Sobre o processo de respiração celular, julgue os itens em

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LISTA DE EXERCICIO PARA RECUPERAÇÃO DE BIOLOGIA
SÉRIE: 1º ANO
DATA :
/
TURMA:
2º BIMESTRE
NOTA:
/ 2016
PROFESSOR (A): LUCIENE
ALUNO (A):
Nº:
1. (Unifesp) Obter energia é vital para todos os seres vivos, tais como as bactérias, os protozoários, as algas, os
fungos, as plantas e os animais. Nesse processo, a energia é armazenada na forma de ATP, a partir de doadores e
de aceptores de elétrons. Em certos casos, organelas como as mitocôndrias são fundamentais para o processo.
a) Dos organismos citados, quais são os que possuem mitocôndrias?
b) É correto afirmar que, tanto na fermentação quanto na respiração aeróbica, o doador inicial e o aceptor final de
elétrons são moléculas orgânicas? Justifique.
2. (Unifesp) Considere uma receita de pão.
a) Qual processo biológico é o responsável pelo crescimento da massa do pão? Considerando esse processo,
explique por que a bolinha no copo com água vem à tona depois que a massa cresce.
b) Considerando que a produção de vinho e a produção de pão têm por princípio o mesmo processo biológico,
explique por que o vinho contém álcool e o pão assado não.
3. (Uftm) O vinho é produzido por ação de fungos conhecidos como leveduras que são, na maioria, anaeróbias
facultativas. Eles conseguem digerir a sacarose presente na uva e alguns produtos resultantes estão presentes na
bebida. Responda:
a) Em que condição, aeróbia ou anaeróbia, ocorre a produção de vinho? Justifique sua resposta.
b) Explique como esses micro-organismos conseguem aproveitar a sacarose presente nas uvas.
4. (Ufjf) Com a realização de grandes eventos esportivos, como copa do mundo e olimpíadas, a preocupação com o
doping de atletas aumenta. Uma das formas mais comuns de doping é a utilização de drogas que aumentam a
capacidade de transporte de oxigênio do organismo. Sobre os processos celulares relacionados ao doping, responda:
a) Qual é a relação entre o aumento da capacidade atlética do esportista e o aumento do transporte de oxigênio?
b) Em qual organela celular é consumida a maior parte desse oxigênio e qual é o principal papel desse gás nessa
organela?
c) Qual é a consequência sobre a produção de energia e a capacidade atlética da utilização de drogas que provocam
a formação de poros para prótons nas membranas dessas organelas? Justifique.
5. (Unesp) Tadeu adora iogurte natural, mas considerando o preço do produto industrializado, vendido em copos
plásticos no supermercado, resolveu construir uma iogurteira artesanal e produzir seu próprio produto. Para isso,
adaptou um pequeno aquário sem uso, no qual havia um aquecedor com termostato para regular a temperatura da
água. Nesse aquário, agora limpo e com água em nível e temperatura adequados, colocou vários copos nos quais
havia leite fresco misturado à uma colherinha do iogurte industrializado. Passadas algumas horas, obteve, a partir de
um único copo de iogurte de supermercado, vários copos de um iogurte fresquinho. Explique o processo biológico
que permite ao leite se transformar em iogurte e explique por que Tadeu precisou usar uma colherinha de iogurte já
pronto e um aquecedor com termostato na produção do iogurte caseiro.
6. (Ufc) Para a produção de iogurte caseiro, uma cozinheira esquentava o leite a aproximadamente 40 ºC e
adicionava meio copo de iogurte. Depois disso, mantinha essa mistura nessa temperatura por aproximadamente
quatro horas. Com base nessas informações, responda o que se pede a seguir.
a) Quais microrganismos são responsáveis pela produção do iogurte?
b) Que tipo de processo é realizado pelos microrganismos para que o leite se torne iogurte?
c) Por que não haveria a formação de iogurte se a mistura fosse mantida a 80 ºC?
d) Por que não haveria a formação de iogurte se, ao invés de adicionar iogurte, a cozinheira tivesse adicionado
fermento biológico?
7. (Ufu) Sob idênticas condições experimentais, cultivaram-se dois tipos diferentes de micro-organismos em tubos
separados (1 e 2). Em cada tubo foram adicionados glicose e oxigênio. Após a total degradação da glicose, no tubo 1,
detectou-se a produção de ATP, CO2 e H2O. No tubo 2, detectaram-se apenas ATP e um outro composto orgânico.
