Teste
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Água e sais minerais Professora Cassia Água • • • • • • • Mais abundante – células animais e vegetais Reações químicas Solvente universal Transporte Equilíbrio térmico Lubrificante Quantidade – idade, espécie, metabolismo Sais minerais • • • • • Essenciais Pequena quantidade Excesso será eliminado pela célula Forma insolúvel – ossos Forma solúvel - água • Cálcio – ativador de enzimas; impulsos nervosos, contração muscular • Magnésio – molécula de clorofila • Ferro – hemoglobina, respiração e fotossíntese • Sódio – concentração intracelular baixa • Potássio – concentração intracelular alta • Sódio e potássio – fenômenos elétricos que ocorrem na membrana plasmática, contração muscular e condução nervosa
