CENTRO EDUCACIONAL SESC CIDADANIA Prof.(a): Sandoval Stival LRR – Química II - 3° ano “… O que é demais nunca é o bastante e a primeira vez é sempre a última chance…” ( R. Russo). Aluno(a): ∞ ENSINO MÉDIO ∞ Nº (3º ano) 01. Chama-se de grupo funcional a uma parte da molécula que tem um conjunto de átomos considerado como unidade. Nos compostos orgânicos, o grupo funcional está ligado à cadeia carbônica, que pode ter natureza e tamanho variados. Com relação aos seguintes grupos funcionais, assinale a opção correta. a) b) c) d) e) SÉRIE / TURMA Anel alicíclico e insaturado. Grupo carboxila. Anel benzênico. Os eosinófilos levam oxigênio para outras células. O cortisol possui dois grupamentos carbonilas alcóolicos. Gab. a 03. A aspirina foi sintetizada pela primeira vez em 1853 e ainda hoje é um dos medicamentos mais vendidos no mundo. Sua estrutura química está representada na figura abaixo. O a) O ácido propanóico contém o grupo funcional I. b) O grupo funcional II está contido na estrutura do composto enol c) O grupo funcional III está contido na estrutura do composto etoxibenzeno. d) O metanal contém o grupo funcional IV. e) O grupo funcional II caracteriza as funções oxigenadas carboniladas. Sobre a aspirina, é correto afirmar que OH O O a) não é uma substância aromática. b) apresenta as funções éter, cetona e ácido carboxílico. c) tem fórmula molecular C8H6O4. d) apresenta a função éster. e) possui anel alicíclico e heterocíclico. Gab.e Gab.:d 02. Pesquisadores franceses conseguiram produzir, pela primeira vez, glóbulos vermelhos a partir de células-tronco de um ser humano e injetá-los novamente na mesma pessoa. (...) No novo processo, células-tronco da medula óssea são colocadas em um meio nutriente acrescido de fatores de crescimento. Ali elas se desenvolvem em glóbulos vermelhos que são transfundidos novamente no doador para “amadurecer” em seu corpo. Desse modo, também seria concebível produzir outras células sanguíneas, por exemplo, leucócitos, ou glóbulos brancos. Dentre os vários tipos de leucócitos encontra-se o eosinófilo. Para diminuir o efeito das reações alérgicas no corpo humano, os eosinófilos liberam o cortisol, um hormônio cuja fórmula estrutural está representada a seguir. 04. Pelo fato de o formol ter sido classificado como carcinogênico, em meados de 2008, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA publicou resolução proibindo a sua utilização na composição de produtos de limpeza como detergentes, desinfetantes, alvejantes e demais materiais saneantes, utilizados na desinfecção e limpeza de ambientes. Entre as substâncias de ação conservante permitidas para formulações desses produtos, está o benzoato de sódio que poderá ser usado até uma concentração de 1%. O O-Na+ Benzoato de sódio Pode-se afirmar que essa estrutura pode ser formada pela reação entre: Nessa estrutura observa-se: a) b) c) d) Página 1 Ácido fórmico e hidróxido de sódio Ácido benzóico e hidróxido de sódio Ácido butírico e hidróxido de sódio Ácido acético e hidróxido de sódio e) Ácido fórmico e hidróxido de potássio Gab.b 05. Na indústria química, alguns compostos de estruturas semelhantes são usados para diferentes finalidades. Abaixo são representadas duas estruturas. O composto A é utilizado como reagente em algumas transformações e o composto B é um conhecido solvente. O H3C CH2 C Com relação aos reagentes e produtos da reação acima, é correto afirmar. O OH CH 3 C A O CH 3 B A respeito destes compostos marque a alternativa correta. a) O composto A é um aldeído. b) O composto B é uma cetona. c) Os compostos A e B apresentam a funções: ácido carboxílico e éster, respectivamente. d) O composto A tem ponto de ebulição menor do que o