Trabalho

OCORRÊNCIA DE Lasioderma serricorne,
(Fabricius, 1792) (COLEOPTERA: ANOBIIDAE)
EM AMENDOIM (Arachis hypogaea Linnaeus)
COMERCIALIZADO NO MERCADO PÚBLICO
DE SÃO JOSÉ, RECIFE-PE.
Marcelo Cordeiro Cruz Sampaio Cursino1, Mariana Pessoa da Silva2, Nerise França de Oliveira2, Geovana Orlando de
Medeiros2, Milena Gibson Barbosa3, Arlene Bezerra Rodrigues dos Santos4.

Introdução
O amendoim (Arachis hypogaea L.) é a quarta
oleaginosa mais plantada no mundo, utilizada
principalmente na produção de óleo comestível,
confeitos, doces, pastas, ou para consumo in natura.
Estima-se que a produção mundial seja superior a 30
milhões de toneladas ao ano [1]. O Brasil possui
aproximadamente 90.000 ha anualmente plantados com
amendoim, com produção, em 2002, de 190.000
toneladas.
O amendoim representa uma cultura em expansão no
Nordeste brasileiro, verificando-se a adaptação de
cultivares e a produção de sementes de qualidade
elevada [2, 3].
A importância do amendoim é ressaltada pelo seu
valor nutricional, pois possui praticamente mais
calorias do que qualquer outro alimento, e as proteínas,
ricas em aminoácidos essenciais à nutrição, compõem
entre 21% e 36% do peso do grão. Devido a essas
características, o amendoim integra a dieta alimentar
diária de algumas regiões da África e da Ásia onde a
situação nutricional é precária, com altas taxas de
mortalidade infantil, e o alto preço da proteína animal
limita sua aquisição [4].
O amendoim é atacado por numerosas pragas que
causam danos desde alimentação acidental até total
destruição da planta e perdas de produção. Segundo
Smith & Barfield, citados por Stalker & Campbell
(1983) [5], o amendoim é atacado por mais de 360
espécies de insetos. Embora o estrago ocasionado por
insetos praga possa ser diferente para locais e anos, a
maioria das pragas tem ampla distribuição.
relacionados com a aparência geral do produto, perda
de peso, diminuição dos nutrientes, tornando-os
impróprios ao consumo [6, 7].
Anobiidae são insetos xilófagos cujas espécies são
consideradas de importância econômica porque atacam
substâncias dessecadas ou produtos manufaturados de
natureza vegetal ou animal [8].
Lasioderma serricorne (Fabricius), conhecido como
o besouro do fumo, é um inseto de ocorrência nas
regiões tropicais e subtropicais. Considerado uma
praga primária externa, desenvolve-se em produtos
armazenados deterioráveis e perecíveis, entre os quais
se destacam os frutos secos, grãos, farelos, farinhas e
rações. É encontrado freqüentemente em produtos
manufaturados de origem vegetal, como cigarros e
charutos [9].
O objetivo deste trabalho foi estudar a ocorrência, a
taxonomia e o grau de infestação do Lasioderma
serricorne (Fabricius, 1792) (Coleoptera: Anobiidae)
no Amendoim (Arachis hypogaea (Linnaeus)),
comercializada no Mercado Público de São José,
Recife/PE.
Material e métodos
A pesquisa foi desenvolvida na Área de Zoologia,
Laboratório de Entomologia Forense (LEF) do
Departamento de Biologia da Universidade Federal
Rural de Pernambuco/UFRPE, no período de julho a
setembro de 2009, em duas etapas:
1º Etapa
No Mercado Público de São José, onde foi realizada
a compra do Amendoim em saco plástico de 500g, a
granel, no mês de julho de 2009.
Os coleópteros são de ocorrência mundial e têm
grande importância em grãos e no segmento de
alimentos industrializados para animais domésticos,
podendo causar vários prejuízos como aqueles
1
Aluno de Graduação do curso de Bacharelado em Ciências Biológicas do Departamento de Biologia da UFRPE. E-mail: [email protected];
Alunos de Graduação do curso de Bacharelado em Ciências Biológicas do Departamento de Biologia da UFRPE;
3
Aluna de Graduação do curso de Licenciatura Plena em Ciências Biológicas do Departamento de Biologia da UFRPE;
4
Professor Adjunto do Departamento de Biologia, Área de Zoologia, Laboratório de Entomologia, Universidade Federal Rural de Pernambuco. Rua
Dom Manoel de Medeiros, s/n - Dois Irmãos, Recife – PE, CEP 52171-900. E-mail: [email protected].
2
2º Etapa
Referências Bibliográficas
No laboratório, onde foi feita uma triagem inicial das
amostras dos grãos armazenados, sendo separados e
observados para detectar presença de insetos adultos.
