DETERMINAÇÃO DOS TEORES DE MACRONUTRIENTES NOS ÓRGÃOS DA
PLANTA DE PIMENTÃO DURANTE SEU DESENVOLVIMENTO SOB
FERTIRRIGAÇÃO.
Marcussi, F.F.N.1, Villas Bôas, R.L.2
O interesse de se conhecer os teores de nutrientes se prende a avaliação do estado nutricional por
meio da variação na composição de órgãos representativos. O conhecimento da exigência
nutricional e da concentração dos nutrientes através de órgãos representativos nas plantas é
importante para se estabelecer às quantidades de nutrientes a serem aplicadas através dos
fertilizantes, obtendo assim os melhores rendimentos. Objetivou-se com este estudo determinar os
teores de macronutrientes (N, P, K, Ca, Mg e S) nos diferentes órgãos do híbrido de pimentão
Elisa, sob fertirrigação e ambiente protegido, através de coletas de plantas durante o ciclo.
Ressalta-se a importância da amostragem da parte apropriada da planta e o estágio de crescimento
para a avaliação do estado nutricional. A fertilização no ciclo estudado, 140 dias, foi feita via
irrigação localizada (gotejamento). O experimento foi desenvolvido nas dependências do
Departamento de Recursos Naturais - Ciência do Solo, FCA, Campus de Botucatu. Constou de 8
tratamentos (épocas de coleta de planta – 0, 20, 40, 60, 80, 100, 120, e 140 dias após o transplante
das mudas) e 4 repetições, sendo cada repetição formada por 4 plantas. No final obteve-se os
teores dos macronutrientes no fruto, folha, caule, raiz e na planta como um todo, em cada etapa de
crescimento. Neste experimento o nitrogênio obteve maior concentração na planta como um todo
aos 40 dat, o que representou 52% a mais em sua concentração em relação ao tempo 0 (no
transplantio de mudas) e o fósforo, na planta de pimentão como um todo, na raiz, no caule e na
folha, foi o único nutriente que obteve uma diferença substancial no tempo 0 (10,7 g kg-1) em
relação a menor concentração encontrada, que foi aos 80 dat (1,6 g kg-1); ou seja, o fósforo na
planta de pimentão como um todo perdeu 85,05% de sua concentração aos 80 dat, tomando-se
como base o tempo 0. Os resultados mostram que os teores de macronutrientes encontrados na
planta de pimentão seguem, na média, a seguinte ordem decrescente: K (39,9 g kg-1)>N (28,3g
kg-1)>Ca (12,8 g kg-1)>Mg (5,9 g kg-1)>S (4,1 g kg-1)>P (3,7 g kg-1). A concentração de
macronutrientes no caule e folha da planta de pimentão (híbrido Elisa), segue a seguinte ordem
decrescente: K>N>Ca>Mg>S>P; já concentração de macronutrientes na raiz segue a seguinte
ordem decrescente: N>K>Ca>Mg>S>P; no fruto a concentração de macronutrientes em ordem
decrescente foi: K>N>Ca>P>S>.A folha demonstrou ser o órgão da planta de pimentão, que em
média, possui a maior concentração de macronutrientes sob fertirrigação; sendo este o órgão
recomendado para análise de teor de macronutrientes, tanto na verificação de deficiência ou na
toxidade.
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Aluno de Pós-Graduação em Agronomia - Irrigação e Drenagem, FCA/UNESP/Botucatu - [email protected]
Prof. Adjunto - Depto. de Recursos Naturais, FCA/UNESP/Botucatu - Orientador - [email protected]
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