Lista de Exercícios – ISOMERIA ÓTICA 1). Certas substâncias químicas - denominadas substâncias opticamente ativas - apresentam a propriedade de produzir rotação no plano de luz polarizada (ângulo α) que passa através delas. Algumas substâncias opticamente ativas desviam o plano da luz polarizada para a direita (α positivo), outras para a esquerda (α negativo). A figura acima representa esse fenômeno. Entre essas substâncias estão a glicose (C6H12O6), α= +52,7°; a frutose (C6H12O6), α= - 92,3°; e a sacarose (C6H12O6), α= +66,5°. Analise a molécula de glicose, e dê apenas o que se pede: OH OH H OH O OH OH a) quantos carbonos assimétricos? b) quantos isômeros opticamente ativos (I.O.A)? c) quantos isômeros opticamente inativos (I.O.I)? d) quantos dextrógiros? e) quanto levógiros? f) quantas misturas racêmicas (=isômeros racêmicos)? g) qual o número total de isômeros ópticos (ativos + inativos) que a glicose apresenta? h) analisando o ângulo de desvio citado no cabeçalho da questão, a glicose é uma substância dextrorrotatória (=dextrógira) ou levorrotatória (=levógira)? Justifique. i) suponha que sejam misturadas quantidades iguais de glicose (α= +52,7°) e frutose (α= -92,3°), podemos afirmar que ocorre a formação de uma mistura racêmica? Justifique. Há o predomínio de que isômero óptico? j) quantas combinações existem de enantiômeros (Ex.: D1 e L1, D2 e L2, etc.)? l) quantas combinações existem de diastereoisômeros? 2). Associe V (verdadeiro) ou F(falso) para as assertivas abaixo: ( ) um átomo de carbono será assimétrico quando apresentar quatro ligantes diferentes. ( ) uma molécula será assimétrica quando possuir carbono com hibridização sp3. ( ) enantiômeros possuem iguais propriedades farmacológicas. Educador Rodrigo Marinho Fernandes – QUÍMICA - 3º ANO Página 1 Lista de Exercícios – ISOMERIA ÓTICA ( ) toda molécula cíclica que apresenta isomeria geométrica TRANS é assimétrica e, portanto, apresenta isomeria óptica. Abaixo, estão dois compostos que lhe ajudará a pensar: 3). Há duas maneiras de obtermos um isômero opticamente inativo (I.O.I); a primeira é misturarmos quantidades iguais (= eqüimolares) de um dextrógiro e um levógiro; a segunda maneira é a molécula apresentar átomos de carbono assimétricos iguais, constituindo o que se denomina de isômero meso, como você pode observar na molécula abaixo. COOH H OH H OH COOH Quantos I.O.Is podem ser formados com essa molécula? 4). Considere as propriedades de dois enatiômeros: Propriedade Ponto de fusão (°C) Ponto de ebulição (°C) Solubilidade em água (g/100mL de água) Densidade(g/mL) Rotação do plano da luz polarizada (em graus) Dextrógiro 82,5 218,5 1,4 Levógiro a b c 0,904 +24,1 d e Quais são os valores que correspondem às letras a, b, c, d, e, referentes às propriedades do enantiômero levorrotatório? Educador Rodrigo Marinho Fernandes – QUÍMICA - 3º ANO Página 2