História da Química Profa. Janete Yariwake 7. Idade Moderna (Parte 2) Séc. XVIII: o “grande século da Química” (início da Química Moderna) 1 Divisão clássica da História da humanidade História Moderna: entre o final do século XV - início das grandes navegações - conquista de Constantinopla até a Revolução Francesa (1789) História da Química Profa. Janete Yariwake 2 uma divisão da História da Química 1. Protoquímica desde a descoberta do fogo até o início da era cristã 2. Alquimia ~ entre o início da era cristã até a Idade Moderna 3. Química Pré-Moderna séculos XVI e XVII 4. Química Moderna a partir do século XVIII Lavoisier início da Química Moderna História da Química Profa. Janete Yariwake 3 Séc. XVII: a Química como Ciência Independente Séc XVII: época da criação das cátedras universitárias de Química Inicialmente as cátedras de Química foram implantadas complementando ou correlacionadas ao ensino de Medicina. no Séc. XVII a Ciência é feita na Europa, nas Universidades e nas Academias de Ciências Royal Society (1660, Londres) Dentre os fundadores, está R. Boyle (considerado por alguns historiadores como “fundador da Química Moderna”) Harvard (EUA): 1636 Accademia Nazionali dei Lincei (1603, Roma) 1ª. instituição a publicar resultados de pesquisa de seus membros História da Química Profa. Janete Yariwake 4 R. Boyle (1627 – 1691) Contribuição de Boyle à Química • lei de Boyle (gases) • idéias sobre o conceito de elemento • experimentos sobre combustão e calcinação estes estudos eram mais próximos dos conceitos da Química atual e não da “teoria do flogístico” • experimentos sobre ácidos, bases e diversos íons Boyle é considerado um dos criadores da Química Analítica como ciência. Porém: Boyle ainda era influenciado pela Alquimia, e p.ex. admitia a possibilidade da transmutação e da “antitransmutação”. História da Química Profa. Janete Yariwake 5 Séc. XVIII: o “Iluminismo” “Iluminismo” ou “Século das Luzes” Movimento inicialmente de cunho filosófico, que defendia o Racionalismo e a valorização do indivíduo. Destaques: Inglaterra e França Inglaterra Thomas Hobbes (filósofo; 1558 - 1679) Newton (1642 – 1727) As idéias do Iluminismo influenciaram as colônias inglesas na América do Norte. 1769: 1ª cátedra de Química, na Univ. Pensilvânia, Filadélfia. B. Franklin faz parte dos propositores/patrocinadores da U. Pensilvânia 1776: Declaração da Independência dos E.U.A. História da Química Profa. Janete Yariwake 6 Séc. XVIII: o “Iluminismo” “Iluminismo” ou “Século das Luzes” Movimento inicialmente de cunho filosófico, que defendia o Racionalismo e a valorização do indivíduo. Época de ascenção da “burguesia”: nova elite, com poder econômico ou ligada aos poderes legais (juízes, conselheiros, etc.) época dos grandes filósofos franceses: Montesquieu, Voltaire, Rosseau, Diderot, etc. Difusão das idéias filosóficas francesas pela Europa. 1789: Lavoisier publica o “Traité élémentaire de Chimie” 14/julho/1789 tomada da Bastilha na França, o Iluminismo resultou na “Declaração dos direitos do homem e do cidadão” (1798) e na Revolução Francesa (1789 – 1799) https://www.youtube.com/watch?v=XOJTeM-0W0A 7 Séc. XVIII: a Revolução Francesa (final da História Moderna) 8 Séc. XVIII: a Revolução Francesa (final da História Moderna) As atividades científicas no séc. XVIII eram realizadas: - nas Universidades. Durante e após a Revolução Francesa e as Guerras Napoleônicas, muitas universidades européias foram fechadas. - nas “Academias de Ciências” - em instituições oficiais de pesquisa - em laboratórios ligadas a atividades de manufatura, minas, fundições, pólvora, etc. - em laboratórios autônomos (privados) de pesquisa, manipulação de medicamentos, etc. Lavoisier aperfeiçoou a pólvora para uso