ASSUNTO: INFORMAÇÃO BACTÉRIA E.COLI Caro
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CIRCULAR Nº 50 / 2011 (SF) – RF/MS/RC Lisboa, 03 de Junho de 2011 ASSUNTO: INFORMAÇÃO BACTÉRIA E.COLI Caro Associado, O Governo Português, à semelhança dos restantes Governos da EU, não desaconselha as viagens para a Alemanha e Norte da Europa. Devido ao desenvolvimento da situação na Alemanha e noutros Países do Norte da Europa, relacionada com a bactéria E. coli, a APAVT recomenda os seus associados a informarem os seus clientes que, nas viagens para aqueles destinos, devem evitar ingerir tomates crus, pepinos e alface e darem as seguintes recomendações adicionais: a) Qualquer pessoa que apresente diarreia com sangue de início recente deve procurar cuidados médicos; os viajantes provenientes da Alemanha devem sempre referir este dado; b) Lavar cuidadosamente a fruta e os vegetais; c) Prevenir a contaminação cruzada, não utilizando os mesmos utensílios para diferentes alimentos (facas, garfos, tábuas de cozinha, etc.) d) Separar os alimentos em preparação dos alimentos cozinhados; e) Lavar as mãos antes e após a preparação de alimentos e entre a preparação de alimentos diferentes; f) Lavar as mãos antes e após a ida à casa de banho Com os melhores cumprimentos, A Direcção da APAVT