Com base nessas informações, responda:
a) quanto à forma de degradação de compostos orgânicos para obtenção de energia, como se classificam,
respectivamente, os micro-organismos presentes nos tubos 1 e 2?
b) quais processos metabólicos ocorreram, respectivamente, nos tubos 1 e 2?
c) além do ATP, qual foi o composto orgânico detectado no tubo 2?
8. (Unesp) A realização dos jogos pan-americanos no Brasil, em julho de 2007, estimulou muitos jovens e adultos à
prática de atividades físicas. Contudo, o exercício físico não orientado pode trazer prejuízos e desconforto ao
organismo, tais como as dores musculares que aparecem quando de exercícios intensos. Uma das possíveis causas
dessa dor muscular é a produção e o acúmulo de ácido láctico nos tecidos musculares do atleta. Por que se forma
ácido láctico durante os exercícios e que cuidados um atleta amador poderia tomar para evitar a produção excessiva
e acúmulo desse ácido em seu tecido muscular?
9. (Ufscar) Há cerca de um século, o químico e microbiologista Louis Pasteur, estudando leveduras, verificou que
esses organismos eram anaeróbicos facultativos, uma vez que podiam viver tanto na presença quanto na ausência
de oxigênio. Pasteur verificou que a taxa de consumo de açúcar por leveduras crescendo em ambientes anaeróbicos
era maior que aquela apresentada por leveduras crescendo em meio aeróbico.
a) Que processos são utilizados pelas leveduras para a obtenção de energia a partir de glicose, na presença e na
ausência de oxigênio?
b) Explique as diferenças na utilização do açúcar nesses processos.
10. (Unifesp 2007) Na produção de cerveja, são usadas principalmente duas linhagens de leveduras:
I. 'Saccharomyces cerevisae', que apresenta altos índices de formação de gás carbônico;
II. 'Saccharomyces carlsbergensis', que possui índices mais baixos de formação desse gás.
Em geral, as cervejas inglesas contêm maior teor alcoólico que as cervejas brasileiras e cada uma delas usa uma
linhagem diferente de levedura.
a) Qual linhagem de levedura é usada para produzir a cerveja brasileira? Justifique sua resposta.
b) Um estudante argumentou que, para aumentar a quantidade de gás carbônico produzido, bastaria aumentar a
quantidade de leveduras respirando no meio de cultura. O argumento é válido ou não? Por quê?
11. (Uerj 2006) Muitas bactérias aeróbicas apresentam um mecanismo de geração de ATP parecido com o que é
encontrado em células eucariotas. O esquema a seguir mostra a localização, nas bactérias aeróbicas, da cadeia
respiratória, da enzima ATP-sintase e das etapas do metabolismo energético da glicose.
a) Cite em que estruturas se localizam, nas células eucariotas, os elementos indicados na legenda do esquema
apresentado.
b) Admita que a bactéria considerada seja aeróbica facultativa e que, em anaerobiose, produza ácido lático. Nessas
condições, explique o processo de geração de ATP e de produção de ácido lático.
12. (Ufrj 2005) A glicólise gera energia sob a forma de ATP. A enzima fosfofrutocinase (PFK) faz parte da glicólise e
catalisa a reação de formação de frutose-1-6-bisfosfato a partir da frutose-6-fosfato. Essa reação é uma etapa
importante da glicólise, pois pode ser regulada por diferentes metabólitos. Por exemplo: a atividade da PFK é inibida
por ATP e é ativada por ADP e AMP (ambos produtos da degradação do ATP). Sabendo que o ATP é produzido ao
longo da glicólise, explique de que modo a inibição da PFK por ATP e a sua ativação por ADP e AMP tornam mais
eficiente o uso da energia pelas células.
13. (Unesp 2005) Os esquemas representam três rotas metabólicas possíveis, pelas quais a glicose é utilizada como
fonte de energia.
a) Quais rotas ocorrem em ambiente totalmente anaeróbico?
b) Cite dois grupos de organismos nos quais se verificam as rotas 1 e 2. Cite dois produtos da indústria alimentícia
fabricados a partir dos processos representados nessas rotas.
14. (Fuvest 1991) O fungo 'Saccharomyces cerevisiae' (fermento de padaria) é um anaeróbico facultativo. Quando
cresce na ausência de oxigênio, consome muito mais glicose do que quando cresce na presença de oxigênio. Por
que existe essa diferença no consumo de glicose?
15. A célula precisa da glicose como fonte de energia para sobreviver. Uma forma de se obter energia pode ser por
meio de uma reação, como a ilustrada a seguir.
