• Proteção da semente com o embrião • Indispensável como dispersor da espécie • Formado à partir do desenvolvimento do ovário fecundado • Exclusivos das Angiospermas • Morfologicamente, são as frutas (laranja, mamão, pêssego), os legumes (feijão, ervilha) e os cereais (arroz, milho) Após a fecundação... • Pétalas murcham e caem • Receptáculo que contém o ovário cresce e muda de cor • Fruto amadurece sob a ação de fitormônios Dispersão das Sementes • • • • Zoocoria – animais Anemocoria – vento Hidrocoria – água Barocoria - gravidade PARTES DE UM FRUTO (Casca) Suculenta, pode (Protege e ou não envolve a acumular semente) substâncias de reserva EPICARPO + MESOCARPO + ENDOCARPO = PERICARPO embrião epicarpo mesocarpo pericarpo endocarpo endosperma líquido (água de coco) endosperma sólido QUANTO À COMPOSIÇÃO: • Simples: quando os carpelos são unidos entre si, ao menos nos primeiros estágios de desenvolvimento. Ex: limão, mamão, pepino, maracujá, goiaba • Compostos: os carpelos são separados desde a flor, e desenvolvem-se separadamente. Ex: morango QUANTO À ABERTURA: • Frutos deiscentes: frutos que abrem-se na maturação, normalmente secos. Ex.: castanha e a maior parte das leguminosas. • Frutos indeiscentes: frutos que não se abrem espontaneamente. Podem ser secos, lenhosos, ou carnosos. Ex.: laranjas,melões. QUANTO AO TIPO: • Fruto carnoso: apresenta pericarpo suculento Baga: o ovário é uni ou multicarpelar com sementes livres. Exemplo: tomate, limão, abóbora, uva, etc. Drupa: o ovário unicarpelar, com semente aderida ao endocarpo duro (caroço) Pêssego, ameixa,azeitona. • Legume ou Vagem: abre-se através de duas fendas longitudinais. feijão, soja, ervilha,amendoim • Aquênio: fruto seco indeiscente, o pericarpo seco está totalmente aderido a uma única semente, apenas em um ponto. Por exemplo: girassol, etc. • Cariopse ou Grão: fruto seco indeiscente, o pericarpo seco está totalmente aderido a uma única semente, porém difere dos Aquênios e caracteriza as gramíneas, por exemplo: milho, arroz, trigo, aveia, alpiste PSEUDOFRUTO • Originam-se de outras partes da flor, como o pedúnculo floral ou receptáculo floral Maçã: origina-se à partir do receptáculo floral Morango: origina-se através do receptáculo floral. Como tem muitos carpelos, o receptáculo cresce e os ovários se transformam em frutos (pontinhos escuros) Cajú: a parte carnosa resulta do desenvolvi mento do pedúnculo floral. O fruto é a castanha. Pseudofruto composto ou Infrutescência: Deriva do desenvolvimento de uma inflorescência, como o abacaxi, figo, jaca, amora, framboesa Pitaya DURIÃO – ASIA – ODOR FÉTIDO QUIVANO – ÁFRICA – PEPINO AFRICANO MANGOSTIM - ASIA pitomba FRUTA PÃO JENIPAPO MACAÚVAS GROSELHA