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XI Reunião Sul-Brasileira de Ciência do Solo
Qualidade do Solo & Ambiente de Produção
Frederico Westphalen, RS.
31 de agosto a 02 de setembro de 2016
Núcleo Regional Sul
Antecipação da adubação nitrogenada e seu efeito sobre a produção de MS e
características bromatológicas na cultura do milho cultivado em sistema de
Integração Lavoura-Pecuária
Luís Carlos Iuñes de Oliveira Filho(1); Marcieli Maccari(1); Tangriani Simioni Assmann(2);
André Brugnara Soares(2); Ailson Moraes Rosa(3); Andressa Classer Bender(3)
(1)Professores
do curso de Agronomia; Universidade do Oeste de Santa Catarina (Unoesc), Rua Dirceu Giordani, 696, Xanxerê Santa Catarina, 89820-000, [email protected]. (2)Professores do curso de Agronomia, Universidade Tecnológica
Federal do Paraná (UTFPR). (3)Acadêmicos do curso de Agronomia, Universidade do Oeste de Santa Catarina (Unoesc).
RESUMO: Para avaliar o efeito da antecipação da
adubação nitrogenada na cultura do milho em sistema de
integração lavoura-pecuária sobre a produção de MS e as
características bromatológicas de planta inteira foi
realizada esta pesquisa. A hipótese testada baseia-se no
fato de que o N através do pastejo pode permanecer no
sistema através de cultivos sucessivos o que também
poderá afetar a produção de MS e a composição
bromatológica da planta inteira do milho. O delineamento
experimental utilizado foi de blocos ao acaso com quatro
repetições. A adubação nitrogenada foi realizada através
da fertilização da pastagem (N-Pastagem) com 300 kg ha1
e N-Grão quando o N foi aplicado na cultura do milho
com 300 kg ha-1 em cobertura. O milho foi semeado no
dia 10/10/2013 após a retirada dos animais da área. Foi
utilizado o híbrido de milho “Máximus” em plantio direto
com espaçamento de 80 cm entre linhas. O corte das
plantas de milho foi realizado rente ao solo em uma área
de 1,2 m2 de cada parcela. Após cada corte, as plantas
eram pesadas para determinação da matéria verde.
Posteriormente 5 plantas de cada parcela eram
amostradas, moídas e secadas. As análises laboratoriais
constaram da determinação dos teores de matéria seca,
proteína bruta, fibra em detergente ácido, fibra em
detergente neutro e matéria seca. A antecipação da
adubação nitrogenada através da aplicação de N-pastagem
aumenta a produção de MS da cultura, e também os teores
de N e FDA da cultura.
Palavras-chave: adubação de sistemas, ciclagem de
nutrientes, uréia.
fornecimento de N. A aplicação de N em cobertura
caracterizou uma situação antieconômica, além de riscos
de contaminação ambiental pela aplicação de N além da
necessidade da cultura.
Embora os fertilizantes nitrogenados, tenham sido
amplamente estudados em sistemas agrícola, em ILP são
escassos os estudos que demonstrem o efeito da
antecipação da adubação nitrogenada sobre as
características bromatológicas da cultura. Considerando a
hipótese que o N através do pastejo pode permanecer no
sistema através de cultivos sucessivos, o sistema de ILP
poderá também proporcionar a sustentabilidade dos
sistemas de produção de alimentos através do uso racional
da adubação nitrogenada.
No milho, a adubação nitrogenada proporciona
elevado crescimento e lignificação das paredes celulares.
Por isso, as características bromatológicas da cultura pode
ser afetada de forma decisiva pela quantidade de
carboidratos estruturais presente em sua composição. Na
análise
bromatológica
estes
componentes
são
representados pelas frações fibra em detergente neutro
(FDN) e fibra em detergente ácido (FDA). Estas frações
afetam negativamente a digestibilidade e o consumo do
volumoso (Van Soest, 1994), principalmente os teores de
FDA, pois associada a esta fração encontra-se a lignina,
que é indigestível pelo animal.
O objetivo desta pesquisa foi avaliar a produção de
MS e as características bromatológicas da cultura do
milho, submetida a antecipação da adubação nitrogenada
num sistema de integração lavoura-pecuária.
INTRODUÇÃO
MATERIAL E MÉTODOS
A Integração Lavoura-Pecuária (ILP) aparece com
uma das estratégias mais promissoras para desenvolver
sistemas de produção menos intensivos no uso do
nitrogênio por isso mais sustentáveis no tempo. A
presença do componente animal no sistema ILP promove
a ciclagem dos nutrientes no sistema através do
reaproveitamento destes nutrientes presentes nas fezes e
urina que são facilmente mineralizáveis.
