqueles fáceis de sanar, aqui vai uma boa receita estimulante, sem cafeína: "1 colher de chá de guaraná em pó + 1 colher de sopa de linhaça + 1 colher de sopa de farelo de aveia + 1 colher de chá de lecitina de soja + iogurte desnatado" O importante é não ficar muitas horas sem se alimentar, não comer besteiras, praticar "regularmente" exercícios físicos e ingerir muita água. Nada de chás, se em média nosso organismo necessidade diariamente de dois litros de água, não há motivos para tomar 1 litro de água e 1 de refrigerante/bebida energética/sucos. Beber água não é uma opção, é necessidade. Lembre-se disso! Agora, você está afim de beber um suco? Beba! Mas nada de sucos de saquinho ou prontos, consuma sucos naturais e sem açúcar, por favor. Resumidamente, faça refeições leves a cada três horas (consuma bastante fibra, não exagere nos carboidratos, nem nas proteínas, consuma alimentos funcionais e integrais), tire pelo menos 1 hora por dia para realizar alguma atividade física (Tem dinheiro? Matricule-se em uma academia. Não tem? Vai caminhar, correr!), consuma muita água (o recomendável é que seja ingerido um copo de água por hora), durma bem (uma boa noite de sono trará muitos benefícios aos seus estudos), no mais, bons estudos e boa sorte!