CIÊNCIAS 04 ULO - MÓD - 06 AULA s a i c n ê i C Ensino Fundamental FUNDAMENTAL MÓDULO 4 FUNÇÕES QUÍMICAS (ÁCIDOS - BASES SAIS - ÓXIDOS) Atenção para o que vamos aprender! Na aula de hoje você vai aprender o que são sais, ácidos, óxidos, bases e onde são utilizados. FUNÇÕES QUÍMICAS (ÁCIDOS - BASES - SAIS - ÓXIDOS) As substâncias, quando apresentam características comuns, suas propriedades são classificadas como gerais. Quando são comuns somente a certos grupos de substâncias, são denominadas propriedades FUNCIONAIS. Caracteriza uma FUNÇÃO QUÍMICA, o conjunto de propriedades comuns a certos grupos de substâncias. Principais funções químicas: os ácidos, as bases, os sais e os óxidos. Função Ácido HF = Ácido Fluorídrico HI = Ácido Iodídrico H 2S = Ácido Sulfídrico HCN = Ácido Cianídrico O XIÁCIDOS : São os ácidos que contêm oxigênio na sua molécula. Exemplos: H2SO4 HNO3 H2CO3 H2ClO3 = = = = Ácido Sulfúrico Ácido Nítrico Ácido Carbônico Ácido Clórico Observação!!! a) Tem sabor azedo. O ácido cítrico aparece no limão, na laranja, etc... b) Torna vermelho o papel de tornassol azul de fenolftaleína vermelha. Observação!!! Função Base O tornassol e a fenolftaleína são indicadores coloridos. a) Tem sabor de lixívia (sabão). b) Torna azul o papel de tornassol vermelho e torna vermelha a solução de fenolftaleína incolor. c) Reage com as bases, formando sal e água. c) Reage com os ácidos, formando sal e água. Exemplo: HCl + NaOH (Ácido Clorídrico) (Hidróxido de Sódio) Ácido Base NaCl (Cloreto de Sódio) + H2O Exemplo: (Água) NaOH Sal (Base) + HCI NaCI (Ácido) (Sal) + H2O (Água) d) Em solução aquosa, conduz a corrente elétrica. e) É composto hidrogenado em que o hidrogênio dá origem ao íon positivo (H+). d) Em solução aquosa, conduz a corrente elétrica. e) É composto que contém o grupo (OH-) hidroxila. HIDRÁCIDOS : NaOH = Hidróxido de Sódio (soda cáustica) KOH = Hidróxido de Potásio São os ácidos que não contêm oxigênio na sua molécula. Observação!!! Exemplos: Hidróxido de sódio é conhecido também como soda HCl = Ácido Clorídrico HBr = Ácido Bromídrico cáustica. 21 CIÊNCIAS FUNDAMENTAL MÓDULO 4 Função Sal E os sais provenientes de oxiácidos terminados em ico (do ácido), perdem essa terminação, que é substituída por ato. Denominam-se sais todas as substâncias que resultam da reação de um ácido com uma base. Essa reação é HCI Base + KOH + NaOH (Ácido Clórico) (Hidróxido de Sódio) denominada salificação. Ácido HCIO3 Sal Água KCI + NaCIO3 + H20 (Clorato de Sódio) (Água) Função Óxido H20 Duas condições são necessárias para que um compos- N OMENCLATURA DOS SAIS : to seja óxido: 1ª: que seja binário (ter dois elementos); a) Os sais derivados de hidrácidos, sais não oxigenados, têm o nome formado, substituindo-se a terminação ídrico (do ácido) por eto. 2ª: que contenha oxigênio. Exemplos: Exemplo: HCI + NaOH (Ácido Clrídrico) (Hidróxido de Sódio) NaCI + (Cloreto de Sódio) H2O FeO = Óxido de ferro CuO = Óxido de Cobre (Água) A nomenclatura dos óxidos pode ser feita de diversas maneiras; vamos estudar uma: b) Os sais derivados de oxiácidos, sais oxigenados, que se formam com ácidos terminados em oso, têm o nome formado, substituindo-se a terminação oso (do ácido), por ito. a) Coloca-se a palavra óxido, em seguida, a preposição de e finalmente, o nome do elemento que está combinando com o oxigênio. Exemplos: Exemplo: HCIO2 (Ácido Cloroso) + NaOH (Hidróxido de Sódio) NaCIO2 (Clorito de Sódio) + H20 (Água) 22 ZnO = Óxido zinco FeO = Óxido ferro