Em pesquisa realizada sob sistema de integração
lavoura pecuária por Assmann et al. (2003) não foi
encontrada resposta produtiva da cultura do milho quando
o N foi aplicado em cobertura caracterizando que a
cultura estava no nível de suficiência quanto ao
O trabalho foi conduzido na Fazenda Pacheco
localizada no município de Abelardo Luz, estado de Santa
Catarina, cujas coordenadas geográficas são 26º31S e
52º15’’W a cerca de 851 metros de altitude. O clima da
região é subtropical úmido com chuvas bem distribuídas
durante o ano (Cfb), de acordo com a classificação de
Koppen. O solo é classificado como Latossolo vermelho
(Embrapa, 2013).
As características químicas do solo (0 a 20 cm de
profundidade) antes de iniciar o experimento foram: pH
(CaCl2) = 4,57; Matéria Orgânica (MO) = 36,3 g dm-3; P
= 4,57 mg dm-3; K = 87,87 mg dm-3; Ca = 3,85 cmol(c)
dm-3; Mg = 1,97 cmol(c) dm-3; saturação de base =
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55,95%; e capacidade de troca de cátions de 15,87 cmol(c)
dm-3.
A primeira fase experimental foi estabelecida em
25/04/2013 com aveia preta usando sistema de plantio
direto. As práticas de adubação de solo foram de acordo
com a Manual... (2004). A pastagem de aveia preta foi
fertilizada na semeadura com 75 kg P2O5 ha−1 e 75 kg
K2O. O delineamento experimental na primeira fase foi de
blocos ao acaso com 4 repetições. Para avaliar a época de
aplicação de N, foram aplicados em cobertura 300 kg de
N ha-1. Esta aplicação foi realizada em cobertura 25 dias
após a emergência das plantas de aveia preta. A aplicação
de N nesta na fase pastagem foi considerada como
antecipação da adubação nitrogenada.
A área total foi de 14,2 ha, dividida em 12 unidades
experimentais com tamanho variando de 1,07 a 1,29 ha. O
método de pastejo foi o contínuo com taxa de lotação
variável. O pastejo foi realizado de 09/07 a 06/09/2013
utilizando novilhos das raças Nelore/Charolês.
A segunda fase experimental foi conduzida com a
cultura do milho semeado no dia 10/10/2013 após a
retirada dos animais da área. Foi utilizado o híbrido de
milho “Máximus” em plantio direto com espaçamento de
80 cm entre linhas. No momento de implantação da
cultura foram utilizados 32 kg de N ha-1, 80 kg de P2O5
ha-1 e 80 kg de K2O ha-1. Nas parcelas que não receberam
adubação nitrogenada na fase de pastagem foram
aplicados 300 kg de N ha-1 aos 34 dias após a semeadura
quando o milho estava com 6 a 7 folhas desenvolvidas.
O delineamento experimental utilizado foi de blocos
ao acaso com seis repetições para comparar a época de
aplicação da fertilização nitrogenada: N-Pastagem quando
o N foi aplicado na pastagem (300 kg ha-1) e N-Grão
quando o N foi aplicado somente na cultura do milho (300
kg ha-1).
O corte das plantas de milho foi realizado, entre os
estádios reprodutivos de grão pastoso a farináceo, rente ao
solo no dia 23/01/2014. Foram coletadas as plantas de
milho de uma área útil de 1,2 m2 de cada parcela (1,5 x
0,8 m) aos 103 dias após a semeadura. Após cada corte as
plantas eram pesadas para determinação da matéria verde.
Posteriormente 5 plantas de cada parcela eram amostradas
e moídas em moinho estacionário. Do material picado
eram retirados aproximadamente 500 g para serem
secados em estufa de ventilação forçada a 55oC por 72
horas ou até peso constante, para estimar o teor de matéria
seca, conforme Williams (1994). A produção de MS da
cultura foi obtido através da multiplicação entre a
produção de matéria verde e o teor de matéria seca total
obtido na amostra, sendo estes dados convertidos para
produção total de matéria seca em ton ha-1.
As análises laboratoriais, procedidas no laboratório de
bromatologia da Universidade do Oeste de Santa Catarina
(UNOESC) – Câmpus Xanxerê constaram da
determinação dos teores de matéria seca (MS), proteína
bruta (PB), fibra em detergente ácido (FDA), fibra em
detergente neutro (FDN), segundo metodologia descrita
por Goering e Van Soest (1970).