militar História da Química Profa. Janete Yariwake 9 Séc. XVIII: o “grande século da Química” 1. Protoquímica 2. Alquimia 3. Química Pré-Moderna 4. Química Moderna: a partir do século XVIII 1) Surgimento de teorias gerais, com bases racionais e experimentais, sobre diversos fenômenos químicos; 2) Início do estudo sistemático de substâncias orgânicas; 3) Interligação da Química com a Física: estudo de gases, calorimetria, eletricidade; início da “Fisico-Química”; 4) Importância crescente de aspectos matemáticos ou quantitativos no estudo de fenômenos químicos anteriormente, a Química era lecionada usualmente em cursos de escolas de Medicina Física: vinculada à Filosofia (“Filosofia Natural”) Lavoisier contribuiu na reformulação de diversas teorias anteriores, para as teorias que contribuiram/fazem parte da evolução da Química Moderna. História da Química Profa. Janete Yariwake 10 séc. XVIII: a Química como ciência No séc. XVIII foram consolidados diversos conceitos que fazem parte dos fundamentos da Química contemporânea: – Lei das proporções definidas (Lei de Proust) – Lei da conservação da massa (Lavoisier) – Teoria atômica de Dalton Nesta época surgem os primeiros estudos da futura área de “Fisico-Química”. Exemplos: calorimetria (1780, Lavoisier & Laplace) eletroquímica 1780, Galvani: ‘eletricidade animal’ 1800, Volta: criação da 1ª pilha Sugestão de leitura sobre a invenção da pilha elétrica: M. Tolentino, R.C.Rocha-Filho, Quím. Nova Esc. 11 (maio 2000), pg 35 – 39. História da Química Profa. Janete Yariwake 11 Conceitos fundamentais da Química Os elementos se combinam, formando os compostos (ou substâncias químicas). Esta combinação ocorre sempre em proporções definidas. Lei das proporções definidas (Lei de Proust) Em uma substância química, os elementos estão sempre presentes em proporções definidas (em massa). História da Química Profa. Janete Yariwake 12 Conceitos fundamentais da Química Lei da conservação da massa (Lavoisier) Em uma reação química, não há variação em massa. Lavoisier “pai” da Química Moderna História da Química Profa. Janete Yariwake 13 Conceitos fundamentais da Química Lei da conservação da massa (Lavoisier) Em uma reação química, não há variação em massa. Lavoisier “pai” da Química Moderna Teoria atômica de Dalton Sugestão de leitura sobre a Teoria Atômica de Dalton: C.A.L. Filgueiras, Quím. Nova Esc. 20 (nov. 2004), pg 38 – 44. História da Química Profa. Janete Yariwake 14 Conceitos fundamentais da Química Teoria atômica de Dalton 1) A matéria é constituida de partículas indivisíveis (átomos) 2) Todos os átomos de um mesmo elemento químico tem as mesmas propriedades 3) Numa reação química os átomos individuais permanecem intactos. Ocorre apenas um ‘rearranjo’ dos átomos em diferentes combinações. ατοµο = indivisível História da Química Profa. Janete Yariwake 15 Grécia antiga: conceito de “átomo” “Teoria atômica” (Atomismo) de Leucipo, sistematizada por Demócrito (460 aC – 370 aC): – – – – toda a matéria se subdivide em “átomos” cada tipo de matéria é constituida por átomos iguais os diferentes tipos de átomos diferem em forma, tamanho e massa os átomos estão em contínuo movimento no “vácuo” ατοµο = indivisível História da Química Profa. Janete Yariwake 16 J. Dalton (1766 – 1844) - inglês, Químico e Físico - sofria de daltonismo História da Química Profa. Janete Yariwake 17 Séc. XIX: a evolução da Química Moderna O desenvolvimento da Química no século XIX seguiu dois grandes eixos: Renascimento e evolução da teoria atômica a Química como Ciência “exata” Desenvolvimento da Química Orgânica evolução da classificação dos elementos químicos (tabela periódica) A.P. Chagas, Quim. Nova (1997) 20 (1), 103. História da Química Profa. Janete Yariwake 18