- Associação Brasileira de Horticultura

Estaquia de plantas micropropagadas de batata para a produção de
mudas de alta qualidade fitossanitária.
Jonny Everson Scherwinski Pereira1; Gerson Renan de Luces Fortes2; Carlos Alberto
Barbosa Medeiros3
1
2
Embrapa Acre, C. Postal 321, 69908-970, Rio Branco - AC. E-mail: [email protected]; Embrapa
3
Recursos Genéticos e Biotecnologia, C. Postal 02372, 70770-900, Brasília, DF; Embrapa Clima Temperado,
C. Postal 403, 96001-970, Pelotas, RS.
RESUMO
O uso de estacas de batata a partir de plantas oriundas da multiplicação in vitro pode
constituir-se como um método bastante eficiente para melhorar a taxa de multiplicação de
material com alta qualidade fitossanitária. O trabalho objetivou produzir mudas pré-básicas
de batata por estaquia a partir de plantas oriundas da micropropagação e recém
aclimatizadas. Para tanto, os efeitos da origem do material propagativo (basal, mediano e
apical), do período de aclimatização das plantas (15 e 30 dias) e do tipo de substrato
utilizado (areia ou vermiculita), foram estudados. Verificou-se que estacas das três posições
apresentaram taxas de enraizamento superiores a 90% quando a coleta foi realizada em
plantas de batata com 15 dias de aclimatização, seguido de imersão rápida em solução de
AIB na concentração de 500 mgL-1 e utilizando-se areia ou vermiculita como substrato.
Palavras-chave: Solanum tuberosum, propagação, semente básica, batata semente.
ABSTRACT
Cuttings of micropropagated potato plants for production of high sanitary
quality plants.
The use of cuttings of micropropagated potato plants may constitute an efficient
method to improve the multiplication rate of potato material of high sanitary quality. This work
aimed to produce pre-basic potato material by cuttings obtained from micropropagated plants
after acclimatization. The influence of cutting position (basal, medium and apical), collection
period (15 and 30 days), and substrate types (sand and vermiculite) were analyzed. It was
verified that basal, medium and apical cuttings position presented rooting rates higher than
90% when they were collected from 15 days of acclimatization followed by treatment through
fast immersion in IBA solution at 500 mgL-1, using in sand or vermiculite as substrate.
Keywords: Solanum tuberosum, cutting, propagation, basic seed, seed potato.
Por estar diretamente relacionada à produtividade e qualidade dos tubérculos
produzidos, a utilização de sementes de alto padrão fitossanitário é fundamental para a
exploração comercial de batata, merecendo atenção especial por parte dos produtores. A
degenerescência devido ao efeito cumulativo de viroses na produção, traz a necessidade de
se buscar novas técnicas que permitam o aumento da taxa de multiplicação, em curto
espaço de tempo, de materiais comprovadamente livre de patógenos (Assis, 1999; Lopes &
Reifschneider, 1999; Pereira et al., 2001a).
Rotineiramente, a técnica de micropropagação vem sendo aplicada para este fim e
representa uma das formas mais viáveis de se propagar plantas de batata isentas de
doenças, especialmente viroses. Baseando-se na capacidade que possuem as várias partes
da planta de formar raízes, a utilização de estacas de hastes de plantas de batata oriundas
da multiplicação in vitro pode constituir-se como um método bastante eficiente para se
aumentar a taxa de multiplicação de maneira prática e econômica. O método constitui-se
num procedimento de propagação vegetativa para obter de forma acelerada um incremento
no número de plantas livres de doenças, principalmente viroses, utilizando partes
vegetativas da planta, tais como talos de plantas juvenis. Desta forma, acredita-se que de
uma única planta sadia possam ser produzidas centenas de novas plantas e,
consequentemente, se aumentar a taxa de multiplicação de tubérculos pré-básicos (Assis,
1999; Lopes & Reifschneider, 1999; Pereira et al., 2001b).
O trabalho objetivou avaliar os efeitos da origem do material propagativo (basal,
mediano e apical), do período de aclimatização das plantas (15 e 30 dias) e do tipo de
substrato (areia ou vermiculita), sobre a multiplicação ex vitro de plantas pré-básicas de
batata.
MATERIAL E MÉTODOS
O estudo foi desenvolvido entre os meses de junho e setembro de 2001. Plantas de
batata oriundas da multiplicação in vitro, com altura entre 5 e 7 cm, tiveram suas raízes
lavadas sendo transplantadas para bandejas de semeadura (72 células) em composto
formado por terra de mato, vermiculita e esterco bovino na proporção de 3:1:1 (v/v),
previamente esterilizado com brometo de metila.
Aos 15 e 30 dias de aclimatização, estacas de gema e folha única foram obtidas das
plantas oriundas da micropropagação. Para verificar o potencial organogênico das diferentes
partes da planta, as hastes foram divididas em três partes, sendo assim classificadas como
basais, medianas e apicais. De cada porção obtiveram-se três microestadas. No total foram
obtidas nove microestacas por planta, com tamanho aproximado de 1,0 a 1,5 cm.
