A região que compreende o Oriente Médio está

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A região que compreende o Oriente Médio está localizada na porção oeste do continente
asiático, conhecida como Ásia ocidental. Possui extensão territorial de mais de 6,8
milhões de quilômetros quadrados, com população estimada de 260 milhões de
habitantes. É composta por 15 países: Afeganistão, Arábia Saudita, Bahrain, Catar,
Emirados Árabes Unidos, Iêmen, Irã, Iraque, Israel, Jordânia, Kuwait, Líbano, Omã,
Síria, Turquia.
Clima:
O clima do Oriente Médio é árido e semiárido, o que proporciona o predomínio de uma
paisagem vegetal marcada pela presença de espécies xerófilas (nas áreas de clima
árido), ou de estepes e pradarias (nas áreas de clima semiárido). Apenas pequenas faixas
de terra, na porção litorânea, apresentam climas um pouco mais úmidos, onde há
presença de formações vegetais arbustivas.
Atividades Econômicas:
O petróleo é o principal produto responsável pela economia dos países do Oriente
Médio. Nessa região está localizada a maior concentração mundial dessa fonte
energética (aproximadamente 65% de todo o petróleo mundial). Essa grande quantidade
de petróleo, aliada a fatores econômicos e políticos, criou as condições para a formação,
em 1960, de um dos mais importantes cartéis do mundo atual, a Organização dos Países
Exportadores de Petróleo (OPEP).
Outra atividade econômica importante no Oriente Médio é a agropecuária. Por ser
realizada dominantemente de forma tradicional, com uso de pouca tecnologia e
mecanização, essa atividade incorpora cerca de 40% da população economicamente
ativa. O predomínio de climas áridos e semiáridos na região é bastante prejudicial para
o desenvolvimento dessa atividade econômica.
A atividade industrial no Oriente Médio apresenta pouca expressividade. Nos países
petrolíferos, há a existência de refinarias e petroquímicas. Outras indústrias se
relacionam aos setores mais tradicionais, como o têxtil e o alimentício.
O turismo é outra atividade que vem apresentando importância para alguns países do
Oriente Médio, a exemplo de Israel e Turquia (que recebem cerca de 2,5 milhões de
turistas por ano).
Religiões:
No Oriente Médio, aproximadamente 238 milhões de pessoas (cerca de 92% da
população) são muçulmanas. A maioria pertence às seitas sunita e xiita (sugeridas logo
após a morte do profeta Maomé, em 632 d.C.). Há grupos menores de mulçumanos,
como os drusos e os alauítas.
Apesar do processo de globalização, que busca a mundialização do espaço geográfico,
tentando através dos meios de comunicação criar uma sociedade homogênea, aspectos
locais continuam fortemente presentes. A cultura é um desses aspectos, várias
comunidades
continuam
mantendo
seus
costumes
e
tradições.
O Brasil, por apresentar uma grande dimensão territorial, configura uma vasta
diversidade cultural no seu povo. Os colonizadores europeus, a população indígena e os
escravos africanos foram os primeiros responsáveis pela disseminação cultural no
Brasil. Em seguida, os imigrantes italianos, japoneses, alemães, árabes, entre outros,
contribuíram
para
a
diversidade
cultural
do
Brasil.
Aspectos como a culinária, danças, religião, são elementos que integram a cultura de um
povo.
As
regiões
brasileiras
apresentam
diferentes
peculiaridades
culturais.
No Nordeste, a cultura é representada através de danças e festas como o bumba meu
boi, maracatu, caboclinhos, carnaval, ciranda, coco, reisado, frevo, cavalhada e
capoeira. A culinária típica é representada pelo sarapatel, buchada de bode, peixes e
frutos do mar, arroz doce, bolo de fubá cozido, bolo de massa de mandioca, broa de
milho verde, pamonha, cocada, tapioca, pé de moleque, entre tantos outros. A cultura
nordestina
também
está
presente
no
artesanato
de
rendas.
Capoeira
O Centro-oeste brasileiro tem sua cultura representada pelas Cavalhadas e Procissão do
Fogaréu, no Estado de Goiás, o Cururu em Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. A
culinária é de origem indígena, e recebe forte influência da culinária mineira e paulista.
Os pratos principais são: galinhada com pequi e guariroba, empadão goiano, pamonha,
angu, cural, os peixes do Pantanal - como o Pintado, Pacu e Dourado.
Cavalhadas em Pirenópolis (GO)
As representações culturais no Norte do Brasil estão nas festas populares como o Círio
de Nazaré, Festival de Paratins a maior festa do boi-bumbá do país. A culinária
apresenta uma grande herança indígena, baseada na mandioca e em peixes. Pratos como
otacacá, pirarucu de casaca, pato no tucupi, picadinho de jacaré, mussarela de búfala. As
frutas típicas são: cupuaçu, bacuri, açaí, taperebá, graviola, buriti.
Festival de Paratins (AM)
No Sudeste, várias festas populares de cunho religioso são celebradas no interior da
região. Festa do Divino, festejos da Páscoa e dos santos padroeiros, com destaque para a
peregrinação a Aparecida (SP), congada, cavalhadas em Minas Gerais, bumba meu boi,
carnaval, peão de boiadeiro. A culinária é muito diversificada, os principais pratos são:
queijo minas, pão de queijo, feijão tropeiro, tutu de feijão, moqueca capixaba, feijoada,
farofa, pirão, etc.
Feijoada
O Sul apresenta aspectos culturais dos imigrantes portugueses, espanhóis e,
principalmente, alemães e italianos. Algumas cidades ainda celebram as tradições dos
antepassados em festas típicas, como a Festa da Uva (cultura italiana) e a Oktoberfest
(cultura alemã), o fandango de influência portuguesa e espanhola, pau de fita e congada.
Na culinária estão presentes: churrasco, chimarrão, camarão, pirão de peixe, marreco
assado, barreado (cozido de carne em uma panela de barro), vinho.
Churrasco Gaúcho
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