Baixar - Escola de Enfermagem da UFMG

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COLEGIADO DE GRADUAÇÃO EM ENFERMAGEM
Av. Prof. Alfredo Balena, 190 - Bairro Santa Efigênia
CEP 30.130-100 - Belo Horizonte - MG - Brasil
Telefax: 3409-9833 e-mail: [email protected]
PROGRAMA DE DISCIPLINA
DISCIPLINA: Microbiologia Aplicada à Enfermagem
CÓDIGO: MIC011
COORDENADORA:
CARGA
HORÁRIA
TEÓRICA
30
CARGA HORÁRIA
PRÁTICA
CRÉDITOS
45
05
VERSÃO CURRICULAR: 2014/2
PERÍODO: 2°
INÍCIO
TÉRMINO
DEPARTAMENTO: MIC
PRÉ-REQUISITOS
Bioquímica Aplicada à Enfermagem
CLASSIFICAÇÃO DA DISCIPLINA:
(X) Obrigatória
( ) Optativa
No de vagas:
EMENTA
Organização celular microbiana: princípios da fisiologia genética, taxonomia de fungos, bactérias e
vírus; grupos de fungos, bactérias e vírus de maior interesse na patologia humana, suas relações com
o hospedeiro; conhecimento da ação patogênica e fundamentos do diagnóstico etiológico com base
para a compreensão de sua epidemiologia, profilaxia e controle da população microbiana como base
para a profilaxia e controle da infecção nos diferentes níveis de atuação, dos grupos de fungos,
bactérias e vírus; métodos de controle de população microbiana. A Enfermagem na Central de
Material e Esterilização.
OBJETIVO GERAL
Proporcionar ao estudante conhecimento básico e aplicado sobre a organização celular microbiana:
fisiologia, taxonomia de fungos, bactérias e vírus. Patogenicidade, diagnóstico etiológico, relação
com o hospedeiro, epidemiologia e profilaxia dos grupos de fungos, bactérias e vírus. Assim como,
avaliar métodos de controle de população microbiana proporcionando uma reflexão sobre o uso
racional de antimicrobianos e o controle de infecções relacionadas aos cuidados de saúde,
aplicando-se o conhecimento adquirido com a prática profissional da categoria.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1-UBIQUIDADE DE MICRORGANISMOS.
O aluno deverá ser capaz de propor testes que avaliem a distribuição de Microrganismos (bactérias e
fungos) no Ar Atmosférico e discutir possíveis influencia desses na sua rotina profissional.
2- MORFOLOGIA DE MICRORGANISMOS: BACTERIOSCOPIA
O aluno será treinado para identificar, através da coloração pelo método de Gram, a morfologia e
propriedade tintorial das diferentes formas e agrupamentos das bactérias.
Versão 2016-02.
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3- MORFOLOGIAS MACRO E MICROSCÓPICA DOS FUNGOS (BOLORES E LEVEDURAS)
Possibilitará a identificação das principais estruturas dos fungos, através de seus aspectos
macroscópicos e microscópicos e distingui-los de bactérias.
4- CONTROLE DE MICRORGANISMOS POR AGENTES FÍSICOS E QUÍMICOS
Permitirá que o aluno avalie diferentes agentes químicos, desinfetantes sobre contaminantes do piso
e associar esse conhecimento com a sua prática profissional.
5- ANTISSEPSIA DAS MÃOS
O aluno estará hábil a distinguir a ação de antissépticos sobre a sua microbiota das mãos
empregando-se metodologia semi-quantitativa.
6- ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE COCOS GRAM POSITIVOS
O aluno será capaz de avaliar de propor e avaliar o isolamento e identificação de Estafilococos em
portadores sãos o que possibilitará uma melhor compreensão da microbiota indígena e da
importância do Professional da saúde no controle e manutenção das cadeias de infecção.
7- ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE BACTÉRIAS GRAM NEGATIVAS - ENTEROBACTÉRIAS
Conhecer a metodologia para isolamento e identificação de bactérias em materiais de interesse
clínico e de Saúde Pública.
8- ANTIBIOGRAMA - AÇÃO DE ANTIMICROBIANOS SOBRE O CRESCIMENTO BACTERIANO EM MEIO
SÓLIDO.
O aluno será capaz de refletir sobre o uso racional de antimicrobianos e da necessidade de controlar
a população microbiana através de agentes físicos, químicos e biológicos, visando à diminuição ou
eliminando as possibilidades de sobrevivência de microrganismos advindos de processos infecciosos
ou de ambientes inanimados. Além da experiência da execução prática dos testes.
9- VIRUS BACTERIANO (BACTERIÓFAGO).
Possibilitará o aluno a avaliação de crescimento e titulação de vírus bacterianos em meios líquido e
sólido para a compreensão da replicação e patogênese víricas.
METODOLOGIA
1-UBIQUIDADE DE MICRORGANISMOS.
Cultura microbiana direcionada para fungos e bactérias do ar, utilizando-se meios de cultura para
microrganismos, ricos e seletivos, para o isolamento dos dois grupos.
2-MORFOLOGIA DE MICRORGANISMOS: BACTERIOSCOPIA
Identificação, empregando-se da coloração pelo método de Gram, a morfologia e propriedade
tintorial das diferentes formas e agrupamentos das bactérias.