Essa reação ilustra a
a)
b)
c)
d)
e)
fermentação láctica.
fermentação alcoólica.
respiração aeróbica.
quimiossíntese.
fotossíntese.
16. O vinho possui uma longa história que remonta pelo menos a aproximadamente 6.000 a.C., acreditando-se que
tenha tido origem nos atuais territórios da Geórgia ou do Irã. O deus grego Dioniso e o deus romano Baco
representavam o vinho, e ainda hoje ele tem um papel central em cerimônias religiosas cristãs e judaicas como a
Eucaristia e o Kidush. Galileu Galilei disse: “O vinho é composto de humor líquido e luz.”
Nesse caso, Galileu Galilei demonstrou seus conhecimentos em biologia, porque o vinho é resultado da:
a) fermentação lática a partir da glicose produzida pela energia luminosa captada e
fotossíntese;
b) fermentação alcoólica a partir da glicose produzida pela energia luminosa captada e
fotossíntese;
c) fermentação alcoólica a partir da glicose produzida pela energia luminosa captada e
quimiossíntese;
d) respiração aeróbica a partir da glicose produzida pela energia luminosa captada e
fotossíntese;
e) respiração anaeróbica a partir da glicose produzida pela energia luminosa captada e
quimiossíntese.
transferida durante a
transferida durante a
transferida durante a
transferida durante a
transferida durante a
17. Vida demanda energia. Sem energia, a organização característica dos seres vivos não consegue se manter. Com
relação a esse tema, analise as proposições a seguir.
1) Na quimiossíntese, a energia utilizada na formação de compostos orgânicos provém da oxidação de substâncias
inorgânicas.
2) Na fotofosforilação, a energia luminosa do sol, captada pelas moléculas de clorofila, organizadas nas membranas
dos tilacóides, é transformada em energia química.
3) Na fermentação, há liberação de energia suficiente para a síntese de duas moléculas de ATP.
4) Ao final do ciclo de Krebs, os elétrons energizados e os íons H + produzidos são utilizados para constituir ATP, na
cadeia respiratória.
Está(ão) correta(s):
a)
b)
c)
d)
e)
1, 2 e 4 apenas.
2 e 3 apenas.
1, 3 e 4 apenas.
1, 2, 3 e 4.
2 apenas.
18. Nas células, a glicose é quebrada e a maior parte da energia obtida é armazenada principalmente no ATP
(adenosina trifosfato) por curto tempo.
a) Qual é a organela envolvida na síntese de ATP nas células animais?
b) Quando a célula gasta energia, a molécula de ATP é quebrada. Que parte da molécula é quebrada?
c) Mencione dois processos bioquímicos celulares que produzem energia na forma de ATP.
19. Considere três tipos de células do corpo de um homem adulto: células epidérmicas, células do tecido adiposo e
espermatozóides.
a) Em qual dessas células espera-se encontrar maior consumo de ATP? Que tipo de organela citoplasmática essa
célula terá em número maior do que as demais?
b) Qual das três células excretará mais gás carbônico?
20. O fungo 'Saccharomyces cerevisiae' (fermento de padaria) é um anaeróbico facultativo. Quando cresce na
ausência de oxigênio, consome muito mais glicose do que quando cresce na presença de oxigênio.
Por que existe essa diferença no consumo de glicose?
21. Complete a tabela a seguir, comparando a fotossíntese à respiração aeróbica em um mesmo organismo.
22. Por muitos anos pensou-se erroneamente que o oxigênio produzido na fotossíntese viesse do CO 2, absorvido
pelas plantas.
a) De que substância se origina o O2, liberado no processo fotossintético?
b) Indique a equação geral da fotossíntese para os vegetais clorofilados.
c) Qual o destino do O2 produzido?
d) Qual a função da clorofila na fotossíntese?
23. "A ingestão em quantidades elevadas de aspirina (5 a 10 gramas, no caso de crianças) pode acarretar o bloqueio
da respiração celular, um quadro de intoxicação fatal".
(Texto extraído do "Jornal Universitário" da UFSC, publicado em julho de 2001, p. 12).
Sobre o processo de respiração celular, julgue os itens em verdadeiros ou falsos:
(
) Parte dele acontece no citoplasma, quando ocorre a quebra da molécula de glicose.
(
) Durante a glicólise, uma molécula de 6 carbonos é quebrada em duas moléculas de 3 carbonos, produzindo
energia sob a forma de ATP.
