Cereais, pães, tubérculos e raízes Tipo de alimento Grupo de

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Grupo de Alimentos
Tipo de alimento
Quantidade
Funções/ Exemplos
Cereais, pães,
tubérculos e raízes
5 a 9 porções/dia
Ricos em carboidratos, fornecem energia e
mantêm o equilíbrio metabólico do organismo.
São necessários para bom funcionamento do
sistema nervoso e do cérebro do bebê.
Exemplos: arroz, batata, milho, mandioca,
pães e bolos, etc.
Frutas e Hortaliças
3 a 5 porções/dia
Ricos em diversas vitaminas e minerais, assim
como em substâncias antioxidantes e fibras,
auxiliam na formação da placenta, vasos
sanguíneos, ossos, dentes, pele e cartilagem.
Exemplos: brócolis, alface, tomate, cenoura,
escarola, banana, abacaxi, etc.
Proteínas de origem
vegetal e animal
Tipos e porções
Necessárias para o crescimento do útero e
dos seios, desenvolvimento dos músculos e
do sistema nervoso, formação de diversos
órgãos do bebê, bem como da placenta e das
membranas que a envolvem.
Leguminosas
1 a 2 porções/dia
Compostas de proteína vegetal, ricas em
vitaminas, minerais e outros nutrientes
fundamentais para a saúde.
Exemplos: feijão, lentilha, grão-de-bico, soja, etc.
Leite e Derivados
3 porções/dia
De origem animal, são ricos em proteína e
é a principal fonte de cálcio da alimentação.
Exemplos: leite, queijos, iogurtes,etc.
Carnes e Ovos
1 a 2 porções/dia
Alimentos compostos de proteína animal,
fundamental para a construção de tecidos,
produção de enzimas, etc. São ricos em
vitaminas e ferro.
Exemplos: peixes, ovos, carnes de frango,
porco, boi, etc.
Açúcar
1 a 2 porções/dia
Considerado um carboidrato simples, está
presente em diversos alimentos, incluindo
frutas e leite.
Gordura
1 a 2 porções/dia
É considerada o combustível mais energético
das células. Possui nove calorias por grama.
A gordura saturada está presente nas carnes,
leites e derivados, nos óleos de coco e dendê.
As gorduras mono e poli-insaturadas são
encontradas nos óleos de soja, milho, azeite
de oliva, margarina, etc.
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