LISTA DE EXERCÍCIOS - PROPRIEDADES COLIGATIVAS Prof. Geraldo Alexandre Jr. 1. Se um peixe de água ”doce”for colocado na água do mar ele irá morrer. Como o osmose pode explicar a morte deste peixa em consequência desta mudança de condições? 2. Sabendo que a pressão osmótica das soluções presentes dentro das células humanas é equivalente a pressão exercida por uma solução salina de concentração de 0, 15mol/L de NaCl, caso uma destas células fosse imersa em uma solução 0, 20mol/L de NaCl o que iria ocorrer com o tamanho desta célula? Qual a explicação para esta mudança? 3. Um truque usado na cozinha consiste em adicionar batatas descascadas para serem cozidas em caldos quando estes estiverem muito salgados e desejar reduzir a intensidade deste tempero. Explique como este procedimento é capaz de reduzir o sabor salgado presente no caldo. 4. O gráfico a seguir representa duas substâncias puras e duas soluções em que os solventes são respectivamente as substâncias puras, todas elas em um ambiente em que a pressão atmosférica é de 1atm(760mmHg). A respeito deste gráfico, responda: (a) Quais curvas representam os lı́quidos puros se um deles apresenta TEBU. = 90◦ C? Explique sua resposta. (b) Qual lı́quido é o mais volátil? Explique. (c) Entre as substâncias puras, qual é a menos volátil? Explique. 5. O quadro a seguir, indica os valores da pressão de vapor para quatro diferentes substâncias na temperatura de 25◦ C. Substância água álcool acetona éter Pvap. (mmHg), 25◦ C 17,5 44 200 442 1 a partir dos dados na tabela, responda: (a) Explique, usando as informações apresentadas na tabela, qual das substâncias apresenta forças intermoleculares mais fortes. (b) O que pode ser feito a uma amostra de álcool lı́quido para evitar que este evapore com tanta facilidade? Defenda sua sugestão. (c) Escreva as substâncias em ordem crescente de temperatura de ebulição. 6. O fenômeno da ebulioscopia consiste na modificação da temperatura de ebulição de um lı́quido a medida em que a quantidade de partı́culas do soluto neste sistema é aumentada. Sabendo que a temperatura de ebulição da solução é tão maior quão maior for a quantidade de partı́culas dissolvidas, determine se a temperatura de ebulição de uma solução 684g/L de açúcar (C12 H22 O11 ) terá TEbu. maior ou menor que uma solução 73g/L de sal (NaCl). Justifique sua resposta.Dados: M M (C12 H22 O11 ) = 342g/mol; M M (N aCl) = 36, 5g/mol. 7. Considerando que as paredes celulares da folha do alface são revestidas por membranas semipermeáveis, isto é, membranas que permitem a passagem do solvente mas não do soluto, se mergulharmos três folhas de alface em três diferentes condições: apenas água, solução de água com sal e solução de água com açúcar. Qual(is) folha(s) irá(ão) murchar? Justifique sua resposta. 2