(
) Esse processo é menos eficiente na obtenção de ATP do que a fermentação, já que esta independe da
presença de oxigênio e de glicose.
(
) Uma organela fundamental para a sua ocorrência é o centríolo, que permite a entrada da glicose na célula.
(
) Ao seu final, são produzidas moléculas de gás carbônico, água e ATP.
24. A observação da figura nos permite entender as fases que compõem a respiração celular. Sobre esse processo,
julgue os itens em verdadeiros ou falsos:
(
) a molécula de glicose sofrerá um pequeno desdobramento com pouca produção de energia.
( ) a "desmontagem" da glicose se dá pela remoção gradativa dos seus hidrogênios (desidrogenação), carbonos e
oxigênios.
( ) NAD, FAD e O2 são substâncias fundamentais no processo, já que funcionaram como aceptores intermediários
de hidrogênio.
(
) a membrana interna da mitocôndria é impermeável aos íons H +, o que é fundamental para a ocorrência da
respiração celular.
(
) a formação do ácido pirúvico ocorre principalmente na matriz mitocondrial.
25. Uma receita de pão caseiro utilizada farinha, leite, manteiga, ovos, sal, açúcar e fermento. Esses ingredientes
são misturados e sovados e formam a massa que é colocada para "descansar". A seguir, uma bolinha dessa massa é
colocada num copo com água e vai ao fundo. Depois de algum tempo a bolinha sobe à superfície do copo, indicando
que a massa está pronta para ser levada ao forno.
Com relação à receita, julgue os itens em verdadeiros ou falsos:
(
) a farinha é constituída de lipídeos, utilizados diretamente na fermentação.
(
) a manteiga e os ovos são os principais alimentos para os microrganismos do fermento.
(
) a subida da bolinha à superfície do copo se deve à fermentação que libera CO2, fazendo a bolinha inchar e
subir.
(
) os microrganismos do fermento são fungos que realizam a fermentação alcoólica.
(
) O fermento é dispensável para que a massa cresça.
26. Um feixe de células musculares estriadas, mantido em cultura com todas as condições ideais, foi submetido a
várias séries de contrações e relaxamentos (exercício) por vários dias consecutivos, seguido de um período de
repouso (sem exercício) de também alguns dias. Durante esses períodos quantificou-se o número de mitocôndrias
por célula, possibilitando a elaboração do gráfico a seguir:
A partir desse gráfico e de conhecimentos sobre o assunto enfocado, julgue os itens em verdadeiros ou falsos:
(
) O número de mitocôndrias por célula aumenta durante o exercício porque a célula precisa de muito ATP, e é a
mitocôndria que o produz.
( ) Há um número mínimo necessário de mitocôndrias por célula para manter o metabolismo desta, mesmo quando
em repouso.
(
) Se fosse sempre mantida a mesma carga de exercícios, o número de mitocôndrias por célula aumentaria
indefinidamente.
( ) O número de mitocôndrias aumenta nas células porque elas são englobadas dos alimentos que ingerimos.
( ) Se fosse também medido o consumo de oxigênio destas células, o gráfico seria semelhante ao obtido para o
número de mitocôndrias.
27. Analise a figura abaixo:
Comparando o esquema dos dois processos metabólicos anteriormente representados, julgue os itens em
verdadeiros ou falsos:
(
) aceptor final de hidrogênios, na respiração celular, é o oxigênio.
(
) molécula de glicose é totalmente degradada, na fermentação.
(
) fermentação é encontrada na maioria dos seres vivos.
(
) formação de ATP na cadeia respiratória só ocorre na respiração.
(
) formação de ácido pirúvico é uma exclusiva da respiração.
28. No que se refere à respiração celular, julgue os itens em verdadeiros ou falsos:
( ) A respiração celular divide-se em três fases: a Glicólise (que ocorre no citoplasma), o Ciclo de Krebs (que ocorre
na mitocôndria) e a Cadeia Respiratória (que ocorre na mitocôndria).
(
) A Glicólise é a fase anaeróbica da respiração que consiste na degradação da glicose até a formação do ácido
pirúvico.
(
) Na Glicólise, há a oxidação de moléculas de NAD em NADH‚ e ADP, sendo essa a fase mais energética da
respiração celular dos mamíferos.
(
) No Ciclo de Krebs, o gás-carbônico é liberado após a quebra completa dos ácidos piruvicos que entram na
matriz mitocondrial.
(
) Na Cadeia Respiratória, o FAD ganha H+ e se transforma em FADH‚, liberando CO2 e H2O.
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