Uma vez coletadas, a extremidade inferior das estadas foi colocada em contato em
solução de ácido indolbutírico (AIB) (500 mg.L -1) (Pereira et al., 2001b). Em casa de
vegetação, as estacas foram colocadas para enraizar em caixas plásticas (30x50x15cm)
contendo substrato formado por areia (granulometria média, previamente esterilizada por
autoclavagem) ou vermiculita (granulometria fina). Na primeira semana, o material vegetativo
foi mantido em ambiente sob sombrite e irrigado duas vezes ao dia.
O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados. Cada tratamento foi
constituído por quatro repetições, sendo cada parcela formada por dez microestacas. Os
tratamentos seguiram um esquema fatorial 2x2x3, com duas épocas de coleta das
microestacas (15 e 30 dias de aclimatização), dois tipos de substrato (areia e vermiculita) e
três tipos de microestacas (basal, mediana e apical).
Após 30 dias de cultivo, foram avaliados: porcentagem de estacas enraizadas e número
e comprimento médio de raízes.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Os maiores índices de enraizamento foram observados quando a coleta das estacas
ocorreu aos 15 dias de aclimatização, com exceção para as de origem apical coletadas aos
30 dias. Em média, estacas de origem basal, mediana e apical coletadas aos 15 dias
alcançaram 95% de enraizamento (Tabela 1). Com relação ao substrato, também verificouse que os melhores resultados foram obtidos com
estacas obtidas aos 15 dias de
aclimatização das plantas, independentemente do tipo de substrato utilizado. Já para o
material coletado aos 30 dias, o cultivo em areia proporcionou 81,1% de enraizamento das
estacas, resultado significativamente superior ao obtido em vermiculita com 63,6% de
enraizamento (Tabela 1).
Tabela 1. Porcentagem de enraizamento de estacas de batata em função da época de coleta,
origem do material vegetal e do substrato, após 30 dias de cultivo em casa de vegetação. Pelotas,
Embrapa Clima Temperado, 2001
Época de coleta das estacas
(Dias após a aclimatização)
Origem do material
Substrato
Basal
Mediano
Apical
Areia
Vermiculita
15
95,4aA
95,2aA
95,2aA
91,9aA
97,8aA
30
33,2bB
82,7aB
93,4aA
81,1bA
63,6bB
Médias seguidas por letras distintas, minúsculas na vertical e maiúsculas na horizontal, dentro de cada fator, diferem entre
si pelo teste de Duncan a 5% de probabilidade. C.V. 16,04%.
Independentemente do substrato utilizado, estacas de origem mediana ou apical
apresentaram em média a formação de 16,5 raízes adventícias por estaca, número superior
às de origem basal que formaram 11,1 raízes por planta, ao final do experimento (Tabela 2).
Quando se avaliou a influência da época de coleta no número de raízes, observou-se que
microestacas coletadas aos 15 dias foram as que apresentaram os melhores resultados,
significativamente superiores às estacas obtidas de plantas com 30 dias de aclimatização
(20,1 e 9,9 raízes/planta, respectivamente), confirmando os efeitos benéficos que a
antecipação da coleta traz para o enraizamento de microestacas de batata.
Para comprimento de raízes foram observadas diferenças estatísticas entre as estacas
de origem mediana e apical, com os melhores resultados sendo verificados para as apicais.
Independentemente da origem e substrato, estacas de plantas de batata com 15 dias de
aclimatização apresentaram os melhores resultados para comprimento de raízes quando
comparadas àquelas coletadas aos 30 dias (3,9 e 2,8 cm, respectivamente) (Tabela 2).
Tabela 2. Número e comprimento médio (cm) de raízes formadas em estacas de batata em função
da origem do material vegetal e do período de aclimatização das plantas, após 30 dias de cultivo em
casa de vegetação. Pelotas, Embrapa Clima Temperado, 2001
Origem do material
Época de coleta das estacas
(Dias após a aclimatização)
15
30
Basal
Mediano
Apical
Número de raízes
11,1A
16,7A
16,3A
20,1A
9,9B
Comprimento de raízes (cm)
2,7B
3,2B
4,2A
3,9A
2,8B
Médias seguidas por letras distintas, na linha e dentro de cada fator, diferem entre si pelo teste de Duncan a 5% de
probabilidade. C.V. 9,6% e 19,3%, respectivamente.
A
B
Figura 1. Estacas de batata sob enraizamento (A) e mudas enraizadas após 30 dias em casa de vegetação
(B). Pelotas, Embrapa Clima Temperado, 2001.
LITERATURA CITADA
ASSIS, M. Novas tecnologias na propagação de batata. Informe Agropecuário, Belo Horizonte, v.20, n.197,
p.30-33, 1999.
LOPES, C.A.; REIFSCHNEIDER, F.J.B. Manejo integrado das doenças da batata. Informe Agropecuário, Belo
Horizonte, v.20, n.197, p.56-60, 1999.
PEREIRA, J. E. S., FORTES, G. R. L., FERNANDES, H. S. Produção de mudas pré-básicas de batata por
estaquia influenciada por auxina e tipos de material propagativo In: Congresso Brasileiro de Fisiologia Vegetal,
8, Ilhéus, v.1, p.36, 2001b.
PEREIRA, J.E.S.; MEDEIROS, C.A.B.; FORTES, G.R.L.; DANIELS, J.; PEREIRA, A.S. Avaliação de dois
sistemas hidropônicos para a produção de sementes pré-básicas de batata. Horticultura Brasileira, Brasília,
v.19, Suplemento CD-Rom, 2001a.