Metabolismo energético parte 2 Profª Cassia • células = energia para sobrevivência. • energia obtida por “queima” de combustíveis celulares, liberando energia. • Em reações exotérmicas as substâncias (glicose e oxigênio) contêm mais energia do que os produtos (gás carbônico e a água). Energia • Toda energia liberada fica armazenada nas moléculas de ATP (trifosfato de adenosina) Fermentação • • • • Fornece energia para a atividade celular combustível preferido é a glicose . Ocorre na ausência de oxigênio Ocorre no hialoplasma Fermentação alcoólica • utilizada em processos industriais, como a produção de pão, de vinhos, de cervejas e de álcool combustível. 2 ATP Fermentação láctica • Os músculos humanos ácido láctico como resíduo (fadiga muscular) • As bactérias que “azedam” o leite também produzem ácido láctico • C6H12O6 --> 2 ácido láctico + energia 2 ATP Respiração celular • • • • Fornece energia para a atividade celular combustível preferido é a glicose . Ocorre na presença de oxigênio Ocorre parte no hialoplasma e parte na mitocôndria 38 ATP Fotossíntese • A glicose geralmente é produzida em presença de luz pelos organismos clorofilados, dentro dos cloroplastos • Reação endotérmica (ou endergônica) = reagentes (gás carbônico e água) têm menor quantidade de energia do que os produtos (glicose e oxigênio). • Autótrofos = fotossíntese e respiração celular / fermentação (vegetal) • Heterótrofos = respiração celular / fermentação (animal) Processo exotérmico (respiração celular / fermentação) Processo endotérmico (fotossíntese) Locais de ocorrência (fotossíntese / respiração) Integração energética