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LABORATÓRIO DE REDAÇÃO – 2015
PROPOSTA (Estilo Enem)
A partir da leitura do texto motivador seguinte e com base nos conhecimentos construídos ao longo de sua formação, redija
texto dissertativo-argumentativo em norma padrão da Língua Portuguesa sobre o tema A ALIMENTAÇÃO DO BRASILEIRO
PRECISA MUDAR, apresentando proposta de intervenção, que respeite os direitos humanos. Selecione, organize e relacione, de
forma coerente e coesa, argumentos e fatos para defesa de seu ponto de vista.
ALIMENTAÇÃO DOS BRASILEIROS TEM EXCESSO DE GORDURAS, SEGUNDO MINISTÉRIO DA SAÚDE
O aparecimento precoce de doenças crônicas tem deixado a população em alerta. No Dia Nacional de Combate ao
Colesterol, comemorado nesta segunda-feira (8), o Ministério da Saúde chama a atenção da população para o elevado consumo
de gorduras, especialmente por jovens. A Organização Mundial de Saúde (OMS) e sociedades médicas recomendam ingestão
diária de colesterol inferior a 300 mg (miligramas) para a população em geral e menor que 200 mg para pessoas com histórico
de doenças cardíacas.
A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF 2008-2009), divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística
(IBGE), recentemente, mostrou um padrão alimentar inadequado pela maioria dos brasileiros, caracterizado pelo alto consumo de
alimentos ricos em gorduras, açúcar e sódio e pobres em micronutrientes, combinado à baixa ingestão de alimentos protetores,
como frutas, verduras, legumes e grãos integrais, particularmente entre os adolescentes. O público jovem consome entre 10%
e 15% mais gorduras do que os adultos.
“Na atenção às doenças crônicas, além desse papel central que a alimentação desempenha, também deve ser promovido
todo o modo de vida saudável, que inclui a redução do sedentarismo por meio da promoção de práticas corporais e atividades
físicas e a redução do tabagismo e do consumo excessivo de álcool, entre outros fatores de risco”, destaca a coordenadora
nacional de Alimentação e Nutrição do Ministério da Saúde, Patrícia Jaime.
Segundo dados da pesquisa, a ingestão diária de colesterol é maior em homens do que em mulheres e supera os 200 mg
para todas as regiões e idades (exceto as idosas). Porém, na região Norte há consumo maior do que 300 mg/dia e no Nordeste,
chega a 299,1 mg/dia.
No combate ao colesterol, é importante também considerar a ingestão das gorduras saturadas e trans. A participação das
gorduras saturadas no total de calorias/dia não deve ultrapassar 10% ao dia. A pesquisa revela que este consumo está acima de
9% para ambos os sexos em todas as faixas etárias, chegando a valores entre 9,7% e 9,9% entre os adolescentes.
A prevenção e o controle dos problemas relacionados ao consumo excessivo do colesterol não se limitam a orientações
para evitar o consumo de alimentos gordurosos, mas deve associar-se a outros hábitos alimentares saudáveis no dia a dia.
A coordenadora Patrícia destaca a importância de valorizar o consumo de alimentos tradicionais, como o arroz e o feijão,
e complementá-los com outros alimentos naturais ou minimamente processados, como frutas, verduras, leguminosas, leite, grãos
integrais, oleaginosas e peixes nas refeições, em substituição a alimentos com baixo teor de nutrientes e alta densidade energética,
que contribuem para as atuais prevalências de doenças crônicas.
Disponível em http://www.brasil.gov.br/saude/2011/08/alimentacao-dos-brasileiros-tem-excesso-de-gorduras-segundoministerio-da-saude
INSTRUÇÕES:
• O rascunho da redação deve ser feito no espaço apropriado.
• O texto definitivo deve ser escrito à tinta, na folha própria, em até 30 linhas.
• A redação que apresentar cópia dos textos da Proposta de Redação ou do Caderno de Questões terá o número de linhas
copiadas desconsiderado para efeito de correção.
Receberá nota zero, em qualquer das situações expressas a seguir, a redação que:
• tiver até 7 (sete) linhas escritas, sendo considerada “insuficiente”.
• fugir ao tema ou que não atender ao tipo dissertativo-argumentativo.
• apresentar proposta de intervenção que desrespeite os direitos humanos.
• apresentar parte do texto deliberadamente desconectada com o tema proposto.
OUTROS VESTIBULARES
Imagine que você é um jornalista que vai escrever uma notícia para a seguinte manchete: O BRASIL PRECISA DE UMA
REFORMA POLÍTICA. Elabore essa NOTÍCIA, para ser publicada em um jornal de grande circulação.
EMQ-22/04/2015 – REV.: Rita de Cássia.
Linguagens, Códigos e suas Tecnologias
OSG.: 093202/15