sistema digestório 2013

2/7/2013
SISTEMA DIGESTÓRIO
VIA SUPRASUPRA-DIAFRAGMÁTICA
e VIA INFRAINFRA-DIAFRAGMÁTICA
PROFESSOR RODRIGO FREITAS
CONCEITO
• É formado pelo tubo digestivo e glândulas
anexas, sendo executadas as funções de
preensão, mastigação, deglutição,
digestão, absorção dos alimentos e
eliminação dos resíduos, na forma de
fezes.
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ATIVIDADES BÁSICAS DO SISTEMA
DIGESTÓRIO
• Ingestão do alimento na boca;
• Movimento do alimento ao longo do tubo
•
•
•
•
digestivo;
Preparação mecânica do alimento para digestão;
Digestão química do alimento;
Absorção dos nutrientes para os sistemas
vasculares sanguíneo e linfático;
Eliminação das substâncias não digeríveis e
restos metabólicos do corpo, pela evacuação.
DIVISÃO
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MÚSCULOS DA MASTIGAÇÃO
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Divisão
- Vestíbulo
- Cavidade bucal
propriamente dita
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VESTÍBULO
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FUNÇÃO DOS DENTES
• INCISIVOS (CORTAM)
• CANINOS (RASGAM)
• PRÉ
PRÉ--MOLARES (TRITURAM)
• MOLARES (MOEM)
DENTES
•
-
DECÍDUOS (20)
8 incisivos
4 caninos
8 molares
•
-
PERMANENTES (32)
8 incisivos
4 caninos
8 prépré-molares
12 molares
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FARINGE
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ESÔFAGO
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PERITÔNIO
• É a maior túnica serosa do corpo, é dividido em
visceral e parietal.
• Mesentério é uma prega do peritônio que fixa o
intestino delgado a parede posterior do abdome.
• Outras pregas importantes: lig. Falciforme,
omento maior, omento menor.
• O omento maior contém gordura e linfonodos e
contribui com macráfagos e células plasmáticas,
que produzem anticorpos que ajudam a
combater infecções do trato gastrintestinal,
impedindo sua disseminação.
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ESTÔMAGO
• SECREÇÃO GÁSTRICA , CONTENDO GRANDE
•
•
•
•
QUANTIDADES DE ÁCIDO CLORÍDRICO E DA ENZIMA
PEPSINA, AMBOS EXTREMAMENTE IMPORTANTES PARA
O INÍCIO DA DIGESTÃO DAS PROTEÍNAS.
Lipase gástrica divide as cadeias curtacurta-longa dos
triglicerídeos com moléculas de gordura, encontradas no
leite, em ácidos graxos e monoglicerídeos.
Armazenamento.
Mistura e formação do quimo (ondas tônicas de
mistura).
Propulsão do quimo pelo piloro e esvaziamento do
estômago.
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ESTÔMAGO
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DUODENO e JEJUNOJEJUNO-ÍLEO
• O intestino delgado é constituido de
pregas circulares que se estendem do
duodeno e terminam na parte média do
íleo, estas pregas intensificam a absorção,
aumentando a área de superfície e
levando o quimo a formar um espiral.
FUNÇÕES DO INTESTINO DELGADO
• Segmentação mistura o quimo com os sucos
digestivos e coloca o alimento em contato com a
túnica mucosa para absorção; o peristaltismo
empurra o quimo pelo intestino delgado.
• Completa a digestão dos carboidratos, proteínas
e lipídio;
• Absorção de cerca de 90% de todos os
nutrientes (monossacarídeos, aminoácidos,
lipídios, eletrólitos, vitaminas, água)
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Funções do Pâncreas
• A cada dia produz 1.200 – 1.500mL de
•
•
suco pancreático, que contém água,
alguns sais, bicarbonato de sódio e
diversas enzimas.
Amilase pancreática (dissolve os
carboidratos)
Lipase pancreática (principal enzima que
dissolve os triglicerídeos nos adultos)
DUODENO E PÂNCREAS
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Fígado - Funções
• Metabolismo dos carboidratos, lipídios,
•
•
•
•
•
proteínas;
Processamento de fármacos e hormônios;
Síntese de sais biliares;
Armazenamento de glicogênio;
Fagocitose;
Ativação da vitamina D;
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FÍGADO
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JEJUNO--ÍLEO
JEJUNO
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PARTE MAIS DILATADA DO
INTESTINO GROSSO
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INTESTINO GROSSO
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