3-MORFOLOGIA MACRO E MICROSCÓPICA DOS FUNGOS (BOLORES E LEVEDURAS)
Identificação das principais estruturas dos fungos, através de seus aspectos macroscópicos em
colônias crescidas em meios de cultura e, microscópicos aplicando-se métodos diretos de coloração
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e posterior visualização em microscópio óptico.
4- CONTROLE DE MICRORGANISMOS POR AGENTES FÍSICOS E QUÍMICOS
Avaliação da ação de agentes químicos, desinfetantes sobre contaminantes do piso antes e após o
uso dos mesmos, de acordo com protocolos adaptados dos recomendados pelos órgãos de
referência.
5- ANTISSEPSIA DAS MÃOS
Verificação, por cultura bacteriana semi-quantitativa, da microbiota das mãos dos estudantes, antes
e após a ação de antissépticos sobre as mesmas.
6-ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE COCOS GRAM POSITIVOS
Obtenção dos espécimes clínicos da mucosa nasal com o auxílio de um swab em portadores sãos,
semeadura em meios seletivos para Estafilococos e identificação dos mesmos em meios específicos.
7-ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE BACTÉRIAS GRAM NEGATIVAS –
Isolamento de Enterobactérias de maior interesse clínico e de Saúde púbica, utilizando meios
seletivos diferenciais e identificação das mesmas por meio de bateria bioquímica.
8-ANTIBIOGRAMA - AÇÃO DE ANTIMICROBIANOS SOBRE O CRESCIMENTO BACTERIANO EM MEIO
SÓLIDO.
Avaliação da diminuição ou eliminando de microrganismos em consequência do tratamento de
ambientes inanimados (desinfecção e esterilização) e seres animais (antimicrobianos
comercializados) por meio das técnicas de cultivo microbiano e de Kirby-Bauer.
9-VIRUS BACTERIANO (BACTERIÓFAGO).
Crescimento e Titulação de vírus bacterianos em meios líquido e sólido para avaliação da replicação
e patogênese víricas (efeito citopático).
AVALIAÇÃO
 1 Trabalho de Campo: 10 pontos
 1 PBL: 4 pontos
 1 Participação nas práticas: 3 pontos
 2 Provas Práticas: 8 pontos (4 pontos cada)
 3 Provas Teóricas: 75 pontos (25 pontos cada)
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
A - PARTE TEÓRICA
1. Morfologia e Classificação das Bactérias
2. Morfologia, Classificação e Fisiologia dos Fungos
3. Fisiologia das Bactérias (metabolismo e nutrição)
4. Controle de Microrganismos - métodos físicos, químicos e biológicos
5. Interação Hospedeiro/Parasita
6. Parâmetros Relevantes no Controle de Infecções
7. Infecções contraídas através de ferimentos e erosões
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8. Infecções do Trato Resp. Superior (Meningite)
9. Infecções do Trato Resp. Superior (amigdalite e difteria)
10. Infecções do trato respiratório Inferior (tuberculose)
11. Infecções do Trato Respiratório Inferior /pneumonia
12. Infecções Intestinais e Intoxicações Alimentares
13. Dermatomicoses
14. Micoses Oportunistas
15. Estudo Geral dos Vírus
16. Patogenia e Controle das Doenças Virais
17. HIV-AIDS
18. Doenças Sexualmente Transmissíveis
B - PARTE PRÁTICA
1. Ubiquidade dos Microrganismos
2. Morfologia das Bactérias
3. Morfologia dos Fungos
4. Antissepsia das mãos/Controle de Microrganismos
5. Parâmetros Relevantes no Controle de Infecções
6. Cocos Gram Positivos - Isolamento e Identificação
7. Isolamento e Identificação de Enterobactérias
8. Bacteriófagos
Aula
1
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3
4
Data
**
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**A definir
Conteúdo
Morfologia das Bactérias Crescimento
Nutrição e Metabolismo Microbiano
Relação Microrganismo/Hospedeiro
Cocos Gram positivos
Controle de microrganismos: Processos
físicos e químicos
Agentes Antimicrobianos
Meningites / Pneumonias
Tuberculose/Hanseníase
Infecções intestinais e intoxicação alimentar
Doenças sexualmente transmissíveis
Parâmetros Relevantes no Controle de
Infecções
Morfologia e Fisiologia de Fungos:
Diagnóstico micológico
Dermatomicoses, micoses oportunistas e
profundas
Introdução ao estudo dos vírus
Patogenia e controle de viroses
Professor
**
REFERÊNCIAS
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1. Revistas técnicas da área de Saúde (Biblioteca da Medicina).
2. "Sites" diversos de interesse na Internet [Ministério da Saúde, CDC (Center for Diseases Control)],
etc
3. Microbiologia Médica - Jawetz, Melnick e Adelberg - 24ª edição, Artmed.
4. Microbiologia Médica - Murray PR, Rosenthal KS, Pfaller MA. – Última edição, Elsevier.
5. Microbiologia de Brock - Madigan, Martinko, Dunlap, Clark – Última edição, Artmed.
6. Microbiologia - Pelczar, volumes I e II - Última edição.
7. Microbiologia - Tortora GJ, Funke BR, Case CL. Microbiologia. Última, Artmed.
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