[1] COMPANHIA NACIONAL DE ABASTECIMENTO, 2002,
HTTP://www.conab.gov.br/download/safra/safra20022003Lev06.pdf
, (23 Setembro, 2003).
Em seguida a amostra foi subdividida em dois
recipientes de 500g, com peso de 100g cada, telados e
etiquetados (Fig. 1A), por 35 dias a uma temperatura e
umidade relativa ambiente. Após 35 dias foram
observados na amostra presença de insetos adultos
(Fig. 1B, C), estes capturados através de pincéis e
pinças histológicas, colocados em placas de Petri com
álcool a 70%. Depois de mortos, levados ao
estereoscópio binocular para análise dos caracteres
morfológicos externos. A identificação foi realizada
através de comparação, chaves Entomológicas e
literatura pertinente [10, 11], sendo separado em
família, e quando possível, ao nível de espécie.
Resultados e Discussão
A temperatura média diária, durante o experimento,
foi de 27,5ºC, variando de 25,7 a 29,9°C e a umidade
relativa média de 71%. A triagem inicial não detectou
presença de insetos adultos, apenas de oviposição.
Após o período de 35 dias, foram encontrados 731
besouros adultos pertencentes à família Anobiidae, no
Amendoim (Tabela 1). Dentro da família Anobiidae,
foram encontrados 100% de Lasioderma serricorne
(Fabricius, 1792) (Fig. 1. D, E). Concluímos, que a
espécie Lasioderma serricorne, representa uma praga
de produtos armazenados deterioráveis com um alto
potencial de infestação, causando enormes danos
econômicos.
[2] BARROS, M. A. L., R. C. SANTOS, J. M. ARAÚJO, J. W.
SANTOS & S. R. DE M. OLIVEIRA. 1994. Diagnóstico preliminar
da cultura do amendoim no Estado da Bahia. Embrapa – CNPA.
Campina Grande, PB. 383 p. (Relatório Técnico Anual).
[3] SANTOS, R. C. 1996. Viabilização tecnológica para o cultivo do
amendoim no Nordeste. Campina Grande, PB, Embrapa-CNPA, 48
p.
[4] FREIRE, R. M. M.; FIRMINO, P. DE T.; SANTOS, R. C.
Importância e utilização do amendoim na dieta alimentar. Óleos e
Grãos, São Paulo, v. 8, n. 44, p. 40-42, set./out. 1998.
[5] STALKER, H.T. & CAMPBELL, W.V. Resistance of wild
species of peanut to an insect complex. Peanut Science, Yoakum.
10(1):30-33, 1983.
[6] PLATT, R.R., G.W. CUPERUS, M.E. PAYTON, E.L.
BONJOUR & K.N. PINKISTON. 1998. Integrated pest management
perceptions and practices and insect populations in grocery stored in
southcentral United States. J. Stored Prod. Res. 34: 1 10.
[7] NANSEN, C., B. SUBRAMANYAM & R. ROESLI. 2004.
Characterizing spatial distribution of trap captures of beetles in retail
pet stores using SADIE® software. J. Stored Prod. Res. 40: 471-483.
[8] COSTA LIMA, A. 1953. (ed.) Insetos do Brasil. Escola Nacional
de Agronomia, Rio de Janeiro, 232p.
[9] HOWE, R.W. A laboratory study of the cigarette beetle,
Lasioderma serricorne (F.) (Col. Anobiidae) with a critical review
of the literature on its biology. Bulletin of Entomological Research,
v.48, p.9-56, 1957.
[10] GALLO, D., NAKANO, R. P. L., BATISTA, G. C., BERTI
FILHO, E., PARRA, J. R. P., ZUCCHI, R. A., ALVES, S.B.,
VENDRAMIN, J. D. 1988. Manual de Entomologia Agrícola. São
Paulo, Agronômica Ceres, p.649.
[11] ATHIÉ, I. & PAULA, D.C. 2002. Insetos de grãos armazenados
aspectos biológicos e identificação. 2ed. São Paulo Livraria Varela.
Tabela 1. Quantificação das espécies de Coleópteros encontrados no amendoim, comercializado no Mercado Público de São José,
Recife-PE, no período de julho a setembro de 2009.
FAMÍLIA
Anobiidae
ESPÉCIES
Lasioderma serricorne
QUANTIDADE
731
Figura 1. A. Recipientes contendo 100g de amendoim; B. Grãos infestados com Lasioderma serricorne; C. Amostra contendo
besouro no seu interior; D. Vista dorsal e lateral; E. Vista dorsal e ventral de Lasioderma serricorne encontrada no amendoim,
comercializado no Mercado Público de São José, Recife-PE, no período de julho a setembro de 2009.