Os dados foram submetidos à análise da variância
Núcleo Regional Sul
pelo teste F utilizando o programa R (R Core Team,
2016). Para a comparação de médias, quando os
resultados apresentaram significância, considerou-se o
teste F a 5% de probabilidade do erro.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
A antecipação da adubação nitrogenada afetou a
produção de MS (P<0,05). A adubação aplicada na fase
pastagem (N-pastagem) proporcionou incremento na
produção em 1,65 ton ha-1 equivalente a 9,15% na
produção de massa seca (MS), conforme apresentado na
tabela 1.
Tabela 1 – Produção de MS (ton ha-1), teores de matéria seca
(MS), N (nitrogênio), FDN (fibra em detergente neutro) e FDA
fibra em detergente ácido, conforme época de aplicação da
adubação nitrogenada.
Época de
Prod.
MS
N
FDA
FDN
Aplicação
MS
de N
..........................% ..........................
ton ha-1
N-Pastagem
N-Grão
19,67A
18,02B
91,16
89,05
1,09 A
0,94 B
70,74
72,04
41,28 A
39,13 B
Médias, seguidas de letras distintas coluna diferem pelo teste F a 5 % de
probabilidade de erro.
Quando a adubação nitrogenada foi realizada em NPastagem o teor de N na cultura foi significativamente
superior (P<0,05), apresentando diferença em relação ao
N-Grão na ordem de 16%. O milho é altamente
responsivo a adubação nitrogenada e produção de
biomassa para atingir elevadas produções depende a
disponibilidade do N ao longo do crescimento da cultura
(Weismann, 2008). A hipótese provável para a menor
produção de MS e teor de N no milho em N-Grão, foi a
menor disponibilidade de N no solo, quando o N foi
aplicado somente na cultura. Já em N-pastagem o resíduo
deixado pela pastagem que já havia recebido N em
cobertura forneceu gradativamente a quantidade de N que
possibilitou o maior desenvolvimento da cultura. Lang et
al. (2011), obtiveram maior eficiência e produção de
milho nas áreas onde foi realizada a antecipação da
adubação nitrogenada com a utilização de adubação
nitrogenada na pastagem.
A composição bromatológica das plantas é afetada de
forma decisiva pela quantidade de carboidratos e pelo teor
de N presente em sua composição. Os carboidratos são
representados pelos teores de FDN e FDA na MS. Estas
frações afetam negativamente a digestibilidade e o
consumo de MS pelos animais. Em plantas tropicais o
elevado crescimento proporcionado pela adubação
nitrogenada também acelera a deposição de lignina nas
paredes celulares, em função da necessidade de
sustentação da planta (Van Soest, 1994). O teor FDA
aumentou significativamente (P<0,05) com a realização
da antecipação da adubação nitrogenada na fase
pastagem, Já os teores de MS e FDN não tiveram
alteração (P>0,05) conforme a época da aplicação da
adubação nitrogenada. A maior disponibilidade de N
quando da utilização do N-Pastagem proporcionou
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Núcleo Regional Sul
incrementos significativos no teor de FDA da cultura do
milho.
calagem para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa
Catarina. – 10ed. Porto Alegre, 2004. p. 394.
CONCLUSÕES
Lang CR, Pelissari A, Morares A, Sulc RM, Carvalho PCF,
Lopes ECP. Integração Lavoura Pecuária: eficiência de uso do
nitrogênio na cultura do milho. Sc Agraria. 2011; 12:53-60.
A antecipação da adubação nitrogenada através da
aplicação de N-pastagem aumenta a produção de MS da
cultura, e também os teores de nitrogênio e fibra em
detergente ácido da cultura.
REFERÊNCIAS
Assmann T, Ronzelli Júnior P, Moraes A, Assmann A, Koehler
H; Sandini I. Rendimento de milho em área de integração
lavoura-pecuária sob o sistema plantio direto, em presença e
ausência de trevo branco, pastejo e nitrogênio. R. Bras Ci Solo,
Viçosa. 2003; 27:675-683.
Goering HK, Van Soest PJ. Forage fiber analysis: apparatus
reagents, procedures and some applications. Washington, DC,
1970.
R Core Team (2016). R: A language and environment for
statistical computing. R Foundation for Statistical Computing,
Vienna, Austria. URL http://www.Rproject. org/
Weismann M. Fases de desenvolvimento da cultura do milho.
Tecnologia e produção milho safrinha e culturas de inverno,
2008; 31-38.
Williams AG. The permeability and porosity of grass silage as
affected by dry matter. Jour Agric Engineering Research. 199;
59: 133-140.
Van Soest PJ. Nutritional ecology of the ruminant. 2. ed. New
York: Cornell University, 1994. 476p.
Manual___ Sociedade Brasileira de Ciência do solo. Comissão
de Química e Fertilidade do Solo. Manual de adubação e
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