composto B. e) O composto B pode ser obtido pela reação de um ácido carboxílico com uma base. Gab.: c a) O ácido carboxílico não forma pontes de hidrogênio entre suas moléculas. b) O éster apresenta apenas um carbono com hibridização 2 sp . c) A nomenclatura oficial para o éster formado é butoxietano. d) O álcool utilizado na reação acima, o metanol, segundo a nomenclatura usual, também é conhecido como álcool metílico. e) O ácido carboxílico apresenta quatro carbonos com hibridização sp em sua estrutura. Gab. b 08. A substância representada é conhecida comercialmente como azoxistrobina e é muito utilizada como fungicida em plantações de alho, amendoim e arroz, no combate às pragas. 06. No jornal Folha de São Paulo, de 05 de novembro de 2013, foi publicada um reportagem sobre um medicamento que é uma nova esperança contra o alcoolismo ´´[...] O nalmefeno ajudou dependentes a reduzir o consumo de álcool em 60% inibindo a sensação de euforia causada pelo álcool e reduzindo, assim, a vontade de continuar bebendo.[…]”. Fórmula estrutural da molécula de nalmefeno: HO O 07. Um flavorizante muito conhecido na indústria de alimentos é o éster, representado na reação abaixo, que, quando misturado aos alimentos, confere-lhes um sabor de abacaxi. De acordo com a sua estrutura, é correto afirmar que azoxistrobina possui as seguintes funções orgânicas: a) éter e éster. b) éster e cetona. c) álcool e fenol. d) aldeído e éter. e) ácido carboxílico e amina. OH Gab. a N H2C Baseado nas informações fornecidas e nos conceitos químicos é correto afirmar: a) Na molécula de nalmefeno existe a função química álcool. b) Na molécula de nalmefeno existe a função química amida. c) Na molécula de nalmefeno existe a função química éster. d) Na molécula de nalmefeno existe a função química enol. e) Na molécula de nalmefeno existem apenas anéis homocíclicos. Gab.: a 09. Admite-se que as cenouras sejam originárias da região do atual Afeganistão, tendo sido levadas para outras partes do mundo por viajantes ou invasores. Com base em relatos escritos, pode-se dizer que as cenouras devem ter sido levadas à Europa no século XII e, às Américas, no início do século XVII. Em escritos anteriores ao século XVI, há referência apenas a cenouras de cor roxa, amarela ou vermelha. É possível que as cenouras de cor laranja sejam originárias dos Países Baixos, e que tenham sido desenvolvidas, inicialmente, à época do Príncipe de Orange (1533-1584). No Brasil, são comuns apenas as cenouras laranja, cuja cor se deve à presença do pigmento betacaroteno, representado a seguir. Página 2 d) Com base no descrito acima, e considerando corretas as hipóteses ali aventadas, é possível afirmar que as cenouras de coloração laranja a) podem ter sido levadas à Europa pela Companhia das Índias Ocidentais e contêm um pigmento que é um polifenol insaturado. b) podem ter sido levadas à Europa por rotas comerciais norte-africanas e contêm um pigmento cuja molécula possui apenas duplas ligações cis. c) podem ter sido levadas à Europa pelos chineses e contêm um pigmento natural que é um poliéster saturado. d) podem ter sido trazidas ao Brasil pelos primeiros degredados e contêm um pigmento que é um polímero natural cujo monômero é o etileno. e) podem ter sido trazidas a Pernambuco durante a invasão holandesa e contêm um pigmento natural que é um hidrocarboneto insaturado. e) gab. d Gab.: e 10. Aminofenóis são compostos formados pela substituição de um ou mais átomos de hidrogênio ligados aos carbonos do fenol por grupamentos NH2. Com a substituição de apenas um átomo de hidrogênio, são formados três aminofenóis distintos. As fórmulas estruturais desses compostos estão representadas em: a) b) c) Página 3