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ISSN: 2316-2678
ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL DE UM PACIENTE
CIRRÓTICO COM HISTÓRIA PREGRESSA DE ALCOOLISMO –
RELATO DE CASO
João Paulo Pereira , Andreza Maria Alves Silva , Glauciane de Sousa Bezerra, Leo
Dante Moreira Santaguida, Marina Serafim de Lima
Orientador: Caroline Medeiros Machado
Área: saúde
Modalidade: poster
Instituição de Ensino:
INTRODUÇÃO: A cirrose hepática trata-se de uma doença crônica degenerativa do
fígado que é caracterizada por destruição difusa e regeneração fibrótica das células
hepáticas. É causada principalmente pelo uso abusivo de álcool ou infecção crônica por
vírus da hepatite B e C, menos frequente por hepatite autoimune e raramente
secundaria a colestase obstrutiva crônica. Intervenções dietéticas podem melhorar o
estado nutricional em pacientes com doença hepática reduzir complicações,
hospitalizações, custos e melhorar a qualidade de vida. OBJETIVO: Avaliar o estado
nutricional de um paciente cirrótico com história pregressa de alcoolismo e sua
evolução clínica. MÉTODO: Trata-se de um relato de caso do paciente R. N. S. L., sexo
masculino, 43 anos, diagnosticado com cirrose hepática internado em um hospital
localizado na cidade do Crato-CE. Foram realizadas três visitas, onde se pode avaliar o
paciente através de métodos antropométricos, exames bioquímicos, como também seus
hábitos alimentares, e ao final de cada visita o mesmo recebia orientação quanto a
mudança dos seus hábitos alimentares e a importância da abstinência do álcool para a
eficácia do tratamento. RESULTADO: O paciente se encontrava com estado nutricional
adequado, apresentando sinais de desnutrição como asa quebrada, bola de bichat
diminuída, desidratação e ascite que pode ter “mascarado” seu estado de desnutrição,
por isso a classificação de eutrofia mesmo com o desconto da ascite, mantendo as
características de desnutrido. O mesmo não estava com boa aceitação da dieta, mas
durante o internamento foi melhorando o apetite e voltando a se alimentar de forma
satisfatória e também sua ingestão hídrica, revertendo seu quadro de desidratação.
Seu estado nutricional se manteve o mesmo durante toda internação tendo recebido
alta depois de três dias de acompanhamento onde foi dado a orientações nutricionais
para uma melhor eficácia ao tratamento. CONCLUSÃO: Paciente com hepatopatia
alcoólica obteve uma melhora em seu quadro clínico com o tratamento que lhe foi
recomendado durante a internação. O mesmo necessita de um acompanhamento
multidisciplinar, incluindo o papel do nutricionista, para o controle ou recuperação do
seu estado nutricional como também diminuir as complicações decorrentes da
patologia como deficiências de vitaminas e minerais, desnutrição, catabolismo protéico,
vindo assim a auxiliar para uma melhor qualidade de vida e retardo da progressão da
doença.
Palavras-chave: Cirrose Hepática. Nutrição. Desnutrição. Tera