Morfologia Vegetal

MORFOLOGIA VEGETAL
Semente e Fruto
SEMENTE
• Origem: óvulo fecundado e desenvolvido
• Estrutura:
– Tegumento: casca diploide com função de proteção.
– Endosperma(albúmen).
– Embrião.
SEMENTE
• Endosperma
– tecido haploide nas gimnospermas (endosperma
primário).
– triploide nas angiospermas (endosperma secundário).
– Função de nutrir o embrião.
• Embrião - formado pelas seguintes regiões:
– radícula
– caulículo
– gêmula
– cotilédone(s).
SEMENTE
• Classificação do albúmen (substância armazenada)
– Amiláceo: se o amido for o seu principal componente.
Exemplo: cereais.
– Oleaginoso: quando há predominância dos lipídios.
Exemplo: mamona.
– Córneo: quando se apresenta rígido. Exemplo: café.
GERMINAÇÃO
• Fatores:
– Condições intrínsecas: maturidade, vitalidade,
integridade
– Condições ambientais: água, temperatura, ar, luz
(fotoblastismo)
• Pode ser:
– Epígea: forma gancho de germinação elevando os
cotilédones
– Hipógea: os cotilédones continuam embaixo do
solo
GERMINAÇÃO
• As sementes podem ser:
– Quiescentes: possui aptidão para germinar sob
condições favoráveis do meio ambiente.
– Dormentes: apresentam baixa taxa metabólica
dependendo de fatores intrínsecos para
germinação.
FRUTOS
FRUTOS
• Origem: Desenvolvimento do ovário sob a
ação do AIA (ácido indolacético).
• O termo fruta não tem significado botânico.
FORMAÇÃO DO FRUTO
ESTRUTURA
• Regiões do Pericarpo:
– Endocarpo: camada mais interna e provém
da epiderme interna do ovário.
– Mesocarpo: camada mediana desenvolvida
e espessa, acumula substâncias nutritivas e
provém do mesófilo do ovário. É a porção
comestível.
– Epicarpo: camada mais externa e provém
do espessamento da epiderme externa do
ovário. É a casca do fruto.
CLASSIFICAÇÃO
• VERDADEIROS
– Provém do ovário hipertrofiado da flor após a
fecundação.
• Tipos:
– Carnosos
• baga
– Ex.: goiaba, tomate e uva.
• Drupa
– endocarpo duro (caroço).
– Ex.: manga, pêssego e abacate.
– Secos (pericarpo seco)
• deiscentes
– abrem-se quando maduros.
– Legume (Ex.: feijão e ervilha)
– Cápsula (Ex.: algodão e azaléia)
• Indeiscentes – não se abrem.
– Aquênio (Ex.: girassol e noz)
– Cariopse (Ex.: arroz e milho)
– Sâmara (Ex.: murici e bordo)
• PSEUDOFRUTOS
– não se origina à partir ovário e sim, de
outras partes da flor, como o
receptáculo floral ou pedúnculo.
– Tipos
• Simples
• Compostos
• Múltiplos
Simples
provenientes do desenvolvimento do:
pedúnculo (Ex.:caju)
receptáculo floral (Ex.:maçã, pera, marmelo, etc.)
Compostos
formados à partir do desenvolvimento do receptáculo
floral de flores com vários ovários.
Ex: morango
Múltiplos ou pseudoinfrutescências
provenientes do desenvolvimento de um conjunto de
flores ligadas a um mesmo ramo (inflorescência).
Ex: abacaxi, amora, figo, etc.
– Frutos partenocárpicos
• se formam à partir do ovário, sem que tenha
ocorrido a fecundação, ou seja, sem
sementes.
• Ex: banana, laranja-baía, limão-taiti, etc.